母亲节总是少不了大张旗鼓,到了父亲节就安静了许多,父亲们有“不好意思过节”的,有“根本不在意”派的,但父亲就算再含蓄,心里还是会有一份默默的期待!
“红烧菜”成爸爸最爱
调查显示,红烧菜系是爸爸们最爱做也最爱吃的菜肴,喜欢红烧肉、红烧鱼、红烧鸡、红烧狮子头这类菜肴的人占了3/5。看来男性真是名副其实的肉食动物呐!
油炸花生米意外入选
爸爸们除了最爱肉,接下来就数各种下酒小菜了,虎皮青椒、五香毛豆、青椒炒咸菜、豆腐干等,而最具人气的则是油炸花生米这道最接地气的家常菜了。
爸爸也爱吃甜食
了解了爸爸的饮食爱好,为老爸下厨做顿好吃的当然不在话下!
1、做老爸做个爱心早餐:
美国哈佛大学一项针对3900人的调查证实,坚持每天吃早餐的男性发生超重和胰岛素耐受的风险分别减少了41%和44%,而这些都是诱发心脏病的危险因素。所以先从早餐开始吧!
用料 :
步骤:随意发挥,做所有步骤都加入爱心即可。
2、陪老爸喝一小杯酒:
适量摄取酒精,能降低患动脉血栓的风险。调查显示,每周喝酒3~4次比每周喝酒少于1次的人患心脏病的风险降低32%。
此时爸爸最爱的油炸花生米就可以闪亮登场了,但记住要提醒老爸少吃,毕竟是油炸的。
用料:
步骤:冷油倒入花生小火慢炸,熟后盛出加白酒搅拌,撒上盐,完美!
3、陪老爸慢慢吃顿饭:
吃饭速度过快对人的肠胃有很大损伤,最好达30分钟,尤其是老人消化系统比较差,一定要细嚼慢咽,这样才能预防消化系统的疾病。
喝着小酒,品着花生,和爸爸聊聊天,30分钟根本不够用嘛!
写这篇文章时,我的父亲正陪着我家一岁的小宝宝在睡觉。现在每天中午下班都要回家,要是我不回家爸爸肯定每天中午都是吃面条应付过去了。看着爸爸每天带孩子很辛苦,心里除了感激还有更多的是促使我以后一定更要照顾好他们的晚年。
爸爸爱喝点小酒,平常都要准备点下酒菜。所以平常我在做饭的时候都会给爸爸准备一点,比如炸花生米、炒玉米粒、炒蚕豆之类的,但是爸爸最喜欢吃的下酒菜还是凉拌豆腐干。主菜方面,爸爸爱吃内脏的东西,猪大肠、猪血、猪肝、猪肚之类的。所以泡椒猪肝这道快手菜也成了我家餐桌的常客。
凉拌豆干做法:
一、将从菜市场买回来的卤豆干清洗干净,沥干水分,切成小条。
二、准备调料,酱油、姜蒜沫、花椒面、胡椒面、油辣子海椒、味精、鸡精倒在碗里调匀,将豆干倒在调料里搅拌均匀。
三、最后撒上香菜和葱花就可以了。简单快手的小凉菜做好了。
泡椒猪肝做法:
原料:猪肝
配料:青椒、大葱、泡椒泡姜、盐巴、料酒、淀粉
步骤一:将买回的猪肝清洗后切成薄片,放入水里透一透,洗两次沥干水分。
步骤二:将青椒切片、泡椒泡姜剁碎,大葱斜切成段,猪肝加入盐巴、料酒、淀粉抓匀待用。
步骤三:热锅冷油,待油温上来后倒入泡椒泡姜豆瓣酱稍微翻炒后倒入猪肝大火翻炒,勤翻炒好让猪肝受热均匀,待猪肝变色后加入青椒大葱翻炒断生,调味后出锅装盘。
我是趴窗看雨的小龟,我来回答 “你知道您的父亲最喜欢吃什么吗?” 这个问题。
我老爸比新中国的年纪还大,那一辈人,吃苦受累,还赶上过三年的自然灾害,省吃俭用、勤劳俭朴是与生俱来的伴随一生的传统美德。要说他喜欢吃什么,那个年代的人,不挑吃穿,他吃什么都香,简简单单的一顿家常菜,他都仿佛吃得象大鱼大肉似的。
随着年纪的增大,他逐渐变成了半个素食主义者。对于猪肉,鸡鸭一概不吃了,所有海鲜也近而远之,觉得有腥味,唯有牛肉是他的最爱,再加上他老家张家口是盛产土豆的故乡,他从小就对土豆情有独钟,自称家里人个个都是“土豆脑袋”,爱吃土豆做的各种菜,所以,牛肉炖土豆成了他唯一吃肉的吃食,也成了他的最爱。
因此,每逢节假日,餐桌上“牛肉炖土豆”这道菜必不可少,如私人定制的一般。小龟便是这道菜的主要制作者,真乃荣幸之至。如果你也爱吃的话,一起来试试吧:
步骤1: 姜切片,葱切段后,土豆削皮切块备用;
步骤2: 把牛腩块用清水浸泡半小时,水里再加入几片姜片,然后把泡出来的血块、血沫倒掉后再用清水冲净;
步骤3: 将牛腩块冷水下锅,加入料酒,等锅开后,把牛腩肉中析出的血块、血沫等捞出,将牛腩块盛出用温热水冲净;
步骤4: 砂锅倒入清水,加入姜片,烧至六成热时,把牛腩块加入,大火烧开后,如果水面上还有少量白沫飘浮的话,捞出即可。然后加入葱段、黄豆酱、大料、香叶、小茴香、老抽、白糖, 转成小火慢炖;
