虾子的营养价值及功效禁忌_备孕

虾子的营养价值及功效禁忌

虾子的营养价值及功效禁忌，虾是一种海产品，日常生活很多人都非常喜爱吃龙虾，虾里边的钙成分是非常多的，吃一颗等同于喝一袋牛乳，以下分享虾子的营养价值及功效禁忌

虾子的营养价值及功效禁忌1

功效作用

虾含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有较高的营养价值，具有补充营养、有益心血管、延缓衰老等功效。

补充营养虾是可以为人体提供营养的美味食品，含有脂肪酸，能使人长时间保持精力集中，还可以补充营养。

2、有益心血管虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，有益心血管健康。虾中含有的镁对心脏活动具有一定的调节作用，能较好的保护心血管系统，可降低血清胆固醇，有利于防止动脉硬化。

3、延缓衰老虾体内的虾青素是一种抗氧化剂，其抗氧化作用可以延缓衰老。

营养价值

虾富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质，是人体补充营养的好食材。

小河虾的营养价值

河虾比较温和，而且虾肉对人体的肾有好处，还可以养气补血，一些体弱的人也适合多吃来补充身体，一些神经衰弱的人也适合多吃一些。

1、河虾的肉营养丰富，而且比较松软，很利于消化，一些身体虚弱还有大病之后需要调养的人适合吃。

2、河虾中含有丰富的镁，这种物质可以很好的调节心脏活动，还可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，有利于预防高血压及心肌梗死。

3、河虾还可以帮助一些刚生育了女性通乳，还含有一些微量元素对幼儿和孕妇的身体都有很大的营养。

4、河虾体内有一种目前发现的最强的一种抗氧化剂虾青素，颜色越深说明虾青素含量越高。在一些女性经常用的化妆品中很常见，还有一些药里面也有。对一些经常倒时差的人也有很大的帮助。

小河虾怎么吃

1、香葱爆小河虾

做法:

1、1把小河虾洗干净，用盐、胡椒粉、切好的姜末少量白酒将其腌制十五分钟，以便能够很快入味

1、2把锅烧热，放入蒜末，有了香味然后迅速放入小河虾，轻轻翻炒。

1、3放入切好的香葱，再加少量白糖生抽用以调味，翻炒均匀，盛出锅就好了。

2、酥炸河虾

做法:

2、1把河虾洗干净，沥干水份。

2、2将虾倒入调味盆中，放入自己喜欢的口味的调料。然后将其搅拌均匀，腌制起来

2、3把腌制好的虾放入准备好的面粉中，将每一个都裹上面粉。

2、4把锅烧热倒入油，随后把裹好面粉的虾油炸等到油炸虾外皮焦脆的时候，捞出沥油放冷。

2、5再炸一次，提升虾的酥脆口感装入盘中就好了。

3、小河虾炒芹菜

做法:

3、1把芹菜洗干净，斜着切条

3、2小河虾洗净，用盐和料酒腌制一会儿

3、3热锅，放入准备好得调料，倒入芹菜，翻炒一会儿

3、4然后倒入小河虾进行均匀的翻炒，放入一些调料翻炒，之后盛到盘子里就好了。

4、鱼虾焖海兔

做法:

4、1把小黄鱼洗干净，处理干净小河虾，并且剪掉虾须和虾腿，同时把海兔冲洗干净。

4、2烧锅倒油，到六七成热时将小黄鱼炸至金黄色时捞出，随后放入一些葱姜蒜再次放入黄鱼，加料酒，加一些适量的汤烧开后放入一些少量调料品，再放入小河虾和海兔，

4、3再次翻炒淋上油，放入一些香菜之类的，盛到盘子里就好了。

小河虾的宜忌人群

忌：

1、一些哮喘病人。

2、一些女性患有子宫肌瘤的人。

3、因为虾里面含碘较多，会加重一些甲状的人。

4、一些容易腹泻和胃肠敏感的人。

5、患有痛风和关节炎的人。

6、一些过敏体质的人。

宜：

一般人群都可以食用。

一些肾虚的男性。

一些缺钙的`老年人。

小河虾不能和什么一起吃

小河虾不能和某些含有生果鞣酸同吃。

虾子的营养价值及功效禁忌2

虾营养成分丰富多彩却并不是每个人能吃

现代科学科学研究确认，虾的营养使用价值极高，能提高身体的'免疫能力和男性性功能，壮阳补肾，抗衰老。淡水虾温性味甘、微温，入肝、脾经。海龙虾中带有三种关键的油酸，能让人长期维持活力集中化。无论哪种虾，都带有丰富多彩的蛋白，营养成分很高，其肉质地和鱼一样绵软，易于消化，并且无腥味儿和骨刺，另外带有丰富多彩的矿物（如钙、磷、铁等），对人类的身心健康极有助益。

