耐高温的锡纸或吸油纸。
垫锡纸或吸油纸可以使食材受热更加均匀，锁住食物水分，防止被烤焦，同时还可以防止炸锅锅壁和食篮底部粘上食物和酱料，方便使用后清理。
空气炸锅吸油纸实际上就是硅油纸，是一种常见的包装纸，有耐高温、防潮、防油的特点。
吸油纸正确：
1、如果不是空气炸锅专用的吸油纸一般需要根据空气炸锅的锅底裁剪出合适的大小，以盛装食物，保持炸锅内壁清洁，而空气炸锅专用的吸油纸是已经裁好的尺寸，可直接放入炸锅中使用。
2、然后将空气炸锅吸油纸平铺在烤盘或炸篮里。
3、根据食物所需的烹饪时间和温度调整好时间和温度按钮，最后等待食物熟透即可。
吸油纸可根据制作原料的不同大致分为两种，即天然纤维和人工合成材料。天然纤维类型的吸油纸多由亚麻，竹子等植物纤维制成，人工合成材料的吸油纸多为聚丙烯等化学纤维膜。吸油纸起源于日本，在京都时代，歌舞伎表演者以金箔作为吸油纸来清洁妆面。吸油纸的种类
1、粉质吸油纸：这种吸油面纸含有细微的粉质，同时兼具吸油与补妆的功效，特别适合有化妆习惯的人。
2、金箔吸油纸：又叫金叶纸，是古时制造金箔时用来吸取多余油份的纸，纸质上好。最早使用金箔纸的是日本京都的艺妓。金箔具有杀菌的作用，并拥有强力的吸油功能，适用于所有肤质，对于脆弱型肌肤来说，也是不错的选择。
3、蓝膜吸油纸：采用柔软而富弹性的蓝色胶质的创新质料，触感轻柔，最大的好处是不易破损。蓝膜的吸油量比一般吸油面纸多3倍，可以彻底去除油光，避免毛孔受阻，在吸油的同时，更保留肌肤必需的水分。
4、米纸吸油纸：与一般吸油面纸在吸收一定油脂呈饱和状态后便无法再吸取有所不同，米纸的纤维特别细致紧密，可将脸上的油脂储存在纤维内，因此可以重复吸油，堪称油性肌肤或出油特别厉害的女人的救星。同时，米纸只吸油不吸粉，不会破坏妆容。
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