食管下段括约肌的英文简写名称是ELSB。
食管下括约肌，简称LES。在食管下端和胃连接处并不存在明显的括约肌，但在这一区域有一宽约1到3厘米的高压区，正常人静息时LES压为10到30，比胃内压高5-10，成为阻止胃内容物逆流入食管的一道屏障，起到生理性括约肌的作用。
当食物进入食管后，刺激食管壁上的机械感受器，可反射性的引起下括约肌舒张，允许食物进入胃内。食团进入胃后，食管下括约肌收缩，恢复其静息时的张力，可防止胃内容物反流入食管。
食管下段括约肌作用：
食管括约肌在进食过程中有着非常重要的作用。当食物进入口腔就会引起食管下端括约肌的松弛，以便食物进入食管上段之后能够通过食管的快速蠕动到达食管下段。随着食管括约肌的开放，食物就会进入胃部。若食管括约肌不能适度松弛，则会产生贲门失弛缓症。
而当食管下三分之二部的肌间神经丛受损失，食管下括约肌不能松弛，导致食团入胃受阻，从而出现吞咽困难、胸骨下疼痛、食物反流等症状，称为食管失弛缓症。会对人们的日常生活产生很大的影响。
食管下括约肌也是平滑肌。平滑肌是和横纹肌相对而言：显微镜下横纹肌有明显横纹，平滑肌则没有,就是“平滑”的来源。
胃肠道壁内肌层包括括约肌没有明显横纹，所以都是平滑肌。两者区别在于括约肌位于胃肠出入口（如胃幽门）肌纤维排列成环形，控制内容出入，起“开关”作用；其他地方的平滑肌平行或交错排列，控制胃肠道蠕动。
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