虾中含有维他命A,可保护视力；也有维他命B群，能缓解疲劳，提高精力，此外，也有赖氨酸能减少胆固醇，并可维护内分泌系统，避免动脉硬化。虾中也有能调整心脏活动的镁和防止贫血的铁制等多种多样矿物，就连虾头都是有很多的优质蛋白质和甲壳素，能防止及改进中老年骨质疏松及提高免疫力。虾还具备补肾壮阳功效，也有利于生完孩子的女性乳汁分泌。

自然，虾也并不是每个人能吃，要想身心健康吃龙虾，需要留意下列饮食搭配避讳：

蛋白质过敏群体不适合服用

许多人一吃虾蟹等高蛋白的食物就会生出红疹子并随着发痒，这实际上便是对虾蟹之中的蛋白或者在其中带有的亚硝胺皮肤过敏。对某物质皮肤过敏就应当尽量减少触碰该物质，因而这类群体不适合吃龙虾。

有皮肤病群体不适合服用

虾为动风发性食物，身患皮肤湿疹、癣症、皮炎、疮毒等皮肤瘙痒症者及其阴虚火旺者禁吃。

不适合与单宁酸成分高食材共食

虾仁带有较高的蛋白、钙、磷等营养元素，假如同含单宁酸量较高的食品一起吃，不但会减少虾仁的营养元素，并且会使在其中的钙类与单宁酸融合。转化成一种不容易消化吸收的物质，造成呕吐、头昏、恶心想吐、腹痛等病症。

虾不可以和哪些食物一起吃？

1、含有维他命C的食材

虾仁中带有浓度较高的五价砷化合物，其自身对身体没害，但若另外服食很多维他命C时，五价砷会被转变成三价砷，也就是三氧化二砷，别名毒药，会造成亚急性砷中毒。

含有维他命C的新鲜水果：如青柠檬、柑桔等。含有维他命C的蔬菜水果：番茄，红萝卜，辣椒等。

2、服用海龙虾时，最好是不必食用很多葡萄酒，不然会造成过多的血尿酸，进而引起痛风。

3、大龙虾不可以和冬瓜一起吃

大龙虾是一种营养成分非常高，能提升身体免疫力的一种食物，它能壮阳补肾，也延缓衰老，可是它不可以与冬瓜一起吃，由于他们是相冲的二种食物，他们一起吃会引起腹泻和痢疾，产生这类病症之后，可以用黑豆和甘解开展祛毒。

虾子的营养价值及功效禁忌3

白虾是什么虾

白虾属已知共有6种，都分布在印度洋-西太平洋地区温暖海域或淡水中。多数种生活于近岸的浅海或河口附近的咸淡水域，只有少数种(如秀丽白虾)生活在纯淡水的江河、湖泊。一般只在泥沙底上活动，平时用步足缓慢爬行，也用游泳足(腹肢)划水作短距离游泳。如遭袭击，腹部立即强烈屈曲，迅速向后弹跳逃走。杂食性，以水底小型动物、动物尸体、植物或有机物碎屑为食，食物缺乏时会自相残食，刚蜕壳的个体往往是被食对象。

白虾和青虾的区别

1、品种不同：

白虾属于海虾中的其中一种，青虾属于河虾中的其中一种。

2、生活环境不同：

白虾因生活在海水环境中，所以它的含盐量和含碘量都要比青虾的略高，且通常污染较小。而青虾生活在河水里，极易受到不干净的河水污染，其品质就可能受到了影响。

3、外形不同：

白虾的个头较大，身体呈白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但质地比较硬，虾身略呈侧扁，壳脊略呈棱边青虾的身体呈青绿色，外壳带有棕色斑纹，很薄且较软。

白虾怎么做好吃

材料：白萝卜1根、白虾300g、油适量、盐适量、姜末少许、料酒适量、生抽1勺、小葱少许

步骤：

1、白萝卜，白虾都洗干净

2、锅内倒入橄榄油，倒入萝卜丝翻炒

3、倒入白虾，淋入少许料酒

4、加一茶匙食盐，加一勺美味鲜酱油或生抽

5、加上少许开水，大火煮开后撒入葱花即可装盘。

白虾的营养价值

1、富含蛋白质。白虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。

2、含有氨基酸。白虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

3、含有牛磺酸。白虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。

4、含有微量元素锌。白虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

小龙虾的养殖要做好以下准备工作：

一要选择池塘，水源要求水质清新，溶氧充足，无污染。

二要清塘消毒

池塘清塘消毒可有效杀灭池中的敌害生物(鲶鱼、泥鳅、乌鳢、蛇、鼠等)、与之争食的野杂鱼类(鲤、鲫鱼等)、以及病原体。可以使用生石灰和漂白粉，经济、实惠、安全。

三要栽种水草

“龙虾好不好，池里有无草。龙虾大不大，塘中草当家。”

