因为最开始，东北并没有西红柿这种植物，只有树柿子，后来西红柿传播到了东北地区，因为西红柿叫起来比较绕口，并且与树柿子长相类似，所以东北人就将西红柿叫做洋柿子，后来慢慢简化为了“柿子”。
西红柿，学名番茄，一年生或多年生草本植物。起源中心是南美洲的安第斯山地带。在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地仍有大面积野生种的分布。
茄属分为有色番茄亚种和绿色番茄亚种。前者果实成熟时有多种颜色，后者果实成熟时为绿色。茄属大体上又分为普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄群中包括：普通番茄、细叶番茄、奇士曼尼番茄、小花番茄和奇美留斯凯番茄、多毛番茄。秘鲁番茄群中包括智利番茄和秘鲁番茄。
柿子为柿科柿属植物，落叶乔木，原产东亚：
柿子在我国已有3000多年的栽培历史，不仅营养丰富，还含有大量的糖类及多种维生素。果实常经脱涩后作水果，经过适当处理，可贮存数月，如采用冷冻法处理，贮藏在零下10℃的低温，一年中都可随时取食。柿子亦可加工制成柿饼。
西红柿也叫番茄，顾名思义，它来自"番邦"。由于它色彩极为鲜艳一般都认为它是一种毒果。西红柿是半生半长在秘鲁的丛林中当时叫"狼桃"。到了16世纪，英国有一位名叫俄罗达拉里的公爵游历来到了秘鲁，非常喜欢当地这种桃，于是，他把它带回英国皇宫，作为珍贵的礼品奉献给他的情人——当时的英国女王伊丽莎白。从那以后，西红柿在异国他乡的土地上被大量地种植，但只限于观赏。到了18世纪，法国有一位画家禁不住诱惑，决心冒死尝一尝这"狼桃"果的滋味。他勇敢地吃下一口之后，感到酸甜可口，但想到人们的警告，仍不免心惊肉跳。于是，他穿好衣服躺在床上等死。时间在焦虑、恐惧中慢慢过去，他没有感到任何不舒服，反而食欲大增，12小时之后，这位冒险的画家仍好好地活着，从此他忍不住经常吃起来。这位画家不畏牺牲、勇敢地尝试西红柿的趣话在各地传播开来。
到18世纪后期，意大利人开始尝试用西红柿做菜，并传至世界各地。
因为东北没有柿子这种植物，只有西红柿，西红柿三个字叫久了就省略成了柿，因为子字是语气助词，所以就加在了柿的后面加了一个子字，结果就叫成了柿子，因为本地没有柿子，也没有名字冲突，所以就一直延续下来这么叫了欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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