吃很多食物容易导致便秘。营养学家晓棠为您解答。吃两种最容易便秘的食物，一种是美食，一种是辛辣刺激性食物。精致的食物，如米饭、面条和白馒头，都是精致的食物。如果你长期大量食用它们而没有足够的膳食纤维，便秘就很容易发生。这是因为在精炼过程中，颗粒外部的纤维层被剥离，碳水化合物成为主要成分。由于碳水化合物在体内被消化和分解，它们转化为血糖和能量，剩下的排泄物很少。
辛辣刺激性食物，如干辣椒、辣椒油、芥末，吃多了容易生气，引起便秘。然后长时间大量食用辛辣刺激性食物，还可能损害肠胃功能，这也为便秘埋葬了胎儿。另外，饮水过少，久坐，精神压力大，排便习惯差，都会导致便秘。为什么美食会导致便秘？所谓精食是指缺乏纤维素的食物，如精制面粉、精制大米、牛奶等，这些食物缺乏纤维素。食物过细，缺乏食物纤维，使粪便体积变小，粘度增加，粪便在肠道停留时间过长，运动缓慢和便秘。
如果饮食方式发生突变，可能会对胃肠道产生一些影响，他们无法熟悉并按照以前的方式进行消化，可能会产生食物残留时间的变化，一个变化的时间产生的意义是，在他平时习惯上厕所的时间意义不强，可能容易排便，导致便秘。
所以当我们出差或旅行时，饮食的内容或时间、风格等发生变化，便秘就很可能发生，只要你选择自己每天类似的食物和体重来吃，按点吃，你就可以迅速调整过来。有些饮食或肠胃不适的朋友可能会少摄入饮食，少吃食物垃圾产生的量少，产生的意义是大便是食物残渣在新食物残渣出来之前，如果少吃食物残渣，意义不强，而食物摄入能量不足，身体更虚弱，大便强迫不使用它，就很难让食物残渣挤压出来，造成便秘。
甜食，肉制品，坚果类，奶制品，快餐以及精加工的食品在一起食用时都有可能引起便秘。不当的饮食习惯烹调方式都是引起便秘的主要原因之一，如喜欢吃刺激性的食物，辛辣的，高油的，炸过的，烤的这些都是引起便秘的元凶之一。而像苹果，香蕉，葡萄，柚子等水果，空心菜，萝卜，白菜，卷心菜，芹菜，等蔬菜，地瓜，红薯，玉米等五谷杂粮都是对促进肠胃蠕动，对排便有很大的帮助的。
问题一：便秘一般是什么原因引起的, 引发便秘的原因是多种多样的，大凡影响正常排便的各种因素都可能造成便秘。1．不良饮食习惯 不良的饮食习惯是引发便秘常见的原因之一。如经常食用加工过于精细的米、面，不吃粗粮，蔬菜，水果吃得太少等，导致膳食纤维摄取不足，粪便体积减小，黏滞度增加，在肠内运动缓慢，水分过量被吸收因而形成便秘。进食量过少，肠道中不能产生足够的食物残渣 *** 肠蠕动，也易出现便秘，这种情况在厌食症、胃肠道手术后长期不能正常进食的患者中经常出现。过食辣椒、干姜等辛辣会物，导致胃肠积热，损伤津液也可引起便秘。也有人不吃或很少吃油，不但猪油、牛油、羊油等动物脂肪不吃，连花生油、葵花子油、香油等植物油也很少吃，造成粪便过于干涩，难以排出，形成便秘。还有些人偏爱吃肉类、油炸食品等不易消化的食物，日积月累也容易发生便秘。
2．不良排便习惯 排便属于神经反射性生理活动，人能通过有意识的排便动作促进粪便排出体外。如果没有养成定时排便的习惯，如外出旅游、工作紧张、精神压力大等，使排便习惯受到干扰，排便反射受到抑制，忽视正常的便意，肠道不能按时接受排便信号，会使粪便在肠道停留时间过长，造成便秘。如果条件许可，需要大便时就要及时排便，不要强忍不排便。比如有的人虽然有了想大便的意识，但忙于做某事，强忍住不去上厕所；有的孩子太贪玩，大便都快出来了还不去排，忍住大便接着玩，使直肠内的粪便返回到乙状结肠和降结肠，粪便中的水分会被重吸收，粪便变干而引发便秘。
