一般人认为败火以食香蕉为最好,中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒,具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。若脾胃素虚、阳气不足的人食香蕉就会适得其反,反会使虚火更旺。
2、冬天吃水果去火:梨生津润燥
梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。冬天吃梨具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。其次还具有润肺、消痰、清热、解毒之功效。
3、冬天吃水果去火:山竹解热清凉
山竹俗称“水果皇后”,性偏寒凉,有解热清凉的作用,可化解脂肪,润肤降火,吃了大补的榴莲之后,再吃山竹有清热的功效,且山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素,对美容肌肤有一定功效。
4、冬天吃水果去火:橙子清肠健脾
橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,去火去燥、醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。
七种水果冬天吃不仅降火还减肥。1.苹果
苹果营养丰富,煮过之后味道依旧酸甜可口,而且对人体大有益处。其中的煮过之后,可以吸收细菌和毒素,还有收敛、止泻的功效,又更利于人体有消化和吸收,另外,它含有的天然抗氧化物质含量会大幅增加,可以降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化。
做法:苹果醪糟
苹果切成小块,加入醪糟和少量的清水,煮沸后,可以再打入一个鸡蛋,搅拌成蛋花即可,可以加一点点白糖。这样的简单搭配既能滋润皮肤,又有利于清热降脂,且口味多样。
2.梨子
梨子清热去火,生津润肺,止咳化痰,养阴润燥的作用,可以用于辅助治疗阴虚火炽,口渴心烦,咽痛喉干或肺燥咳嗽,但是梨子属于寒性水果,冬天吃大量生冷之物,会影响脾胃功能,而把它煮沸后,就完全不需要担心了。
做法:冰糖梨
1个梨切下梨盖,去掉内核,加入适量的冰糖,碗内加清水清水,覆上梨盖,放到碗里隔水蒸至梨子熟软。每天1次,可以防止冬天干燥,皮肤脱皮,咽干等。
3.橘子
橘子味甘酸、性温,入肺,具有开胃、止渴、润肺的功效,而且它含有维生素C十分丰富,有非常好的抗氧化作用,可以清除人体内过量的自由基,可以淡化黑色素,改善色斑等,能抗坏血病等等;维生素A可以增强人体在黑暗环境中的视力和治疗夜盲症,但吃太多易上火。
做法:冰糖橘水
橘子1-2个,适量冰糖。橘子剥皮分瓣,入锅加水,开火煮10分钟,放到冰糖煮8分钟,关火可吃。开胃、润肺、美容护肤。
4.柚子
柚子是秋季成熟的水果,由于它的果皮较厚而藏,等到冬春交替的时候来吃是理想的选择。具有健胃、理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能促进食欲,降火气、抑制口腔溃疡,并能促进伤口愈合。另外,柚子的皮也有非常大的养生功效,降血糖、健胃、润肺、清肠。柚
做法:柚子茶
将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片,连果肉一起用温水煮至20分钟,等到温度适宜后,加入蜂蜜,强健肺部,去火化痰。
5.圣女果
圣女果被称为小西红柿,具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效,富含维生素C和番茄红素,可以具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效,淡化黑色素,美白祛斑,并增加人体抵抗力。
做法:圣女果烧牛肉
牛肉250克,圣女果80克,调料品适量。牛肉切小,进行淖水,撇去浮沫,用冷水清洗干净待用,锅上火烧热,放爆香葱姜,放入牛肉煸炒,加入调料,黄酒煸炒约5分钟,加入清水,大火烧开,改小火,加入圣女果,烧至熟烂,补充维生素和蛋白质。
6.山楂
山楂既能开胃,又可消食,冬天大鱼大肉吃太多,可以吃些山楂来促进消化,做药后,由于它的活血化淤功效,还能治疗女性月经不调,痛经,尤其适用于有血瘀型的月经问题的女性朋友食用。
做法:山楂银耳羹
山楂,银耳,冰糖各适量。银耳泡发,山楂洗净,去蒂部,烹煮时必须要煮到黏稠,黏液才是润燥养颜的有效成分,可以根据口味加少许白糖或者冰糖。经期的女性可以将银耳换成红枣和桂圆。
7.大枣
大枣具有很好的补中益气、养血安神、滋阴补阳作用,蒸熟的枣相对于生枣更易消化,营养更容易被人体吸收,女性常吃大枣,可以促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,并有效抑制癌细胞,并含有大量的维生素C、胡萝卜素等,补养作用很强。
做法:大枣桂圆煮蛋
鸡蛋2枚,大枣,桂圆,枸杞子各适量,用沸水煮熟即可,可以加些红糖调味,尤其适合来月经的女性朋友食用,美容,排毒,补血。
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