世界上约有20,000种鱼类。其中，正齿科约73种，软骨鱼类约800种，硬骨鱼类约2万种。大约有3000种鱼类。其中，海洋鱼类约2100种，淡水鱼类约1010种。海鱼主要是指产于热带地区的海鱼。它们颜色特别鲜艳，形状奇特。它们是观赏鱼产业未来的发展方向。人工育种需要一定的方法和技巧。海鱼是一种生活在海洋中的鱼。因此，饲养它必须有相关设备，采取相关措施，模拟海洋中的生存环境。温度控制在25℃左右，盐度在1.020%～1.023%之间，上海的动植物要放养。如珊瑚、海葵、海蟹、海藻等，只有这样，海鱼才会愿意在这里快乐地生活和工作，继续生活下去。
养殖海水鱼难，只要掌握要领，养起来比金鱼和热带鱼好，而且一年换一次水，每次只需要换1/3的水。关键在于水质和盐度的控制。否则，鱼会离开三到五天，或长达两周。当然，如果养的好，三五年也能活很久。
海水鱼主要由珊瑚、海葵、海草等组成，因此，将珊瑚、海葵、海草等放入水族箱中，不仅可以体现和点缀海水鱼的生存环境，更能影响海水鱼的生存。当然，在人工喂养时，应及时添加一些营养液进行调整。广义上讲，是指能在盐度为千分之三的淡水中生存的鱼类，可称为淡水鱼。狭义上，是指生命史的一部分只有“幼年期”或“成年期”的鱼，或必须在淡水中度过一生的鱼。世界上约有26,000种鱼类，约有8,600种淡水鱼。鱼类近3000种，其中淡水鱼1000多种。
世界上约有26000种鱼类，是脊椎动物中最大的类群，占脊椎动物总数的48.1%。它们大多生活在海洋中，淡水鱼约有8600种。鱼类近3000种，其中淡水鱼1000多种。鱼的种类很多，很多鱼的食用价值都很高。
海里常见的鱼有带鱼、石斑鱼、沙丁鱼、鲳鱼、黄花鱼、绿鳍马面_、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼、鳊鱼、石鲋鱼、鲈鱼、河豚、白鲫鱼、尼罗罗非鱼、黄尾密鲴鱼、银鲴鱼、鲻鱼、梭鱼、鳗鱼、荷包鲤、墨鱼、灯笼鱼、比目鱼、小丑鱼、燕子鱼、蒲鱼、狮头鱼等。1、带鱼：为温热带海区的中、下层食用经济鱼类，又叫刀鱼、裙带、肥带、油带、牙带鱼等，性凶猛，主要分布于西太平洋和印度洋。
2、鱿鱼：鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。
3、石斑鱼：是石斑鱼亚科鱼类的总称，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、棘鳍总目、鲈形目、鲈亚目、_科，为暖水性的大中型海产鱼类，广泛分布于热带和亚热带海域，在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。
4、沙丁鱼：是硬骨鱼纲鲱形目鲱科沙丁鱼属、小沙丁鱼属和拟沙丁鱼属及鲱科某些食用鱼类的统称，也指制成油浸鱼罐头的普通鲱以及其它小型的鲱或鲱状鱼。
5、黄花鱼：黄花鱼又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶，有止血之效，能防止出血性紫癜。黄花鱼分为大黄鱼和小黄鱼，分别为我国四大海洋业品种之一。
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