大部分蔬菜水果都属于碱性食物,碱性食物也分为弱碱性食物、弱碱性食物以及强碱性食物。碱性食物的类别有很多,有水果、蔬菜、豆类、豆制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料以及其他的食物。不管是哪种碱性食物,对于身体营养吸收好的食物就是好的食物,平时要维持营养均衡,这样对备孕妈妈来说才是最好的。对于下面我罗列出常见的碱性食物大全,可以参考一下:
弱碱性食物 中碱性食物 强碱性食物水果 橘子、香蕉、樱桃、芒果、水蜜桃、哈密瓜、龙眼 橙、木瓜、无花果、番石榴、西瓜、蓝莓、草莓、苹果、橄榄、雪梨 葡萄、柠檬、梅子蔬菜 芦笋、玉米、香菇、金针菇、杏鲍菇、黑木耳、白木耳、茄子、高丽菜、辣椒、南瓜、丝瓜、白萝卜、番薯、莲藕、山药、莲子 番茄、秋葵、芹菜、紫苏、芥蓝菜、生菜、苦瓜、大白菜、甜菜、姜、红萝卜、牛蒡、芋头、百合 黄瓜、海带、紫菜、魔芋、菠菜、花椰菜、大蒜、青椒、空心菜、茼蒿、油菜、小白菜豆类 四季豆、豌豆、豌豆、黄豆、毛豆、红豆、绿豆 绿豆芽、黄豆芽、苜蓿芽 豆制品 豆浆、豆腐、豆干、豆花 坚果类 栗子、杏仁、芝麻、南瓜子、葵瓜子 谷物类 小米 蛋 皮蛋 饮料 含糖姜茶、无糖黑咖啡、无糖豆浆、新鲜蕃茄汁 绿茶、矿泉水、水果醋、陈年醋、现榨水果汁 无糖花茶、无糖姜茶、现榨蔬果汁菜肴 炒青菜、卤青菜 烫青菜、青菜豆腐汤 生菜沙律、凉拌沙律、泡菜、新鲜蔬果精力汤、新鲜小麦苗汁油 冷压苦茶油、冷压橄榄油、冷压亚麻籽油、冷压椰子油、冷压芝麻油、冷压花生油 调味料 醋、盐 老姜、黑胡椒、白胡椒、味噌、迷迭香、小回香、八角、九层塔、百里香、水果醋、四物醋 甜味剂 蜂蜜、枫糖 木糖醇、赤藻糖醇 乳制品 牛奶、羊奶
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茉莉花木瓜粥 凉拌土豆丝01碱性食品有牛奶、柑橘、苹果、西瓜、西红柿、木耳、萝卜、葡萄、黄瓜等,还有豌豆、草莓、豆腐以及浆果类食物等。
02按碱性程度来区分,日常生活中常见的碱性食物可根据强弱,分为强碱性食物、中碱性食物和弱碱性食物。
03强碱性食物:葡萄酒、茶叶、海带、葡萄、柑橘、柿子、黄瓜、胡萝卜、天然绿藻、田螺、黑木耳等。
04中碱性食物:蛋白、大豆、蕃茄、菠菜、香蕉、草莓、柠檬、梅干、大豆、胡萝卜、西红柿、油菜、苋菜、芹菜、榨菜、萝卜干、南瓜、桔子、紫菜、泡青菜、豆乳粉等。
05弱碱性食物:豆腐、马铃薯、甘蓝菜、卷心菜、油菜、红豆、梨、苹果、萝卜、洋葱等。
碱性食物有:
1、蔬菜类
莼菜、马齿菜、蕺菜(鱼腥草)、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、瓠瓜、甜瓜(香瓜)、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹笋、海带。
莲藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜(紫菜头)、萝卜、苤蓝、旱芹、苋菜、茄子、莴苣(莴笋)、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金针菇、冬瓜、黄瓜、丝瓜等等。
2、水果类
水果是大家最喜欢的养生食品,碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。
葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。桃子、樱桃。
3、坚果类
坚果一直被人们当成一种好的养生小零食,确实,坚果也有很多对身体健康有利的地方。属于强碱性的坚果主要有黄豆、栗子、杏仁、核桃、松子等等。
一般来说,坚果都属于碱性食物,日常生活中常吃坚果,对身体有意想不到的好处。
4、食用药材类
各类食用碱性药材有石斛、芦根、菊花、薄荷、地黄、白芍、西洋参、沙参、决明子、黄精、天麻、党参、茯苓、甘草、何首乌、砂仁。
冬虫夏草、桂花、川芎、黄芪、人参、当归、肉苁蓉、杜仲、白术、肉桂。在选择中医药材的时候也要详细咨询医师,选择适合自己体质的药材。
5、饮料类
饮料在日常生活中也是一些年轻人的最爱,那么有哪些饮料是碱性的呢?是对身体有帮助的呢?碱性饮料主要有茶叶、葡萄酒、豆浆、蜂蜜、咖啡等等。
一些加工而成的果汁类饮料更不用说了,水果是碱性的,出来的果汁自然也是碱性的。
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