芹菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。
2千克=2000克(2000÷100)×2.6=52(克)
(2000÷100)×0.4=8(克)
(2000÷100)×2.0=40(克)
答:2千克蔬菜中含有这3种营养成分各有52克、8克、40克.
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芹菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜,芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。
2千克=2000克(2000÷100)×2.6=52(克)
(2000÷100)×0.4=8(克)
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