四要虾池施肥

【小龙虾的生活习性】

（一）生存水体及水质要求

小龙虾的适应能力很强，从调查情况看，无论湖泊、河流、池塘、沟渠、水田均能生存，甚至在一些鱼类难以成活的水体也能存活，龙虾对水体D.O的适应能力很强，在水中缺氧的环境下它不但可以爬上岸来，而且可以借助水中的飘浮植物或水草将身体侧卧于水面，利用身体一侧的鳃呼吸以维持生存。为了测定龙虾对水体溶氧的临界值，我们在实验室用水簇箱作了实验，40cm×60cm的水簇箱放水深25cM，水中没有龙虾能够附着的飘浮物，放入龙虾后让其逐渐消耗水体溶氧，当水簇箱中因缺氧死亡率达到73%时，测定水中D.O为0.67mg/L。

（二）食性

龙虾的食性很杂，各种鲜嫩的水草，水体中的底栖动物，软体动物，大型浮游动物及各种鱼虾的尸体都是龙虾的喜食饵料，对人工投喂的饲料也很喜食，在生长旺季，池塘下风处

很多的水表面，能够观察到龙虾将口器置于水平面处用两只大螯不停划水将水面藻类送入口中的现象，表明螯虾甚至能够利用水中藻类。

（三）繁殖

龙虾的交配季节一般在4月下旬到7月，群体交配的高峰期在5月，交配时，雌虾仰卧水底，雄虾位其上钳住雌虾前螯，步足抱住雌虾，将其交接器插入雌体，交配时间10-30分钟。我们在实验里和市场上最早观察到抢卵虾为5月28日和6月4日，8月份以后雌虾群体开始大量抱卵，9月以后就有稚虾孵出。稚虾孵出后，全部附于母体的腹部游泳足上，在母体的保护下完成幼体阶段的生长发育过程。在龙虾养殖区经9月、11月、12月三次挖洞取样观察，在母体腹部游泳足上都有生长到不同阶段的龙虾幼体，其中最大的龙虾幼体长已达1.0-1.1cm，可以推断，从第一年初秋龙虾稚虾孵出后，龙虾幼体的生长、发育和越冬过程都是附生于母体腹部，到第二年春季才离开母体生活，克氏螯虾这种繁育后代的方式，保证后代很高的成活率。

（四）挖洞习性

1、挖洞深度与速度

龙虾洞穴深度在50-80cm，部分超过1m，通常横向平面走向的龙虾洞穴可以超过1m，而垂直纵深向下的洞穴一般都比较浅，龙虾在新的生活环境中挖洞很快，一昼夜，在砂质土壤中所掘的新洞深度超过30cm，挖洞深度是决定其危害程度的关键。

2、龙虾洞穴的位置

洞口在水面上下20cm处最多，在水上池埂、水中斜坡及浅水区的底部都有洞穴，因而位置选择并不严格。

3、生存环境对龙虾掘洞的影响

水体底质条件对龙虾掘洞的影响较为明显，在底部有机质缺乏的砂质土，龙虾打洞现象较多，而硬质土打洞较少，在水质较肥，底质淤泥较多，有机质丰富的条件下，洞穴明显减少。但是，无论在何种生存环境中，在繁殖季节龙虾打洞的数量都明显增多。

这个比较全面,对你的龟龟有好处.

饲养前须知：

很多人都有养乌龟的经验，不过有一半以上的人养到一半不是死了，就是送人或放生，这对环境和乌龟都不好，所以，希望在购买乌龟回家养时能三思而后行。以下等等重点，希望大家在购买乌龟时要先考虑清楚，以免害了乌龟，饱了商人的口袋。

1．衡量自己的经济能力 ( 龟+设备+饲料+药品 )。

2．试问自己对想养的乌龟了解多少 ( 习性、是否为保育类动物 )。

3．空间够不够 ( 要算乌龟长到最大时的尺寸 )。

4．自己有没有衡心及耐心、细心的去养它们。

5．最好找一位(至少)高手当顾问。

如何选购：

假若你决定要购买一只或几只巴西龟，下列几点特徵应该有助於你选购红颗彩龟或其它品种彩龟：

一、仔细观察想要买的龟 ! 它有没表现出逃避的自然动作 (只要盆子里容许它有逃避的余地)？当人接近盆子时，它是否试图潜水逃走？游泳或潜水有困难的龟、鼻孔堵塞或眼睛肿胀、张不开的都已阳寿将尽，你千万不要买。

二、健康的龟甲壳绝大多数未受伤，也就是说甲壳形状均匀正常，不缺环节。若触摸时感觉到龟甲是「软」的，则患有软骨症。此缺陷虽可有限度地挽救，但却终身带著一付不匀称的甲壳。

三、请卖龟的人餵点饲料，你注意看那一只或那几只最先过去吃，这也可以判断它们的健康的。对拒绝吃饲料的龟应谨慎为妙，因为它们不是病了，便是尚未适应新饲料。

四、若是你仍旧中意你看上的龟，你还该考虑一下，这些可爱的小家伙不会永远是小家伙，将来它们须要较大的空间。条件较好的话，它们会长得很快，而在你的照料下，甲壳的长度会长到二十五或三十公再分！一对成长了的红颗彩龟须要有约一百公升水的游动空间，而且长大了的龟看起来也不再那麼艳绿可爱。不过在真正爱养彩龟的人眼裹，它们永远是可爱的。因缺钙及维他命引起「弱壳症」，可以手指按下其背甲，甚至造成一个凹陷的小坑。即是「佝偻症」。

