奶粉可以做:自制炼乳、雪花酥、酸奶棒、花生牛轧糖、奶香小馒头。
1、自制炼乳
奶粉80克、水200克、白糖30克。我们在做炼乳的时候一定要把奶当中的水分给蒸发掉,我们将这三种食材都充分地进行搅拌在一起,等融化掉就可以了。糖的分量可以根据自己口味进行加入。
然后我们把混合好的牛奶放进不粘锅里,然后用勺子不断搅拌。我们把它做成一个小火,否则就很容易把锅底糊起来。当我们都把牛奶蒸发时,它会变得越来越黏稠。我们一看到火变浓就可以把它关掉,只需要15分钟左右。
2、雪花酥
饼干200g、蔓越莓30g、奶粉100g、棉花糖300g 、黄油150g。首先,将黄油放入锅中软化,然后倒入棉花糖搅拌。一定要把火点着。加入奶粉等材料,双手揉搓均匀。冷藏或冷冻1小时,然后切成长条,撒上奶粉。切好后,我们可以直接放在盘子上吃,也可以自己打包放在包装袋里。当我们出去玩的时候,我们可以把它带来或者送给我们的朋友。
3、花生牛轧糖
奶粉200g、黄油100g、花生仁300g、棉花糖300g。先把花生仁放进烤箱里烤到剥皮。在此期间,将黄油在火锅中融化,加入棉花糖和奶粉,搅拌均匀。然后放入花生,继续搅拌直到它不粘。最后将搅拌好的花生糖放在吸油纸上,压平冷却后切成小块。
在宝宝喝奶粉期间,宝妈们都会囤一些奶粉在家中以防不时之需,而宝宝一天天长大,主食吃得多,奶粉吃得少,家里出现奶粉剩余比较多的情况。而婴幼儿奶粉是专为宝宝研制的,大人一般都不喜欢喝,丢掉浪费,可以用来制作各种美食。那么吃不完的奶粉可以做什么美食,奶粉喝不完怎么做美食?吃不完的奶粉可以做的美食有不少,比如馒头、蛋糕、酸奶、饼干、小奶方、蛋黄奶豆、香蕉鸡蛋小饼、红枣奶香燕麦糊、花生牛轧糖、奶粉冰淇淋、奶昔等等,很多用奶粉制作的美食操作简单,家里有剩余奶粉宝妈们可以尝试做做。下面介绍一下奶香蛋黄奶豆的做法:
1、先准备食材,10g奶粉、40g玉米淀粉、90g低筋面粉、20g糖粉、85g无盐黄油、2个蛋黄。
2、先将无盐黄油软化,然后将糖粉倒入搅拌均匀,在将蛋黄碾碎并搅拌均匀。
3、将玉米淀粉、糖粉、低筋面粉、奶粉过筛倒入,然后将其揉成面团。
4、将揉好的面团放入冰箱冷藏20分钟左右,注意要盖上一层保鲜膜。
5、面团取出来之后,揉成适合宝宝大小的圆。然后预热烤箱,将弄好的小颗小颗的奶豆放入烤箱,设置烤箱温度170度,烘烤10分钟即可。
总之,奶粉喝不完做成美食是不错的选择,毕竟婴儿奶粉价格贵,而且奶粉制作的美食也别有一番风味。
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