肠癌是消化道肿瘤最常见的恶性肿瘤之一,一般发生位置多为直肠、直肠及乙状结肠的交界处,发病年龄多见于50岁左右,所以一般肠癌患者营养吸收都比较差,身体状况不佳,所以早期术后患者建议食用流食和半流食和易于消化的食物,其次多食用新鲜蔬菜和水果,多吃蛋白质含量比较高的食物,提高患者的免疫力。
饮食适宜:
1、多食水果、新鲜蔬菜;
2、多摄入含有抗癌物质的食物;
3、高维生素饮食。
饮食禁忌:
1、忌高脂肪饮食;
2、忌高蛋白饮食;
3、忌煎烤食物。
食疗方案:
1、蘑菇粥:鲜蘑菇30g(或干品9g),红糯米30g,加盐油味精适量。空腹顿服。
2、箬竹叶绿豆粽:新鲜箬竹叶1㎏,绿豆500g,糯米2㎏。箬竹叶洗净滤干,绿豆冷水浸泡半小时,与糯米一起洗净利滤干,捶匀。用箬竹叶4张,绿豆糯米30~40g,包成三角粽或四角粽,用线扎牢。然后,将粽子放于锅内,冷水浸没,用旺火煮3~4小时,直到汤变浓,糯米绿豆均熟为止。每天二次,每次喝粽汤1小碗,吃粽子2只。
3、马齿苋、鸡蛋各50g,或狝猴桃适量。每日50g,制作成食品常年服用。
4、黄花菜30g,木耳15g,血馀炭6g。将前两种水煎取汁300ml,冲服血馀炭。亦可常服鲜无花果。
5、并有明显贫血者,可用黑木耳30g、红枣30枚,做成食品为1日量,每日食之。
患有直肠癌的患者首先需要食用含有纤维素、维生素以及微量元素等物质含量较多的食物类型。患者在食用这类食物之后,可以达到促进胃肠道蠕动的效果。同时,也需要适当地食用含有蛋白质以及能量较高的食物类型,比如瘦肉、鱼肉、鸡蛋等,可以为人体补充日常生命活动所需要的能量,促进患者机体的恢复。也可以在医生的指导下适当地食用大豆、菌类、坚果等,增加优质脂肪酸的摄入量,保持日常摄入营养物质的均衡的原则。
直肠癌患者饮食要注意以下几点:可以多食有助于提升免疫力的食物,比如说薏米、甲鱼、大枣、茯苓、海参等。此外还可以多食一些有抗癌作用的食物,比如紫薯、包心菜、芦笋、菠菜、海鱼、萝卜、白菜等,这些食物结合生物治疗,还可以有效的改善病人的体质,并且抑制病人肿瘤的生长,避免病人在后期出现复发的情况。注意不能吃腌制、油炸、熏烤等刺激的食物,不吃干燥、粗糙等食物,并且要忌烟、忌酒。
直肠癌的患者在术后要进行流质或者是半流质的饮食。可以尽量的喝一些稀粥,米汤或者是肉汤类的食物。如果是进行化疗也要吃清淡易消化的食物,因为化疗的时候有可能会引起严重的胃肠道的反应。在治疗间歇期的时候直肠癌的患者可以尽量的多吃含有优质蛋白,富有营养的食物,比如鱼类,瘦肉,鸡蛋等,这一类的食物可以提升机体的免疫力,增加机体的抗病能力,对于直肠癌患者恢复是有好处的。还可以尽量的多吃新鲜的蔬菜和水果,新鲜的蔬菜和水果也有利于直肠癌患者恢复。直肠癌的患者一定要注意不要吃辛辣刺激性的食物,不要饮酒。
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