含铜高的食物包括海鲜（特别是水生有壳类动物，如牡蛎和蟹）、动物肝脏、粗粮、坚果、大豆、小扁豆以及巧克力。
其他含铜的食物还包括马铃薯、豌豆、红色肉类、蘑菇以及番木瓜、苹果等。
含铜元素多的食物：1、海产品，比如牡蛎、扇贝、鲍鱼，在这些海产品当中含有丰富的铜元素。
2、坚果类的食物，比如腰果、核桃、榛子、开心果，这些坚果当中蕴含着丰富的铜元素。
3、动物的肝脏，比如猪肝、鸡肝、羊肝、鸭肝、鹅肝，在动物的肝脏当中会含有丰富的铜元素。
4、豆类的食物，比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆。
铜元素是人体内一种必需的微量元素,在人体的新陈代谢过程中起着重要的作用。
纯铜是柔软的金属，表面刚切开时为红橙色带金属光泽，单质呈紫红色。延展性好，导热性和导电性高，因此在电缆和电气、电子元件是最常用的材料，也可用作建筑材料，可以组成众多种合金。铜合金机械性能优异，电阻率很低，其中最重要的数青铜和黄铜。此外，铜也是耐用的金属，可以多次回收而无损其机械性能。
二价铜盐是最常见的铜化合物，其水合离子常呈蓝色，而氯做配体则显绿色，是蓝铜矿和绿松石等矿物颜色的来源，历史上曾广泛用作颜料。铜质建筑结构受腐蚀后会产生铜绿（碱式碳酸铜）。装饰艺术主要使用金属铜和含铜的颜料。
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