1、青菜类:比如西红柿、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、西兰花,以及上海青、大白菜、空心菜、南瓜、茄子、长豆角和扁豆等,蔬菜因为含有大量的B族维生素和维生素A,对患者有很多的好处,并且不影响患者的血糖;
2、含蛋白类多的物质:比如牛奶、羊奶、鸡蛋、瘦猪肉、牛肉、羊肉,瘦肉只要每顿不超过二两就可以;
3、水果类:如果患者没有糖尿病,还可以适当吃新鲜的水果,比如橘子、香蕉等,常吃的含糖量不是特别高的水果都可以;
4、食用坚果:比如核桃、杏仁、榛子、巴旦木,这些含有大量的微量元素和矿物质。
脑梗一般发生在中老年人身上,脑梗的发生给老人及家属带来极大的痛苦。脑梗老人平时应多补充营养,下面一起来看看脑梗老人吃什么营养品。脑梗老人吃的营养品
1、脑梗老人吃银杏叶片精华
银杏叶片精华对老年人失眠、多梦或者睡眠质量不高很有效果,可以帮助老年人促进睡眠,提高睡眠质量,改善血液循环,预防冠心病和心绞痛,预防心脑血管疾病,预防老年痴呆。适用于三高、脑梗塞脑供血不足、血液循环不良等人群,尤其是老年人。
2、脑梗老人吃大蒜精油
增强抵抗力,降低胆固醇,增强血管弹性,预防三高。适合抵抗力较弱和三高人群,可配合鱼油、亚麻籽油一起服用,维护心脑血管健康,降三高。
3、脑梗老人吃鱼油
鱼油含有丰富的EPA、DHA和维生素E。EPA能疏导清理心脏血管,有效防止多种心血管疾病和炎症的发生,增强免疫力DHA具有补脑健脑、提高视力、防止近视的作用维生素E能帮助延缓衰老。适用于老年人、三高患者和肥胖人群。
脑梗老人吃的水果
1、脑梗老人吃猕猴桃
含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。
2、脑梗老人吃木瓜
含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。
3、脑梗老人吃柑橘
在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。
4、脑梗老人吃核桃
生吃核桃与桂圆肉、山渣,能改善心脏功能。
5、脑梗老人吃苹果
每天食300g,血液中胆固醇水平即可下降,血管也不会硬化。
6、脑梗老人吃草莓
富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。
脑梗老人吃的蔬菜
1、脑梗老人吃黑木耳
能降低血液凝块,缓和冠状动脉粥样硬化,对预防和治疗冠心病有特殊效益。
2、脑梗老人吃芦笋
含有多种甙类化合物,芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。
3、脑梗老人吃番茄
含番茄素,能够保护低密度脂蛋白,免受氧化破坏,可减少心血管疾病,降低心肌梗塞和高脂血的发生,防止动脉硬化。
4、脑梗老人吃大蒜
预防心血管疾病,降低胆固醇浓度,延缓血管硬化,增强心肌收缩力,使动脉硬化减轻,预防血栓形成。
5、脑梗老人吃黄瓜
丙醇二酸在人体内可抑制糖类转化为脂肪,有预防冠心病的功效。
6、脑梗老人吃卷心菜
能使胆固醇转化为酶后排出。
脑梗老人食疗方
1、天麻焖鸡块的做法
母鸡1只(约重1500克),天麻15克,水发冬菇50克,鸡汤500毫升,调料适量。将天麻洗净,切薄片,放碗内,上屉蒸10分钟取出鸡去骨,切成3厘米见方的块,用油氽一下,捞出备用。将葱、姜用油煸出香味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,文火焖40分钟入天麻片,5分钟后淀粉勾芡,淋上鸡油即可。佐餐食。平肝熄风,养血安神。适用于肝阳上亢之眩晕头痛,风湿痹着之肢体麻木、酸痛,脑梗塞瘫痪等症。
2、三味粟米粥的做法
取荆芥穗、薄荷叶各50克,豆豉150克,水煎取汁,去渣后入粟米(色白者佳)150克,酌加清水共煨粥。每日1次,空腹服。适用于脑梗塞后言语蹇涩、精神昏愦者。
3、羊肚山药汤的做法
取羊肚1具,去筋膜后洗净切片,加水煮烂后下入鲜山药200克,煮至汤汁浓稠,代粥服。适用于脑梗塞后体质虚弱者。
脑梗老人不能吃什么
少吃辣椒,不吃麻辣烫,麻辣锅等辛辣食物,这些不仅仅直接刺激脑袋的血管,引发脑出血外,一般辛辣的时候还伴有高盐分,高血压病症恶化。