水质的维持：

虽然巴西龟是最容易养，也最不挑剔的水族箱养殖动物，但是有一个缺点：它们排泄太快大多，加上温度高，剩余的饲料容易腐败，所以水总是发臭。才换过水两天，又变成一池浑汤，连巴西龟都几乎看不见了，这是因为单胞藻繁殖的缘故，水中养份充足、温度合宜，绿藻养繁殖极速。

若干实验试图以化学物质保持池水澄清，但效果并不理想。用CHlNOSOL (一公克对三十公升水) 虽可使水维持一星期澄清、不发臭，但被龟搅动起来的碎屑和腐败的粪便即使水质更脏。巴西龟长期生活在这种水质中，是否有害大肠菌还没有定论，而这种有化学药物的水是否有伤及动物内脏器官也没有把握，所以最好还是不用化学药物。

最简单的办法是完全换水。餵食后四小时把旧有脏水放掉、抽掉、倒掉。然后以中等硬度的刷子和清水刷洗容器四壁和底面。清洗时先把巴西龟放到一个塑胶盆里或池畔的陆地上–当然是跑不掉的地方。注入温度适宜的清水后再把龟放回水中。

有些种类的沼泽龟或水龟不太能适应完全换清水，但巴西龟不久便能习惯於这种作法和给它带来的干扰。完全换水仍有一个缺点二会诱使彩龟加速排尽肠中粪便，把刚换过的水又弄脏了，所以最好在换水后不久察看一下养殖箱(池)，把粪便清除。

光照的需求：

很多龟类都需要晒太阳，就像在一些水池中被放生的巴西龟常可见它们在烈日下伸出头足四肢，闭著眼睛一副悠闲的模样。晒太阳可杀灭龟壳上的一些细菌，也可防止壳软脆, 还可取暖。这些功能主要是需要紫外线，阳光中的紫外绿对龟类而言是很重要的。因此当您要让龟龟享受这温暖的阳光时，不要只让它待在水裏晒，也尽量不要隔著玻璃，因为紫外绿很容易被阻隔。若怕晒太久忘了收回而乾死，可设置半水处让它们可以完全暴露在阳光下亦可泡在水裏的环境。最好每日让它晒一个小时到二个小时，并定时用软牙刷刷洗龟背，以去除寄生虫寄生。

幼龟的饲养：

幼小的巴西龟可以毫无困难地用一个平底容器饲养，塑胶盆，塑胶槽或盒、水族箱都很合适，水不要太深。市售的一种平浅塑胶槽–中间有个岛和一棵塑胶椰子树是最不适用，因为(1)太小. (2)无法加装电暖器.(3)误导使用者把小岛当餵饲料的地方。因为巴西龟完全在水中摄食，结果可能是岛上堆著饲料，而巴西龟却在挨饿。

一个理想的养育场所须有一些特定最低要件。每只幼龟要有五公升水的活动空间，而水深不应超过龟体长度，好让龟到水面呼吸时脚能撑到地。同时也必须为它们用砖块、石片做个岛，浮岛不适用，因幼龟常爬不上去而白费力气。另一方面还要注意岛和装饰物不要成为危险的障碍物，把小龟卡住而遭淹死。

幼龟所能适应的水温约为摄氏25度；天冷时，容器上面的空气也应加温，在养殖箱上加装一盏罩灯便能两全其美。若水温仍太低，可在水中加电热管–尽可能是可调节温度高低的。若现在就选购一支热能较高的（一百到一百五十瓦）电热管，等巴西龟较大之后，还够应付较大的水槽。水族商店所售之电热管应安置於水面下，装置也应注意电热器及电源线不要有卡住巴西龟的可能。

特别重要的是巴西龟要有直接受日光照射的机会，可将养殖箱置於阳台或窗台，如不可能的话，每周须给幼龟一、两次紫外线照射，每次约三至五分钟。紫外线灯不可太接近巴西龟，以免光线过烈而造成伤害。还是以日光照射最好，不过应注意所用的容器玻璃不要滤掉了所须要的紫外线。整个夏天可将幼龟养在阳台上。为防被鸟叼走，可在箱上覆网。绝对要预防巴西龟爬出养殖箱，否则不知那一天，你才会在床下或某个角落发现「木乃伊」电热器的线路等甚至也可能为巴西龟「逃生」的桥梁，因为巴西龟的「爬」功很高明。

如果养殖箱上长了藻类（青苔），这倒无妨，但不能让箱中的水发臭。要紧的是应定期换水，否则因温度高，水中又有排泄物和吃剩的饲料，幼龟便生活在一滩浓浓的臭水里了，这种环境会促进病菌增长，故应至少每周换水一次。

