高胆固醇的食物

高胆固醇的食物,第1张

胆固醇食物主要包括:1、动物内脏。动物的心脏、肥肠、肚子、肾脏、肝脏、脑髓等内脏,都含有比较高的胆固醇。2、鱼籽。鱼籽的胆固醇含量是比较高的,同时也含有比较丰富的蛋白质。3、蛋黄。鸡蛋、鹅蛋或者鸭蛋等蛋类食物的蛋黄中,都含有比较丰富的胆固醇。4、方便面、火腿肠、薯条。这些加工类的成品食物中,胆固醇的含量非常高。5、油糕、麻花、油饼。在经过高温油炸的过程中,会产生大量的胆固醇。高胆固醇血症的患者,应当尽量避免摄入上述各种类型的食物。

1、胆固醇高的食物有动物的内脏、烧烤、油炸食物。比如心、肝、猪脑、牛脑、羊脑还有鸡蛋、奶油以及肥肉、猪皮、猪蹄等含油量大的食物。

2、另外烧烤的烤腰子、烤鸡心等都属于胆固醇含量比较高的,还有蛋黄、鱼籽、蟹黄以及虾、牡蛎、蛋糕、巧克力、奶油、黄油,这些食物中的油脂中含饱和脂肪酸,能够非常多的造成胆固醇升高,影响人体健康。


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