高脂肪、高热量、高糖的食物在长期大量的进食后,可以导致血液的血脂增高,影响脑梗塞的治疗,这是脑梗塞患者一定不能吃的。比如少吃或不吃肥肉、鱼卵、动物内脏等,不吃煎炸的食物,像烤鸡翅等。
烟酒能使血管内膜损坏,血管收缩,脑血管变狭窄,诱发脑梗塞。
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现在越来越多的老人得脑梗,那脑梗老人吃什么好保健品好呢?脑梗是很危险的,平时的饮食也很重要,下面和我一起来详细了解一下脑梗老人吃什么好保健品好。脑梗老人吃什么好保健品
1、脑梗老人可以选择微络康多肽地龙蛋白片,效果也不错。建议低脂肪饮食。遵循少食多餐、清淡为主的原则,避免油腻、肥甘厚味的食物,不宜暴饮暴食。
2、可多食牛奶、鸡蛋、鱼类等含有优质蛋白的食物,以及山药、黑木耳、百合、金针菇等补肾健脑、健脾益气的食物。
3、多吃高纤维食物,配餐要粗细搭配,提倡食用玉米、小米、燕麦、糙米、全麦,少吃糖和甜食。
4、脑梗塞患者的饮食应控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降,就要适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
5、患者要生活规律,起居有常,定时服药,低盐低脂清谈饮食,不抽烟,不喝酒,适当运动与工作,注意休息与睡眠。
脑梗老人吃什么水果好
1、山楂
山楂具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心脑血管病患者的极好食品。
2、猕猴桃
猕猴桃含十七种以上氨基酸、果胶、鞣酸、柠檬酸、黄酮类物质,含多种微量元素、维生素,尤其Vc和硒含量丰富,长期食用,可降血压、血脂等症。猕猴桃汁治疗高血压、心绞痛、心律不齐,预防缺血性脑血管病,脑动脉硬化。
3、木瓜
木瓜含十七种以上氨基酸及多种营养元素,能软化血管。
4、草莓
草莓富含维生素和果胶物质,防治动脉粥样硬化,冠心病,脑溢血有很高临床价值,对高血压有一定功效。
5、柑橘
在水果中,柑橘含抗氧化成分最高,可预防血栓形成。经常食用,可预防心血管疾病。
6、核桃
生吃核桃与桂圆肉、山渣,能改善心脏功能。
7、苹果
每天食苹果300g,血液中胆固醇水平即可下降,血管也不会硬化。
8、香蕉
香蕉2只,去皮,加冰糖适量,隔水蒸。每日2次,连服数日,对中风伴有便秘者有显着疗效。
脑梗老人吃什么好
1、木耳
白木耳或黑木耳30克,清水浸泡一夜,于饭锅上蒸1-2小时,加入适量的冰糖。于睡前服用,对中风高血压、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治疗作用。
2、苦瓜
苦瓜做菜,对中风伴血糖高者有辅助治疗作用。
3、香菇
香菇具有补气益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中胆固醇,降低血压,加速血液循环,改善心脑及微循环供血。加热后营养不被破坏,对高血压、动脉硬化有良好疗效。
4、芹菜
芹菜有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效,可降低血中胆固醇的含量,对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。芹菜根5个,红枣10个,水煎服,食枣饮汤,可起到降低血胆固醇作用。
5、萝卜
每天30毫克萝卜汁,日2次,连用10天。适用于伴有血压增高的中风病人。
6、冬瓜
冬瓜100克,煮熟取汁服。对中风伴有血糖高,或有水肿者有好处。
7、羊肚山药汤
取羊肚1具,去除筋膜后,再洗净切片,加水煮烂,然后下鲜山药,煮至汤汁浓稠。这非常适合脑梗塞后体质虚弱的人食用。
8、乌鸡汤
取乌骨母鸡1只,去掉毛、肠等杂物,洗干净再切成块,再适量加入清水、黄酒,文火炖成骨酥肉烂时。连肉带汤食用,连续食用几天。适合脑梗塞后言语蹇涩、行走不便的人。
9、蓖麻油饮
取蓖麻油约500毫升,适量加入黄酒,搅匀,静放1天,再用沸水加温后慢慢饮用,每天食用1次即可,每服15毫升。适合脑梗塞后出现偏瘫的人。
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