哪些人不能吃生姜？

生姜性温，味辛

性温体寒的人可以用，有热的人不适合用

味辛善行而耗气，气虚的人不能用

阴虚内热者及热盛之症忌用

患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不宜长期食用生姜。

阴虚体质的人绝对不能吃姜

阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

提醒：另外有的人常常说"烂姜不烂味"，用烂姜来做调料，这是不对的，姜腐烂后会产生有毒物质黄樟素，有可能会诱发肝癌、食道癌等疾病。

内热较重者不宜食用生姜

如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症，食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。

提醒：生活中有人喜欢往酒里放姜，这其实是个误区。中医认为，久食姜并同时再喝酒，容易在体内形成积热，这样不仅会使得眼睛出问题，还会使痔疮加重。但在引用黄酒时可以加一些生姜，因为可调黄酒的微苦味，但注意要少量。

肝炎病人忌吃姜

一般情况下，肝炎病人是忌吃姜的，因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同时选择一些可舒肝、理气的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。

脱发者用姜要注意

很多人都把姜外用来治疗脱发，的确，姜性温味辛，确实能够增加局部的血液循环，刺激毛囊打开，促使毛发再生。但要注意脱发属热性疾病，姜用久了会生热，用热性药治热性病，和中医讲究的"热病用凉药"原则是相冲突的，所以尽量少用。

生活中很多人都不吃姜的，他们认为这种调味品味道非常的重，但是事实上姜对人体的好处很多，那么生姜对身体的好处都有哪些呢？哪类人群不适宜吃呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：

首先就是驱寒，冬天的时候，人们经常煮一锅生姜可乐来喝，说是可以驱走身体上的寒气，让人的身体变得热热的。生姜可乐之所以会有驱寒的功效，并不是可乐在发挥作用，而是生姜在发挥作用，生姜最常见的一个功能就是驱寒，可以加速人体血液循环的速度。很多感冒的人也是可以吃一些生姜的，可以快速地去除体内的寒气，让感冒好得快一些。如果着凉了，也可以赶紧喝一杯生姜红糖水来预防感冒。当然生姜红糖水除了预防感冒之外，也可以缓解痛经，宫寒的女士喝这个再适合不过了。

再就是去除腥味，做菜的时候都知道有些菜是离不开生姜的，尤其是在做肉菜的时候，生姜更是必不可少，这是因为生姜有去除腥味的功效。除了做菜之外，在煲汤的时候也离不开生姜，生姜除了能够让人身体变得热热的之外，还能够提味，让汤变得更加鲜美。所以即使不能吃姜，但是也不要排斥菜里的姜条或者姜末，它们能够让菜变得更加好吃。

发现自己有明显的上火表现，最好不要吃生姜。因为生姜属于性质较温和的食材，如果在上火明显的时候摄入这些类型的食物，有可能会火上浇油，让身体的上火表现越发明显。多吃生姜确实对健康有利，但是出现了消化道溃疡最好就不要吃生姜。在消化道溃疡发病过程中消化道黏膜受损，可能还会有破损，出血的情况，如果在饮食过程中经常吃生姜，有可能会对消化道黏膜造成刺激，进而出现消化液分泌量增多的情况。有明显的痔疮在影响健康，最好就不要吃生姜。痔疮在发病过程中确实会带来负面影响，很多人大便变得干燥，有可能会让痔疮病情进一步加重，而生姜属于热性的食物，如果在痔疮发病过程中还总是摄入这些热性食物，有可能会加重病情。

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