成龟的饲养：

成龟所需的养殖箱要大得多，以便它们有足够的活动空间。若要创造个理想的环境，一对成长了的巴西龟至少须要一百公升水的活动范围

养殖箱大小会使巴西龟很快变得肥胖、呆滞，若是四脚朝天掉下水，它会因为翻不过身来而淹死。

养殖容器大小也有导致龟甲发育不良的病例。大塑胶盆、水族箱或大型木制容器里面铺上塑胶布均可作为养龟槽。以有排水孔的槽最为方便，因其易於经常换水及清洗。水泥槽若是新做的，为谨慎起见，可涂上安全涂料，或多次澈底清洗，以防水泥中渗出有害物质，经水溶解后进入动物体内。水槽中须设一个固定的(非浮动的)「岛」也可以悬挂方式，并且要能让龟容易爬上去。可用木材或塑胶板，上面包人造草皮或棕垫。或用塑胶盆装石子或沙置於、挂於槽中当做「陆地」亦可。

槽中陆地或岛上的一部份可用土、泥炭或沙填成，每隔些日子把此部份弄温点。雌龟在这片土中所产的卵最有机会孵化出来，(天冷时)以灯光照射这块陆地更佳。最好不要用沙或石子辅在槽底，因为这样会增加换水及清洗的困难。除常常 (必要时天天) 换水外，加装过滤设备可清除水中浮悬物。因溶解在水中的物质对龟的健康影响至大，所以过滤设备并不能完全取代换水。

为使养殖槽中水温达到巴西龟所喜欢的温度，采用水族箱所用的电热管，装置时应防设备及线路可能卡住巴西龟。用电毡放在养殖箱外的底部亦可，电毡下可垫合成树脂橡胶做绝缘材料。但水温亦不应高於外面的温度(约摄氏25至30度)，以免巴西龟著凉。在陆地上彩龟也须要一块温暖的地方，因为他们是变温动物，须靠阳光来达到适当的体温，若阳台或露天没有充够阳光，陆地部份须以罩灯给暖。在室内或阳光不足的地方饲养的彩龟缺乏紫外线，应以紫外线灯管每周照射两、三次，每次五分钟。此种灯管最好装置在养殖槽的盖子上。

饮食篇：龟龟究竟吃什么？很多人买的时候都买了卖宠物的奸商推荐的“专用龟食”，回去才发现龟龟并不爱吃甚至根本不吃，其实那些所谓的“龟食”基本都是骗钱的，奸商只为赚钱才不管刚买来的弱小的龟龟的死活卖那种龟龟根本不吃的垃圾给你，它们巴不得你养死了赶快再去买一只，所以买龟龟时千万别买奸商推荐的所谓“龟食”，养死我可不负责哦！西西比红耳龟主要吃肉，小鱼小虾、泥鳅、蚯蚓、昆虫等，我还常常把打死的苍蝇给它当零食，刚买来的小龟龟的进食能力一般都比较弱，还不会捕食活食，所以这时需要你一点点喂它，给它喂时要很有耐心，把鲜肉切成绿豆大小，用镊子夹住慢慢伸到小龟龟鼻子前，它会仔细闻一闻才吃，有时反应很慢，所以不能着急，多试几次熟能生巧，一般一次喂时一共喂一个烟头那么多的肉就可以了，小的时候要多喂一星期要喂三四次，让它快点适应环境长大，因为饿得久了它会休眠，太小的龟有休眠常常就再醒不过来了，所以要多喂，避免它休眠，长到比火柴盒更大的时候一般它就会自己进食了，这时可以放一些很小的鱼虾在水里让它练习捕食，不要放太多，否则它会咬死很多但不吃，于是只要最多一天时间水就恶臭难闻了，喂肉也是一样，不要浪费，也不要它能吃多少你就喂多少，否则会撑坏，我的龟龟就曾经常常撑得头和四肢缩不回去，很搞笑，还有好几次居然撑吐了，可见龟龟有多么没出息！喂太多的结果还会让龟龟长的太快，它长大可就一点都不好玩可爱了，除非你是养着准备吃的，呵呵！我有个朋友和我一起买的龟龟，结果喂得太多，两年不到就长到了碗口那么大，身上的花纹全没了，灰溜溜的很难看，还发出呼哧呼哧的喘气声，恐龙一般，那么大的时候已经能一星期吃掉一脸盆泥鳅了，可见其恐怖，所以长大后每星期喂一次就可以了，最好喂些小鱼，这样可以补钙让它的壳长的硬一些。

日常生活篇：龟龟的成长中会遇到一些特殊的生理现象，如果处理不当也会有很大影响，其中给我印象最深的是蜕皮。

龟龟和蛇是近亲，所以也会蜕皮，但和蛇不一样，龟龟的鳞甲也会脱落的！！我的龟龟是在四岁左右的时候蜕皮的，那时没有数码相机，所以也没有记录下来这种怪异的样子，这里要告戒大家的是龟龟蜕皮的过程中不要人为帮助它，它自己会搞定的，我就是因为不知道“帮了帮”它给它造成了终生的损害，这里向可怜的龟龟道歉，下面将仔细介绍龟龟蜕皮是什么样子，如果你的龟龟到了蜕皮的年纪，那么恭喜你，这说明你前面养龟龟的方法是正确的，否则它活不到这一天的，呵呵！

