除此以外大蒜还有其它的功效。大蒜的肌酸酐是参与肌肉活动的主要部分，大蒜中蒜素与维生素B1共同产生的蒜硫胺素，能消除疲劳增强体力。
大蒜的保健作用还包括促进新陈代谢，降低胆固醇和甘油三酯的含量，并有降血压降血糖的作用，故对高血压高血脂动脉硬化糖尿病等有一定疗效。
很多人不愿意吃大蒜，是怕口气熏人。专家推荐的办法是，吃蒜后嚼茶叶，尤其是花茶和铁观音最见效果。另外，将温热的牛奶在口腔里含一会儿，然后慢慢咽下，也能有效去除异味。
其实，吃大蒜更应注意的不是口气，是食用禁忌：体质较弱的人，吃大蒜一次一两瓣即可，否则易上火。另外，大蒜最好在早晨和中午吃，因为大蒜在晚间吃更易刺激鼻咽和胃黏膜。
对于大蒜杀精（男性精子健康）的说法，有些男人不以为然，但也有些男人半信半疑，南宁市民张先生就表示担心：“准备要小孩了，突然听到有这样的说法，我几乎餐餐都吃大蒜，会不会有问题？”
在某医学网站的医药数据库中心看到一篇论文中写道：“当大蒜素浓度在0.75%时，人和大鼠、田鼠的精子在20s（秒）时全部制动、失活。在0.15%浓度时，可在3min（分钟）内使上述精子失活。在更低浓度时，大蒜素有不同程度的抑精作用。动物的精子对药物较人者更敏感。”
有关专家表示，大蒜素是需要到达一定的浓度才会产生杀精抑精现象，而且必须要直接作用于精液。而我们平时吃大蒜，通过消化系统消化后，大部分作为废物排出，是不可能产生杀精作用的。
另外，也有报道说大蒜有强精的作用，因为从中医角度来说，大蒜入肾经，增强人体肾气，从而达到强精的作用。大蒜和韭菜一样，有温阳的作用，但是食疗不能代替药物，如果真的有弱精症或死精症的人，还是应该通过正规方法治疗。
特别需要大家注意大蒜性温，阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者慎食。
对男性来说，摄入过多大蒜会损伤脾胃正气，而脾胃为全身提供充足营养，如果其功能受到损伤，必然出现食欲不振、倦怠、消瘦等症状，影响肾气，使得气血受损，最终导致男子精少不育。
“大蒜是天然的植物广谱抗菌素，约含2％的大蒜素，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、痢疾等都有明显的抑制和杀灭作用。生吃大蒜也是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。”专家说，但由于大蒜属于辛辣之物，吃得太多的确会伤害精子。
男人适量的吃蒜也是有好处的。
扩展资料
大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质“蒜素”，我们闻到的辛辣味就是蒜素产生的，这种大蒜素即使稀释10万倍，仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等，特别是能杀死胃癌的首要诱因幽门螺杆菌。
由于大蒜经炒或煮，里面的蒜素大部分会挥发或受热分解掉，这样就大大地降低了大蒜的保健功效。所以，大蒜尽量还是生吃好，如果实在受不了蒜辣味，可以在炒菜要出锅的时候撒上蒜蓉，这样辣味减淡了，大蒜素也不会过多的损失，另外也选择吃糖蒜和醋蒜。
另外把大蒜整个吃下去是吃不到大蒜素的，因为大蒜素并不是直接存在的，而是要由独立存在于大蒜中的蒜氨酸和蒜酶这两种物质合成，只有把大蒜拍碎或捣碎，它们才能结合成大蒜素。所以吃蒜时最好拍碎或捣碎，或者多嚼一会，这样还有助于消除口腔细菌。
药用方法
将大蒜含在口中，并以舌头促进运动，生津咽下，反复进行数次，待大蒜无味后吐出对感冒初起，风寒咳嗽大有益处。
大蒜敷脚心治疗咳嗽、鼻衄、便秘
每晚睡觉前，洗净脚后把大蒜薄片敷在脚心涌泉穴位上(位置在1/3脚处)；用医用胶布贴紧贴牢；时间在8小时左右，对咳嗽、鼻衄(俗称：流鼻血)及便秘有一定疗效，连续敷7-10天，效果更佳。
少数人脚心敷蒜处起水泡，可暂停敷贴，待水泡破后皮肤复原再敷贴，一般不再起水泡。
因痔而疼痛时可以用烘烤的大蒜。作法是将整粒大蒜不去皮，用铝箔纸包起来再烘烤，待变软后再去皮，用纱布贴于患部。于变寝前贴上，早上起床再取下，效果很好。
大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者应慎食 外用能引起皮肤发红，灼热，起泡，故不宜敷之过久，皮肤过敏者慎用。
大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3—5克。
大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，然而性质属于湿热之品，同时亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽。
参考资料来源：人民网-防癌还是杀精？男人为何不能生吃大蒜
参考资料来源：人民网-吃蒜会杀精？男人应该这样吃蒜
参考资料来源：百度百科-大蒜
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