4少吃辛辣食物
5白天多补充6老人饮食应该要注意每天服用一颗复合维生素补剂
与年轻人相比，老年人的消化功能降低，心血管系统及其他器官都会出现不同程度的老化，为了适应这些变化，老年人在日常饮食中应注意以下十个方面：
一、饭菜要香 老年人的味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味。所以，为老年人做菜尤其要注意色、香、味。
二、质量要好 老年人体内的代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。因此要多吃些鸡肉、鱼肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆制品，这些食品所含的蛋白质均属优质蛋白，营养丰富，容易消化。
三、数量要少 研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以七八分饱为宜，尤其是晚餐。
四、蔬菜要多 新鲜蔬菜不仅含有丰富的维生素C和矿物质，还有较多的纤维素，对保护心血管、防癌、防便秘都有重要作用。每天蔬菜的摄入量应不少于250克。
五、食物要杂 蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质和水是人体必需的六大营养素，这些营养素广泛存在于各种食物中。为平衡吸收营养，各种食物都要吃一点。如果条件允许，每天的主副食品应保持在10种左右。
六、菜肴要淡 吃得太咸会增加心脏、肾脏的负担，容易引起血压增高。
七、饭菜要烂 老年人的牙齿常有松动和脱落，咀嚼肌变弱，消化液和消化酶分泌量减少，胃肠消化功能降低。因此，饭菜要做得软一些，烂一些。
八、水果要吃 水果中含有丰富的水溶性维生素和金属微量元素，这些营养成分对于维持体液的酸碱度平衡有很大的作用。
九、饮食要热 老年人对寒冷的抵抗力差，如果经常吃冷食会引起胃壁血管收缩，供血减少，并反射性地引起其他内脏血循环量减少，不利健康。因此，老年人的饮食应稍热一些，以适口进食为宜。
十、吃得要慢 细嚼慢咽能减轻胃肠负担，促进消化。吃得慢些还容易产生饱腹感，防止进食过多。
一.香蕉强烈推荐菜谱【香蕉饼】
食物：香蕉苹果、小麦面粉、生鸡蛋、白砂糖、牛乳
1.碗里打进生鸡蛋，拿筷子搅匀。香蕉苹果去皮碾成泥增加蛋液中，搅拌一下。再倒入小麦面粉牛奶，搅拌成粘稠的粘稠。撒少量白砂糖，老人不适合吃很甜，加一点点有点儿清甜味就行。
2.炒菜锅涂油，倒入拌和好一点的面浆，用中小火渐渐地做饼，一面烙之后翻过来，直到双面淡黄起锅。
二.西兰花强烈推荐菜谱【猪肝菠菜汤】
食物：猪肝、西兰花、生姜片、米酒、白米醋
1.猪肝必须去筋切成片，清水放盐，把猪肝装进去手洗，如此反复两三次，直至把猪肝冲干净。随后碗里放清水加一勺白米醋，把猪肝装进去泡浸一会儿。
2.锅里烧开水，把猪肝装进去绰水，能够加一点料酒去腥。西兰花也要绰水，由于西兰花里面含有盐酸，根据绰水可除去绝大多数盐酸。
3.另出锅加清水，倒入猪肝加几块姜煮开，煮开之后西兰花，放少许食用盐，白胡椒粉调料，出锅前再浇上一点香油，味儿变香。
三.豆腐强烈推荐菜谱【肉沫豆腐】
食物：生猪肉、水豆腐、郫县豆瓣酱、葱蒜、耗油、生抽酱油、食用盐、木薯淀粉
1.选一块猪肉，身体瘦顺带一点赘肉最好是，清理干净后剁碎肉末。
2.锅里倒入植物油，豆腐切块放进锅里，小火慢煎，直到水豆腐四周变为金黄，盛出来预留。
3.热锅热油，油烧把郫县豆瓣酱和葱蒜倒入锅里进行爆香，进行爆香后把肉末倒入爆锅至肉末掉色，加耗油、生抽酱油、食用盐。并把刚煎好的水豆腐倒入锅里，可放少许水淀粉勾芡。盛盘后撒上葱段就完成了。
四.红薯强烈推荐菜谱【红薯玉米碜】
食物：红薯、玉米碜
1.红薯去皮清洗干净切成块。
2.锅里烧开水，水开加玉米碜。玉米碜少量多餐的渐渐地倒入，期内拿筷子沿着一个方向不断搅拌，避免锅中结团。
3.玉米碜所有下下锅中煮开后放入红薯，开小火慢慢熬制，熬至红薯软软糯糯，玉米碜浓稠就可以。
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