南非有哪些食物 南非十大美食

这里列出了你应该尝试的十大南非食品，这些都是很好的选择。南非被称为最具国际化的国家之一，拥有非常成熟的旅游业。南非也有一些地方式的小吃，有着令人愉快的食物以及香甜葡萄酒的美食。所以，如果你在美丽的南非国家，不要错过下面这些菜肴，来看看南非有哪些食物。

10.恰卡拉卡

恰卡拉卡是南非的传统菜肴，包括品尝西红柿，烤豆，辣椒，胡萝卜，热咖喱粉，洋葱和辣椒。这种主食非常适合几乎所有类型的南非菜肴，通常是冷的。味道很好，必须尝试。这道菜可以说非常有创意，因为你几乎可以将任何蔬菜结合起来享受它。此外，如果有烧烤，那么这道菜将是一个很好的选择与它一起。

9.南非三明治

南非三明治是南非德班的一种常见且非常受欢迎的街头食品。这在许多其他国家也非常有名。它由美味的辣咖喱组成，最初是由印度的一个移民社区制作的。这道菜通常是为工人提供午餐。这是一道尝试的好菜，并且有不同的品种。您可以尝试猪肉，鸡肉或由豆类和扁豆组成的素食选择。

8.烤肉野餐

这是南非非常传统和正宗的菜肴。这是一个很棒的饮食体验，你不应该错过。这道菜包括各种各样的选择，如猪肉，羊肉，香肠，鸡肉，对于素食者来说不是一个很好的选择。烤肉野餐实际上起源于约翰内斯堡乡镇，那里的屠夫聚集在一起，并在周末将烧烤的肉放在烤架上，并与商店的街道一起出售。在这里创造的氛围非常充满活力，您可以在那里聆听音乐并享受不同类型的肉类。

7.玉米穗

这也是南非的主食，通常作为一种玉米棒或者转移到一种啤酒中。玉米穗这个名字实际上意味着玉米，对于那些在南非生活有一定预算的人来说，它是一种基本饮食形式，因为它非常便宜，因为它被用作粥或面包的成分。这道菜可以是咸味或甜味的菜肴，也可以用于早餐或晚餐。

6.Vetkoek

这道南非菜绝对会让你流口水。面团的令人愉快的味道看起来非常迷人，通常用植物油油炸。然后将这种油炸面团用各种食品（例如碎牛肉，果酱，糖浆，蜂蜜）填馅。最好的选择是加入奶酪和果酱，使其非常美味，因为奶酪和果酱本身就是一个惊人的组合。这将使其内部蓬松和温暖，并且外部部分如脆。因此，这道菜也可以作为甜点来考虑。

5.三脚铁锅炖菜

三脚铁锅炖菜和炖菜一样，但是这道菜并没有像炖菜一样准备好。这是南非非常受欢迎的地道美食。这是一道以蔬菜和肉类为主的菜肴。将这道菜慢慢放入铁锅中，放在热煤上。这道菜非常容易准备，也适合那些不擅长烹饪的人。所以在南非时试一试。

4.农夫香肠

农夫香肠是一种热狗，配上蔬菜，它呈卷状或圆形，是南非非常着名的香肠。这包括调味的牛肉或猪肉，粗糙的碎肉。这些香肠里装满了很多香料，如肉豆蔻，丁香，黑胡椒，烤芫荽籽和所有其他香料。这通常是在放在外面的电烤架上准备的，有时也在微波炉中烤制。

3.锦葵布丁

顾名思义，这是一种口味甜点，在马来角非常有名。它充满了味道，绝对会让你的味蕾变甜。它具有非常奶油和丰富的味道。它由杏酱和焦糖纹理海绵组成，上面撒上奶油酱。它是南非最传统和最正宗的甜点之一。

2.牛奶馅饼

这是一种传统的蛋挞。这是一个必须尝试，南非的菜，它有真正的奶油蛋羹，酥皮糕点外壳味道甜美。这种甜点是在2月27 日特别制作的，这是一个正式的牛奶馅饼日。它不是一个非常复杂的菜，这就是它的味道如此之好。

1.干肉片

这道菜基本上是一种干肉，是南非的美味佳肴，所以绝对不能错过这道菜。这是一个非常传统的菜，可以追溯到400年。它以这种独特的方式治愈，使其营养丰富。它与牛肉干非常相似，但两者都不是一回事，因为它的肉和厚度不同。

南非并不以美食而闻名，但是这里还是有许多你应该知道的美食。这里有你难以置信的丰富烹饪传统，来源于非洲本土，从在丛林中生活必须要有的生存技巧演变而来。加上这里宜人的气候、肥沃的土壤和海洋，为这里的餐桌提供了许多丰富的原材料。如果你去非洲旅游，那一定要来南非旅游，这里的美食是你不可错过的。你要准备好迎接大分量的海鲜和蔬菜了。

接下来我们会为你推荐一些当地的特色南非美食。你会惊奇的发现，好多食物都是”B”开头的！

biltong ——类似于牛肉干，是一种晒干的腌肉，但是这种肉可能是牛肉，也可能是羚羊肉或者鸵鸟肉。最初是由一些行军者在穿越国境时发明的做法，这样能让肉长时间保存，作为零食食用。

boerewoes ——这是一种很辣的农场制作的香肠，是南非荷兰人的传统食物。通常会混合猪肉、羊肉、牛肉和香菜、姜、丁香、肉豆蔻、百里香、茴香、迷迭香、薄荷、和红酒或醋。

braai/braaivleis ——这在南非是烧烤的意思。对于南非的白人来说是一种重要的饮食方式，已经上升成为了一种艺术形式。

Bobotie （咖喱肉末 ）——这已经成为了南非官方的国菜，是一种开普改良的马来咖喱，有牛肉、杏仁、小葡萄干，最后再加上一个炖蛋。传统的吃法是配上奶油饭和参巴酱，酱汁里有番茄丁，叶子，香蕉，坚果和酸辣酱。这种咖喱作为冷菜和热菜都很美味。

bunny chow（南非三明治 ） ——这是一道德班的特色菜，基本的制作方式就是把半条面包挖空，然后填充进咖喱，里面有牛肉、羊肉、鸡肉或是全素的。德班有许多印度人，也就成就了南非“咖喱之都”的美誉。

pap ——这是一种传统的非洲黑人的主食。用一种比较硬的类似于粗燕麦的玉米粥，通常会配上炖蔬菜和肉一起吃。它也可以有很多样的搭配，可以成为一种柔和的早餐粥，或是和土豆一起煮，成为一道土豆泥。

---