1.酸梅能有健胃脾、消化的功效，有增加食欲，消除疲劳的作用。
2.山楂作为酸性的食物，不仅能够增加食欲、增加唾液的分泌，还能够促进胃肠蠕动，进一步促进食物的消化排泄。
3.苹果含有很多的果酸，能够帮助促进消化，增强食欲，也有消胃，消食的作用。4.胃肠动力药物（莫沙必利、山楂丸、健胃消食片等）也可以开胃，促进食欲；也可以促进胃肠蠕动，进一步促进食欲。
药物需在医师指导下应用，不可随意服用。
生活中具有开胃健脾作用的食物非常多，比如说小米，山药，胡萝卜，大枣，包心菜，玉米以及山楂等，但一定要酌量食用。
现如今随着生活节奏变得越来越快，很多人在脾胃方面经常出现问题，在日常生活中可以通过改善自己的饮食结构来有效的开胃健脾。但需要注意的是，以上几种食物虽然能够起到一定的开胃健脾作用，但是不能多吃，否则一些酸性食物进食过多的话很容易诱发胃炎。
1、山药。
一提到开胃健脾，首先想到的第一种食物就是山药，山药是健脾之王，在许多药食里面都具有非常好的健脾养胃消化的功效。早在明朝的时候，李时珍就已经把山药写在书里告诉我们具有健脾的功效，因此如果家里有人脾胃不好的话，可以多吃一点山药，你可以把山药用来炖排骨，或者是简单的进行清炒。
2、包心菜。
包心菜在日常生活中可能是一个并不太起眼的食物，虽然说大家也在经常食用它，但并不知道它具有健脾养胃的功效。经常食用一些包心菜，在一定程度上能够有效的改善胃部不舒服，经常腹痛以及口渴干燥的现象。针对一些在生活中胃口不好的人群来说，吃一些包心菜能够起到一定的舒缓作用，并且有利于睡眠。
3、山楂。
山楂自古以来就具有非常重要的药用价值，而且是我们开胃健脾的一剂良药。通常情况下我们经常说，如果胃口不好的话可以吃点山楂开开胃，之所以这样说是因为它里面还有大量的蛋白质，维生素C，苹果酸，淀粉以及钙和铁等物质，能够起到一定的开胃作用，但对于山楂这种酸性过强的食物千万不要多吃，否则会引起胃部不舒服。
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