梅子益人，首先在医药方面有广泛的用途。黄姚有这样的习惯：头痛时把梅干肉敷在肚脐眼上；还把青梅汁煮熟后装入瓶中，一旦肚痛，用筷子蘸点尝尝，就会止痛。有人还用白酒浸泡青梅，密封一个月以后，便成了香醇味美的青梅酒。平时常饮一点青梅酒，可治疗风湿筋骨痛、扭挫伤和腰肌劳损。李时珍在《本草纲目》中写道：“梅，血分之果，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢……”
话梅口感好，而且能开胃，很多女性和小朋友们都喜欢吃话梅，但是每日切莫食用过量。话梅吃多了也可能会引起不适的哦！话梅是经过人工处理的，很多产品防腐剂的含量都比较多，吃多了对人体是没有太大好处的。而且在加工的过程中，类似话梅这种蜜饯或果腹类都添加了太多的糖或者是盐，甚至还有一些添加了过多的色素和香精，所以有可能会对人体的健康造成影响。长期食用含盐量过高的食品会导致人体长期摄入大量盐分，可能会诱发高血压等症状。另外，话梅虽然好吃，可是热量也是相当高的。一颗话梅的热量大概有4000大卡，因为含糖和盐特别多。所以吃多了话梅很可能也会引起肥胖，减肥人士自然不宜多吃，否则会导致减肥效果事倍功半。而话梅因此也是排名前几位的吃多不益的零食，所以还是少吃为妙。虽然话梅的积极作用也有不少，饭后偶尔吃一两颗还可以促进消化。但是切记话梅不可多吃，否则还是会对身体造成一定的不良影响。孕妇和儿童就更加不宜过量食用话梅了，这种零食只能偶尔吃吃当做开胃小食。
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