在食用量上大家还是注意一些为好，一般小孩子一天不要超过50克，成年人不要超过100克。虽然在每天的食用量上有限制，但是每次的食用量并没有规定，大家凭借自身喜好来发放蜂蜜即可，喜欢甜的就多放些，不喜甜的就少放些，这些都是可以的，只不过每天的总食用量一定不要超过规定的量。
食用蜂蜜一般方法是早、晚各一次，每回20-50克。1.食用蜂蜜可迅速补充体力，也可以不可以增强对疾病的抵抗力和免疫力，即使在患有传染病的情况下，病情也会减轻，病后也恢复得快。
2.蜂蜜不可多服。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。
3.蜂蜜的食用时间大有讲究，一般均在饭前1-1.5小时或饭后2-3小时食用比较适宜。
4.蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有多种人体代谢中起重要作用的酶，如葡萄糖转化酶、蔗糖酶、淀粉酶等。
据营养分析表明，蜂蜜中含有大约35%葡萄糖，40%果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的维生素B1、B2、B6及铁、钙、铜、锰、磷、钾等。成人一天50~100克；作为保健服用量可酌情降低，一般每天10～50克；儿童食用量为30克最好，但应视年龄大小而定。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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