蜕皮：龟龟的鳞甲首先会起皮，就像一片片鱼鳞贴在上面一样，注意！千万不要帮它把那些鳞甲揭掉！！瓜熟蒂自然会落，我的龟龟就是因为帮它揭下了一些看似已经要脱落的鳞甲导致龟壳受伤，一两年才长好，长好后那里也会留下疤痕，不再有美丽的花纹了，弄不好感染细菌龟壳腐烂就直接要它的命了，蜕皮时它的旧皮肤也会脱落，像蛇蜕皮一样，但不会一下全换成新的，而是挂在上面像穿着婚纱一样，挺有意思，当然也不要帮它往下撕，原因和上面一样，所以龟龟蜕皮时你需要做的就是保持鱼缸清洁，常换水。蜕皮是龟龟长大的标志，蜕皮后的龟龟颜色和花纹都要变差一些，和丑小鸭可不一样。

清洁：龟龟的窝需要常清理，因为不仅水里会滋生水藻，而且龟龟也是会便便的哦，不仅要换水而且还要给龟龟洗澡，不然龟龟的壳会长出粘乎乎的青苔，因为这种龟的壳很难长硬，所以要定期维护才不会因太脏而腐烂脱落，怎么洗澡呢？就是用毛不要太硬的小刷子蘸着清水把龟壳的两面刷干净，最好用旧牙刷，工作是很简单的，不过会把胆小的龟龟吓得够呛，头、四肢和小尾巴都缩的紧紧的，注意刷的时候不要刷到头上，因为刷毛可能会扎伤龟龟的眼睛和鼻孔。

如果你运气好的话龟龟背甲上会长出丝状的绿色水藻，那就变成绿毛龟了，我的龟龟有一年夏天就是这个样子，后来因为喂肉时很多脂肪沾在绿毛上，很难清理干净，我就把绿毛都刷掉了。

疾病预防与治疗:很多龟龟的死因都是因为得病，有的病看得见，例如皮肤溃疡、甲壳腐烂、眼病，有的病是很难察觉的，例如消化系统疾病、寄生虫等，因为龟龟都比较小所以一旦得病都很难治或者没法治，所以我们只能预防为主了。首先要保持鱼缸清洁，水不能臭了才换，龟龟壳上青苔多了后就要刷干净，常把龟龟放在阳光下晒太阳，喂的东西要新鲜干净，对买来的泥鳅、小鱼、水蚯蚓一定要洗干净，最好养几天，把体内的脏东西排干净再给龟龟吃。

能够治疗的疾病主要是皮肤溃疡、甲壳腐烂、眼病，发现后可用高锰酸钾溶液给龟龟洗澡，注意溶液不要太浓，也要小心不要让龟龟喝了，比较轻的应该可以治好，重的话就看运气了。

乌龟是杂食性动物，以动物性的昆虫、蠕虫、小鱼、虾、螺、蚌、植物性的嫩叶、浮萍、瓜皮、麦粒、稻谷、杂草种子等为食。耐饥饿能力强，数月不食也不致饿死。

乌龟饲料的种类

1.动物饲料。包括各种淡、海水鱼类、软体动物、大型蛋类、水生昆虫，各种禽畜和野生动物的肉及下水，蚕蛹等。

2.植物饲料。它包括玉米、小麦、大豆、小米、稻谷、各类饼、青饲料中的瓜果、蔬菜、水生植物等。

3.饲料添加剂。它包括矿物质中的骨粉、钙粉、食盐、高效速生素添加剂，维生素类的畜用多维素、鱼肝油、麦芽等，杭菌素中的土霉素、磺胺类等，健胃药中的干酵母、食母生、种曲等。

目前国内所称的巴西龟实际上有很多种类的

但日常我们饲养的大多数是红鳃锦龟或黄鳃锦龟，这类龟属于半水栖性的龟。

通常为肉食性的，如小鱼、小虾或精猪牛肉等。该龟幼体时对水的依附较强，大约有2/3以上的时间需要在水里生活，随着年龄的增长对水的依赖渐少，但还是需要生活在水源附近潮湿地带。因巴西龟属热带龟，日常饲养除了要注意水质、食物外，还要掌握水的温度。水质变坏是导致巴西龟死亡的主要原因之一。饲养巴西龟的容器不能太小，水中可放置一小块泡沫塑料块给龟攀爬休息。保持每天换水（用鱼缸饲养，有过滤系统的除外），水温最好保持在25C°以上，更换的水必须经过除氯处理以保证水质。春秋两季每天早晚可适当让龟晒晒太阳，以增强龟的体质，但夏季切忌暴晒。

现在很多人都喜欢饲养可爱的巴西龟，尤其是家庭有学生的，在同学的攀比下，说不定哪天就会往家里带进一只小乌龟来。虽然巴西龟比较容易养，但是有一个缺点：就是它们吃的多，排泄也快也多，加上室内温度高，剩余的饲料和粪便混在一起容易腐败，所以水总是发臭。才换过水两天，又变成一池浑汤，甚至连巴西龟都几乎看不见了。如果光线充足，还会滋生绿藻。尤其是有些人用比较小的玻璃缸或脸盆饲养，稍不注意，更是臭气熏天，人烦乌龟也不健康。

