牛肉比较贵一点。地域区别很大。
牛肉我们生活中经常很容易吃到。当然它的价格也不是很低,大概都是六十几块钱一公斤左右的样子。有些人也喜欢吃驴肉,驴肉的价格其实稍微便宜一点,大概都是四十几块钱一公斤。当然有些地方比这个还便宜,像山东,浙江辽宁这些地区,三十几块钱一公斤。
扩展资料
牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠,其他部位可食用的还有牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭,牛肠也可以吃,不过常用来做香肠衣,牛骨可用做饲料。
阉牛和小母牛肉质相似,但阉牛的脂肪更少,年纪大的母牛和公牛肉质粗硬,常用来做牛肉沫,肉牛一般需要经过育肥,饲以谷物、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质。
参考资料来源:百度百科-牛肉
驴肉。驴肉和牦牛肉相比驴肉贵,卖的那些驴肉可能要比那些牛肉的价格要更加的贵一些了,因为这个驴肉它本身就是属于那种比较优质的一些。牛肉是比较传统的餐桌上的食物,所以养殖牛肉的朋友就多一些,而驴肉并不是如此,它是比较稀有的,所以驴肉的价格也会比牛肉高出很多。欢迎分享,转载请注明来源:优选云