步骤5: 1个半小时以后,把土豆块加进去,再继续炖半小时,让土豆绵软;
步骤6: 加入食盐,搅拌均匀后,关火盖盖,让砂锅的余温慢慢变凉;
步骤7 :在吃之前再次开火热5分钟后,出锅装碗即可;
编外话:余下的汤汁可以再煮牛肉面吃,真正的原汁原味。
① 牛肉的选择及炖的要领
→因为老爸对月盛斋的五香酱牛肉赞不绝口,因此牛腩肉也是选的月盛斋牛腩,炖制方法偏五香酱炖。
② 炖煮的时间
→对于老人来吃这道菜,软烂入味是基本必需的要求,因此,牛腩肉必须根据量来决定炖的时间,以烂为判定标准;另外,砂锅的保温效果很好,因此,在关火后不要马上盛出,让砂锅的余温慢慢地降下来,也助于牛腩肉进一步入味。当然了,这道菜最好提前几个小时做,在上桌之前再加热一回,味道更好。
你喜欢吃牛腩炖土豆吗?你父亲最喜欢吃什么呢? 如果你有不同的看法和观点,欢迎你随时沟通和指正。
我的父亲今年72岁,他最喜欢吃的东西
(1)猪头肉(2)油炸花生米(3)溜肥肠(4)饺子(5)作为一个地道的东北人 ,父亲最爱吃的还有自己家腌制的酸菜宽粉炖猪
My father likes eat dumplings , he think it is very convenient and he like red very much because it is his lucky color,but my mother's lucky color is blue and my mother like her lucky color.She likes eat Noodles because Noodles is very delicious.But I like eat rice more than others and I like white.翻译:
我的父亲喜欢吃饺子,他认为它是方便的,他非常喜欢红色因为红色是他的幸运色,但是我的母亲的幸运色是蓝色并且我的母亲喜欢这个颜色。她喜欢吃面条因为面条是美味的。但是我更喜欢吃米饭并且我喜欢白色。
具体喜欢什么?Do you know what kind of food do your parents like?Let me tell something about my parents.
My father likes to eat rice and chicken. He thought that rice can give people a lot of energy, and he likes the Chinese traditional food. He also likes chicken, he think the chicken is delicious, different kinds of chicken. He loves to eat, such as fried chicken and turkey.
My mother likes to eat vegetables. He think that vegetables are healthy, on the human body is very good. She 's eating broccoli and lettuce. Of course, she is also very like vegetable salad. She doesn't love to eat meat, she want to keep a slender figure.
Your parents love to eat what food? Please let me know
翻译:
你知道你的父母喜欢什么样的食物?让我告诉你一些关于我的父母。
我的爸爸喜欢吃米饭和鸡肉。他认为大米能给人很多的能量,他喜欢中国的传统食品。他还喜欢鸡肉,他认为鸡肉很美味,不同品种的鸡。他喜欢吃,如鸡和火鸡。
我妈妈喜欢吃蔬菜。他认为蔬菜是健康的,对人体很好。她吃花椰菜和生菜。当然,她也很喜欢蔬菜沙拉。她不喜欢吃肉,她想保持苗条的身材。
你的父母喜欢吃什么食物?请告诉我
欢迎分享,转载请注明来源:优选云