解决此问题，最简单的办法是完全换水。一般在喂食后四小时后把所有的脏水换掉。换水时先把龟捞出放在桶里，同时最好用刷子刷洗容器四壁和底面，然后注入温度适宜的清水后再把龟放回水中。要注意的是，并不是所有种类的沼泽龟或水龟能适应完全换清水，但巴西龟很快就能习惯于这种作法和给它带来的干扰。完全换水后，有可能诱使巴西龟加速排尽肠中粪便，把刚换过的水又弄脏了。所以有必要的话，最好在晚上临睡前，再给巴西龟换一次水。这样做虽然感觉有点麻烦，但却能保证。

幼小的巴西龟可以毫无困难地用一个平底容器饲养，塑料盆，塑料槽或盒、水族箱都很合适，水不要太深。市售的一种平浅塑料槽，中间有个岛和一棵塑料椰子树是最不适用，因为(1)太小. (2)无法加装电暖器.(3)误导使用者把小岛当喂饲料的地方。因为巴西龟完全在水中摄食，结果可能是岛上堆着饲料，而巴西龟却在挨饿。

幼龟所能适应的水温约为摄氏25度；天冷时，容器上面的空气也应加温，在养殖箱上加装一盏罩灯便能两全其美。若水温仍太低，可在水中加电热管–尽可能是可调节温度高低的。若现在就选购一支热能较高的（一百到一百五十瓦）电热管，等巴西龟较大之后，还够应付较大的水槽。水族商店所售之电热管应安置于水面下，装置也应注意电热器及电源线不要有卡住巴西龟的可能。

特别重要的是巴西龟要有直接受日光照射的机会，可将养殖箱置于阳台或窗台，如不可能的话，每周须给幼龟一、两次紫外线照射，每次约三至五分钟。紫外线灯不可太接近巴西龟，以免光线过烈而造成伤害。还是以日光照射最好，不过应注意所用的容器玻璃不要滤掉了所须要的紫外线。整个夏天可将幼龟养在阳台上。为防被鸟叼走，可在箱上覆网。绝对要预防巴西龟爬出养殖箱，否则不知那一天，你才会在床下或某个角落发现“木乃伊”电热器的线路等甚至也可能为巴西龟逃生的桥梁，因为巴西龟的爬功很高明。

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龟的选择

挑选龟可从外形、活动、体质进行查看。

1．外形红耳龟雌性个体重达1000克，雄性个体重达250克以上时性成熟。外形整齐，背甲、腹甲无破损，体表皮肤无水霉。眼部外凸，但不红肿。

2．活动健康的龟爬在岸边受惊动后立即跳人水中或逃跑，人水后沉水或在水中游动。反之，受惊动后反应迟钝，不逃跑，人水后漂浮水面的龟不宜选择。

3．体质体质强的龟，个体肥大，主动进食，四肢饱满。爬动时四肢将自身撑起，腹甲悬空，而不是腹甲平贴地面。用手拉龟的腿部，手感觉到龟的腿有力，且向内缩。

喂食

红耳龟虽为杂食性；’但偏食动物性饵料，在人工饲养条件下，以家禽、猪等动物内脏及蝇蛆、面包虫为主。适当搭配瓜果、蔬菜及混合饲料，以增强其体内营养物质。在春、秋季添加维生素E粉、抗生素，以提高龟的怀卵量和增强龟的体质。日常喂食中应做到定时、定点、定质。

（1）定时喂食的时间固定，一般春、秋两季为10--14时，夏季以7--9时或18--19时为宜，当气温过高或过低，龟均有少食或不食的现象。

（2）定点投饵的地点应固定，这样便于观察龟的吃食情况、活动情况。当饲料投喂后，健康的龟能爬到食台前觅食。那些反应迟钝或不食的龟应注意观察，严重者应分开饲养。卜调。乃、

（3）定质饲料必须新鲜、无异味，下脚料应先洗净，再剔除多余的筋、皮等物，以免消化不良。

水质管理

红耳龟大部分时间生活在水中，且喜欢在清澈的水体中。因此，水质的好坏非常重要。夏季每10--15天换水1次。若水色为褐绿色或蓝绿色，表明水质过“肥”，应及时全部换水。6--9月，因温度较高，换水宜在喂食后3--4小时进行。冬季，龟冬眠期可少换水或不换水。

