第一，豆制品，比如豆腐脑、豆腐、豆皮等等。
第二，各类瘦肉，比如鸡肉，牛肉等等。
第三，各种蔬菜，蔬菜含有很多的微量元素和维生素，含有脂肪物质比较低，不会导致胆囊炎的患者症状加重。
第四，各种水果，水果同样可以提供丰富的维生素和微量元素，建议患者在吃水果的时候，不要吃含脂肪高的食物，比如椰子，牛油果等等。胆囊炎的患者提倡低脂饮食，不要吃油腻的食物，否则会导致病情加重。
胆囊炎可以吃虾类、瘦肉、全谷物、豆荚类食物。胆囊炎在患病期间，患者应禁吃动物油脂和胆固醇丰富的食物。虾类含有高质量的蛋白质并且不含有脂肪类物质，因此不会导致胆汁分泌过多是胆囊炎期间适合吃的食物。瘦肉不仅含有丰富的矿物质，同时是属于低脂肪的高蛋白食物。在进入肠胃内能够补充人体所需要的营养，同时还能够促进胆囊收缩，帮助胆汁的排泄利于胆囊炎的恢复。全谷物含有丰富的B族维生素膳食纤维比较丰富，不会对消化系统增加负担，同时可以刺激肠道蠕动帮助肠道内食物的排空。豆荚类属于蔬菜类的食物，由于膳食纤维比较丰富，可以促进脂肪类食物的排空，属于胆囊炎期间适合吃的食物。1、玉米玉米作为一种常见的食物，它由于味道鲜美，所以深受广大人民的喜爱。我们不知道的是，玉米还具有利尿、利胆的作用。若是患上了胆囊炎，我们不妨可以将玉米须用来煮水后饮用，这样还可以帮助我们降低身体里面的血糖，而且还有利于清肝利胆，清热祛湿，消除水肿，对我们的身体大有帮助。除此以外，我们也可以将玉米须与绿茶一同泡水，这是一种比较健康营养的减肥茶。生活中，我们吃完玉米不妨将玉米须留着，这样对于治疗胆囊炎也有很大的帮助。
2、山楂
山楂中含有许多有机酸，还有解脂酶，进食之后能够增强酶的作用，有利于蛋白质以及肉类食物的消化。山楂还能帮助胆固醇转化，经常吃肉的人会因为油腻感到饱胀，可以多进食山楂或者山楂片，有效消食。另外山楂不会对胆囊炎的治疗有任何影响，反而有利胆汁的功效，还能促进胃液分泌。
3、莲藕
胆囊炎的患者也比较适合吃些莲藕，这是因为莲藕中含有大量的黏液蛋白和膳食纤维等吧营养物质，而这些营养物质能与人体内胆酸盐，食物中的胆莲藕和绿豆搭配食用，能健脾开胃、舒肝利胆、清热养血、降血压，适用于肝胆疾病和高血压患者，对胆囊炎的患者是很帮助的。
4、蒲公英
蒲公英是大家比较熟悉的植物，也是具有一定的药用价值。我们不仅可以用它来达到消肿、清热解毒还有利尿的作用，而且，它还具备一定的抗菌效果，从而有利于协助人体激发我们的免疫能力，对我们的肝和胆都有一定的帮助，相对于普通的蔬菜来说，它具备更多的矿物质与维生素，营养价值更高，对治疗胆囊炎也有一定的积极作用，还可以帮助我们缓解消化不良与便秘的现象。
胆囊炎的饮食注意事项：
1、宜大量饮水，可在水里补充钠盐和钾盐。
2、宜食用高碳水化合物低脂肪低胆固醇的清淡流质食品，如米汤、藕粉、豆浆、蜂蜜水、杏仁茶、红枣汤、莲子汤、桂圆汤、果汁、菜汁、冲蛋清水等。
3、多吃水果和蔬菜。
4、口味尽量清淡，避免使用加工食品和高糖分的食物。
5、禁食高脂肪、油炸和刺-激性的食品，如肥猪肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、牛奶等。
6、胆囊炎急性发作时应暂时进食并卧床休息，疼痛缓解后，根据病情循序渐进地调配饮食使用健康的治疗方式
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
