1、怀孕期间的女性需要摄入足够的蛋白质营养,所以适合孕妇吃的食物有猪瘦肉、鱼肉、羊肉、牛肉、蛋类食物和奶类食物,还有一些豆类制品含有丰富的植物蛋白,如豆腐、豆干、豆芽、豆皮、豆腐丝等,这类食物都适合孕妇食用。
2、孕妇还要摄入一定量的脂肪,所以要注意适当增加含脂类的食物,如鸭肉、鸽子肉、鹌鹑、鸡肉等,还有一些坚果类的食物,如核桃、花生、芝麻、板栗等,孕妇也要酌情合理食用。
3、孕期应摄入足够的多种维生素及微量元素,如维生素a、维生素D、维生素C、B族维生素,还有铁、锌、钙等,所以要多吃新鲜蔬菜和水果,如苹果、香蕉、橘子、橙子、猕猴桃、草莓、花椰菜、西葫芦、胡萝卜、西红柿等。总之,孕期饮食要多元化,并适合吃一些有温热补益性的食物,对一些辛辣、寒凉,以及腌制、油炸等这类食物不宜食用。
1、豆腐:豆腐含有铁、钙、磷等人体必需的多种微量元素,还含有丰富的蛋白质,不管是对母体健康还是胎儿的发育都有一定的益处。豆腐的烹饪方法也很简单,它可以跟很多食材搭配,比如鱼头豆腐汤、麻婆豆腐、红烧豆腐、肉末豆腐等等都是不错的选择。值得注意的是豆腐最好不要和菠菜、竹笋一起吃,因为对于容易长结石的人非常不利。
2、鸡蛋: 鸡蛋的营养价值自然不用说了,我们称它为“全营养食物”。孕妇吃鸡蛋的好处很多,不过一天最好不要超过2个,因为一个鸡蛋所含的胆固醇正好是我们身体需要的量。
鸡蛋的做法也是百搭的:比如紫菜蛋花汤、五花肉焖蛋、肉末蒸蛋、牛奶炖蛋等等都非常不错。还有鸭蛋、鹌鹑蛋也非常适合孕妈家常做菜吃的,它们的营养价值和鸡蛋也稍有不同。
3、海鱼: 海鱼富含丰富的蛋白质和各种矿物质,特别是钙铁锌,多吃海鱼可以促进胎儿大脑发育还能预防孕妇缺钙。海鱼的种类非常多,在这里我推荐黄花鱼、仓鱼、海鲈鱼等,这些鱼是我孕期经常吃的,感觉非常不错,孕妈妈也可以根据自己的喜好选择。
4、蔬菜: 当季的蔬菜营养丰富,且受污染也少些。蔬菜含有膳食纤维,孕妇多吃蔬菜不但可以润肠通便、缓解便秘,还能补充维生素为身体抗氧化。大家把蔬菜买回来记得用盐水浸泡一会,这样容易祛除一些残留农药和寄生虫。
5、肉类: 猪肉、鸡肉、牛肉等都是家常菜,不管是炒肉还是焖肉还是煲汤都是非常美味的,对于贫血的孕妈妈来说最好吃一些红肉补铁。肉虽然营养好,不过孕期不要吃肉太多了,不然对于缺乏运动的孕妈妈容易引起肥胖。
参考资料来源:人民网-孕妇的饮食注意事项 哪些食物不能吃
排骨炖冬瓜:冬瓜有减肥、排毒抗癌、预防冠心病、降血压、降血糖、祛湿消肿、美容养颜等功效。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。二者搭配一起吃,营养又健康。人参鸽子汤,一支长白山野山参,30年第一次吃人参煲汤,营养又超级美味。人参具有大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津安神的功效。乳鸽具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润等功效。 鲜人参煲乳鸽具有清热止渴、生津安神延缓衰老、补血养颜的功效。
葱油酥香干拌面:美食可以很复杂,很繁琐,也可以极简单,纯粹 葱油酥香干拌面~所有香气与诱惑的来源,都是单纯的辛香 鲜葱,洋葱,大蒜...就这三样看似微不足道的配料,成就了一碗好面,太香了!
酿青椒:这是一道非常受欢迎的家常菜,既开胃又下饭,相信只要吃过的人都不会忘记。自从学会这道菜后,在家我也常做。只要有这道菜,老公都会叫我多做点饭,实在太下饭了。营养价值也是很高的哦
三色清炒牛蒡:牛蒡含有丰富的水溶性纤维,加速脂肪酸分解。还有健胃清肠助消化,改善骨质疏松,增强免疫力的功效。和胡萝卜佛手瓜一起切丝快炒,营养美味。牛蒡含有丰富的水溶性纤维,加速脂肪酸分解。
白胡椒猪肚鸡蛋煲:这几天的严寒伤害了我的胃。赶紧,姜汁白胡椒猪肚煲起来,每天早晨来一盅,舒服多了!因为要当早餐,我还加了红枣、小米、鸡蛋,末了再来两片黑芝麻片。营养美味齐全了。 以下的猪肚为一周的量。
欢迎分享,转载请注明来源:优选云