易消化的食物有哪些 易消化食物介绍

易消化的食物有哪些 易消化食物介绍,第1张

1、大米。大米是典型的碳水化合物,非常容易消化。其中糙米比精致的白米更有营养,但因为白米被去掉了糙米中含有胚芽和糠麸的部分,这部分提供矿物质、维生素和纤维,所以白米更容易消化,没有任何纤维阻挡,更容易转化为糖。

2、瘦肉。含有高品质蛋白质低脂肪量的瘦肉也是容易消化的食物,例如鸡胸肉、火鸡肉、牛排、里脊肉等。

3、速食燕麦。速食燕麦因为要快熟的需求,会被加工得更精细,就象白米一样,尤其是再被切成薄片的燕麦,被破坏了淀粉结构,所以更容易消化,很适合肠胃弱的人做主食。

4、精鱼肉。鱼肉是比较容易消化的食物,尤其是精鱼肉类。

能帮助消化的食物有很多:

1、山楂、柠檬、话梅、酸奶等,这些食物具有健脾益胃的作用,适用于食欲不振、消化不良、胃口不佳的病人,能够刺激胃黏膜分泌胃酸,加快胃肠蠕动,有助于食物的消化和吸收。

2、多吃含有膳食纤维多的食物,新鲜的蔬菜和水果,如芹菜、韭菜、白菜、苹果、香蕉、红薯等,这些食物营养丰富,含有大量的膳食纤维,大量的维生素和微量元素,能刺激胃肠蠕动,有利于食物消化,缓解便秘症状。

3、如果长期消化不良的病人,也可以口服药物进行调理,口服健胃消食的药物,如山楂丸、健胃消食片等,这些药物具有健胃,促进食物消化的作用。


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