每1克淀粉的成分是糖，所以每克有4大卡的热量；所以1两的大饼（也就是50克的淀粉）的热量为50克X4大卡=200大卡的热量.
我的答案你放心好了，因为我的工作是生物化学，所以是标准答案欧。
饼的热量是900卡路。饼在现在是一种深受人们喜爱的食品，热量在众多的食品当中其实是属于高热量的食品的，一般来说家里烙的普通的大饼大概约为400g，一个家常烙饼食用后产生的热量大概是900卡路里左右，相当于快走8小时消耗掉的热量。所以烙饼吃多了在一定程度上是会使人发胖的，肥胖的人群和想要减肥的人一定要避免吃这类食物。
热量的单位
卡路里是热量的单位。但是很多地方把卡路里简称为卡。
千卡=卡路里
千卡=大卡
1千卡=1000卡
1千焦=1000焦耳
1千卡1大卡1卡路里＝1000卡
1千卡/1大卡/1卡路里（kcal）=4.184千焦（kJ）
1卡＝4.182焦耳。
无油大饼的热量(以100克可食部分计)是199大卡(832千焦)，单位热量适中。每100克无油大饼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。
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