冬季管理

冬眠前，水温达22°C时，在饲料中拌人抗生素类药物，以增强龟的抗病能力。当水温降至14℃时，龟的活动减少，多数龟沉在水底，停食，少数龟仅食少量，这时需彻底清池，并对龟进行检查，检查的内容包括皮肤、头部、粪便、寄生虫，不健康的龟不能冬眠，应挑选出单独饲养，并提高水温至20°C以上，使龟进食，同时采取相应的治疗措施。在冬眠中，偶尔水温升至18C以上，切勿喂食，防止夜间温度降低，造成消化不良等方面疾病。冬眠过程中，对一些漂浮水面、四肢无力等不正常的龟应及时捞出，隔离饲养。冬眠后，随温度的提高，水温达16C左右，龟已有少量活动，有些龟已能觅食，这时不能急于喂食，应待昼夜水温差不超过6°C左右方可喂食，第1次喂食前需全面换水并消毒。

不吃！

巴西龟是近年来在华南不少省(区)主要养殖品种，如湖南、海南、广西、福建及我省不少农户都有规模化养殖巴西龟的实践。目前巴西龟的市场空间仍很广阔，但如同养殖其它龟品种一样，巴西龟的市场风险仍存在。笔者认为：从数量上和质量上取胜，才是成功的窍门。为方便养龟朋友了解并养好巴西龟，本文从生活习性、人工养殖优势、病害防治三部分对巴西龟养殖作了介绍。

一、生活习性

巴西龟习性活跃，喜欢生活在水中，不怕人，对环境有较强的适应能力。适宜生长的水温为20-32℃，最佳生长水温在25-30℃之间。20℃以下时摄食减少，活动较不活跃；15℃以下时基本停止摄食；10℃以下活动明显减少，处于半休眠状态。巴西龟是杂食性龟类，人工养殖时以食肉类为主，尤其是稚、幼龟阶段，多以小鱼虾、动物瘦肉等为主要食物。成龟阶段，还可摄食植物性饲料(蕉、果等)及工人配合饲料。巴西龟食量大，生长快于乌龟。一般7-9月份孵出的稚龟，在常温，足够食物及正常养殖条件下，养到当年越冬前平均可达25-40克，次年可养成200克以上的龟，第三年一般可达400克以上的商品龟规格。但是，巴西龟雄龟和雌龟生长速度不一致，后者明显快于前者。

二、人工养殖优势

1、观赏性强巴西龟色彩非常鲜艳，其两眼后鼓膜上有显眼红斑，是目前宠物观赏鱼市场上几乎不可缺少的优良品种。

2、养殖较容易生长较快，对环境适应性强，容易进行人工饲养，而市价却较其它龟低。同规格的巴西龟、乌龟、黄喉拟水龟、鳄龟相比较，巴西龟价格较低，几乎是大众化的普通商品，更易被市场消费者接受。

3、市场发展空间尚未饱和虽然巴西龟是目前养殖量最大的品种，年产1万多吨商品龟，产值4亿元，但龟苗主要依赖进口，本国引种后供应的龟苗数量供不应求，缺口较大。随着龟类养殖的热潮，势必加剧龟类种苗供不应求的局势。

另外，该龟还集食用和药用价值于一体。

三、病害防治

从目前养殖实践来看，巴西龟的抗病力较强，只要做好早期引种及防病措施，采取合理的饲养模式，发现病龟及时隔离并积极治疗，即会获得较好的养殖效益。

1、预防龟病发生一般与环境、龟体本身和饲料、病原有关。保持良好和养龟环境，如水质符合养殖要求，周围安静，龟的栖息地合理而科学等，能减少龟病的发生。同样，引种时就近进种，避免长途运输，避免从市场上或不熟悉养殖近况的场家进种，龟种体格健康、无缺陷，饲料满足龟生长需要、新鲜、全面而营养丰富。切断病原传播给健康龟的途径等，这些均能起一定的预防作用。

2、治疗

(1)白眼病

病因：由于人工养殖时，密度较高，引起龟外伤或水质恶化等原因，巴西龟的稚、幼龟阶段较易感染上白眼病。

症状：病龟眼部发炎充血，逐渐变成灰白色而肿大，眼角膜及周围因炎症糜烂，眼球外部被一层白色分泌物盖住。发病后的龟，常用前肢擦眼部，不能摄食，严重时双目失明，呼吸困难，身体瘦弱而死。

防治方法：加强饲养管理，重点做好消毒工作。对龟及养龟水体、食具严格消毒；加强龟饲料的营养成分，增强龟抗病能力。病龟用40ppm红霉素溶液浸泡60分钟；用金霉素眼膏涂病龟眼部。

(2)肠胃炎

病因：多为饲料变质或食具、水体受大肠杆菌等病菌污染而致龟患病。

症状：病龟目光呆滞，无光彩，身体消瘦，不爱爬动，喜欢饮水，腹泻，粪便呈鼻涕状，此病多发生于春、夏、秋季，夏天高温季节更为盛行。

防治方法：改善水质状况，保持水质清新，投喂新鲜饲料，食具严格消毒。病龟用30ppm红霉素溶液浸泡60分钟后，在饲料中拌入适量土霉素投喂病龟。

(3)腐甲病

病因：甲壳受损后，细菌侵入伤口导致甲壳腐烂。

症状：表层甲壳腐烂，或形成洞穴甚至可见肌肉，不食，少动。