无花果与哪些食物相克无花果糖水怎么做？_备孕

无花果与哪些食物相克?

1、无花果+螃蟹：螃蟹营养价值丰富，是寒性食物，单独食用价值高，结合无花果一同食用的话会引起腹泻，甚至损伤肠胃。

2、无花果+鸭肉：鸭肉是寒性食物，营养丰富，单独食用有增强抵抗力的功效，结合无花果一同食用，会引起腹泻等不良反应。

3、无花果+糖果：无花果是含糖量高的食物，再和糖分高的糖果一同食用，就会引发肥胖，活血糖过多。

4、无花果+酸橘子：无花果含有大量的植物酸，再结合酸橘子一同食用，会刺激肠胃，严重的甚至损伤肠胃黏膜，出现肠胃炎等症状。

无花果糖水怎么做?

材料：无花果，莲子，百合，红薯，水，生姜，冰糖

做法：

1、将莲子和百合清洗干净，加水浸泡至涨发。

2、红薯洗净后去皮，切成小丁。

3、生姜洗净，去皮后拍碎。

4、将莲子、生姜，放入砂煲中，加适量水。

5、煮沸后转中小火，煮约半小时。

6、再加入百合、红薯、无花果煮20分钟。

7、加入冰糖，煮至溶化，即可。

无花果相克

无花果作为一种偏寒性的水果来说它就不能和寒性的食物在一起吃，比如说有小米，绿豆，黄瓜，还有西瓜等，因为无花果具有促进肠胃消化，润肠通便的效果，还和其他的寒性食物在一起吃的话容易导致腹泻。无花果也不可以和糖分含量比较高的食物在一起吃，比如说有奶油，糕点等，成熟后的无花果，其中所富含的果糖，还有葡萄糖的含量是非常高的，而且还会有一些淀粉，食用之后可能会增加我们血液中糖分的含量，这时候如果再吃一些其它高糖的食物，很可能会引起血糖过高，尤其是对于一些患有糖尿病的患者来说。

无花果也不可以和过酸性的食物在一起吃，因为无花果中富含一些柠檬酸，苹果酸等，如果单单无花果吃多的话，可能会对肠胃产生刺激作用，还加上和其他过酸性的食物在一起吃的话，对我们的肠道刺激比较大，可能会导致胃酸的分泌量过多，还可能会引起胃肠黏膜的损坏。同样的，无花果作为一种营养价值非常高的水果来说，它也是不可以多吃的，虽然它的口感好，如果吃多的话，可能会导致血糖升高，它其中富含的葡萄糖，还有一些果糖等含量也是非常高的，吃完之后如果没有及时消耗的话，还可能会转化成脂肪。

无花果的做法是非常多种的，比如说它可以用来榨汁，还可以用来熬汤，或者煲粥等，今天小编来跟大家介绍一道无花果瘦肉汤的做法，我们可以从市场上买回来新鲜的瘦肉，然后将它清洗干净之后，切成均匀的块装往锅中倒入温水，等水加热之后，然后将瘦肉放进去煮汤，都变色之后就可以捞出来，再准备一些无花果，无花果清洗干净之后，把皮剥下来，然后再将瘦肉和无花果一起放入砂锅中，再准备一些葱姜蒜一起倒进去，再倒入适量的温水，用大火煮开之后，再转为小火，慢慢熬着，一段时间过后，再将洗干净的枸杞加进去，然后根据个人的口味，可以加入适量的食用盐，这样一道非常美味的无花果瘦肉汤就做好了。

在夏天时，我们喜欢喝一些无花果的茶，来起到生津止渴的效果，今天来跟大家介绍一套无花果蜜枣茶的做法，首先我们需要准备的材料有罗汉果，无花果，还有一些杏仁和蜜枣。首先我们将准备的所有材料清洗干净之后，再将罗汉果均匀地掰成两瓣，再将无花果的皮去掉之后，然后放入锅中，倒入适量的温水，等水烧开之后，我们再转为小火，慢慢熬制一段时间，这样一道非常甜美的无花果蜜枣茶就做好了。

虾和无花果能一起吃，两种食物同食会相克是一种谣言。

南方医科大学南方医院中医科主任谢炜教授指出，通过查询中医书籍和文献，没有发现可靠的依据说明食物之间相克，反驳的依据倒是较多。

早在1935年，营养学界泰斗、南京大学教授郑集就搜集了民间传说中的184对相克食物，选择同食机会较多的香蕉与芋头、花生与黄瓜、葱与蜜、蟹与_、蟹与石榴、鲫鱼与甘草、皮蛋与糖等14组食物，让动物和人试吃。

结果发现，食后的24小时内，所有被试动物及人的表情、行为、体温、粪便颜色与次数等都正常。这是首次通过科学试验来验证并驳斥“食物相克”导致疾病的说法。2008年，兰州大学与哈尔滨医科大学也做了类似试验，受试者并无明显不良反应。

生活中不断有食物相克的说法产生的原因：

1、与食物寒热温凉搭配有关，这种说法在中医古籍上被称为“食物相反”。比如，螃蟹和柿子都是寒性的，如果正好赶上虚寒体质的人来吃，就可能导致腹泻。但这远没有“食物相克论”说得那么严重。

2、细菌感染，比如霍乱弧菌经常污染鱼虾蟹等水产品，如果有人吃了不洁的水产品，又吃了另一种食物，导致疾病，这就可能变成了一组“相克食物”。

扩展资料

吃虾的好处：

1、虾中的微量元素硒，能有效的预防癌症；虾皮中的钙量很高，孕妇常吃虾皮，可预防缺钙抽搐症及胎儿缺钙症。

2、虾皮中的钙量很高，孕妇常吃虾皮，可预防缺钙抽搐症及胎儿缺钙症。

3、虾的肉质是非常松软的，而且吃起来非常容易消化，富含丰富的蛋白质、镁、钙、维生素D等营养元素，可以改善人体免疫抵抗力，因此非常适合身体虚弱以及患病之后需要调养的人群食用。