3．排便动力缺乏 排便时需要多种肌群的协调动作，如果平时不经常运动，使膈肌、腹肌、肛提肌、肠壁平滑肌等力量不足，粪便在肠道内移动减缓，也会发生便秘。比如年老体弱者、过度肥胖者、重度营养不良者、膈肌麻痹者、长期缺乏体育锻炼致腹肌松弛者，可因肌肉无力，致使排便动力不足，不能顺利排出大便而导致便秘。
4．粪便运行受阻 肠梗阻、肠扭转、肠道蛔虫、肠道肿瘤等疾病，能使粪便在肠道内运行受阻而发生便秘。
5．神经系统疾病 神经系统疾病，如脑性瘫痪、脑脊膜膨出、脊柱损伤，脑梗死、脑萎缩等，均可影响肠道的蠕动而出现便秘。另外，工作紧张、久坐、人际关系紧张、家庭不和睦、心情长期处于压抑状态，都可使自主神经功能紊乱，引起肠蠕动抑制而发生便秘。
6．肠外病变压迫 肠外病变压迫，如腹水、子宫肌瘤、卵巢囊肿、腹腔内肿瘤及腹中的胎儿等，均可压迫肠道，使肠腔变窄或影响肠蠕动而发生便秘。
7．肠黏膜应激力减弱 肠黏膜应激力减弱也是引发便秘的常见原因，如肠炎、痢疾等引起的肠黏膜炎性病变，在恢复过程中，肠壁黏膜对 *** 的敏感性降低，使肠蠕动减少而发生便秘。
8．直肠 *** 疾病 直肠 *** 疾病，如肛裂、痔疮、 *** 周围脓肿、直肠炎等，都可影响肠道的蠕动而发生便秘。
9．内分泌与代谢性疾病 一些内分泌和代谢性疾病，女日糖尿病、高钙血症、低钾血症、卟啉病、甲状腺功能减低、甲状旁腺功能亢进、嗜铬细胞瘤、胰高血糖素瘤等，可影响肠管平滑肌功能，使肠肌松弛、张力减低，引发便秘。
10．某些药物的影响 使用某些药物，如吗啡、阿片等镇痛剂，氢氧化铝、碳酸钙等含钙、铝的药物，阿托品、颠茄片、溴丙胺太林等抗胆碱能药物，枸橼酸铋钾、果胶铋等含铋制剂，呋塞米、氢氯噻嗪等利尿剂，以及长期滥用泻剂等，也能引起便秘。
1 1．其他因素 此外，急性热病、慢性发热及铅、砷、汞、磷中毒等，也可引发便秘。
问题二：什么原因会导致便秘 导致便秘原因有以下几点 1、由于不良的饮食习惯，使食物的机械性或化学性 *** 不足，或因摄入的食物过少、过细，尤其是缺少遗留大量沉渣的食物，使肠道 *** 减少，反射性蠕动减弱而造成便秘。 2、生活习惯改变、排便姿式不当、经常服用强泻剂及灌肠等，均可造成直肠反射敏感性下降，以致虽有粪便进入，而不足以引起有效的神经冲动，使排便反射不能产生而引起便秘。
问题三：什么原因会引起便秘？ 便秘从病因上可分为器质性和功能性两类。
1.器质性
（1）肠管器质性病变 肿瘤、炎症或其他原因引起的肠腔狭窄或梗阻。
（2）直肠、 *** 病变 直肠内脱垂、痔疮、直肠前膨出、耻骨直肠肌肥厚、耻直分离、盆底病等。
（3）内分泌或代谢性疾病 糖尿病、甲状腺功能低下、甲状旁腺疾病等。
（4）系统性疾病 硬皮病、红斑狼疮等。
（5）神经系统疾病 中枢性脑部疾患、脑卒中、多发硬化、脊髓损伤以及周围神经病变等。
（6）肠管平滑肌或神经源性病变。
（7）结肠神经肌肉病变 假性肠梗阻、先天性巨结肠、巨直肠等。
（8）神经心理障碍。
（9）药物性因素 铁剂、阿片类药、抗抑郁药、抗帕金森病药、钙通道拮抗剂、利尿剂以及抗组胺药等。
2.功能性
功能性便秘病因尚不明确，其发生与多种因素有关，包括：
（1）进食量少或食物缺乏纤维素或水分不足，对结肠运动的 *** 减少。
（2）因工作紧张、生活节奏过快、工作性质和时间变化、精神因素等干扰了正常的排便习惯。
（3）结肠运动功能紊乱所致，常见于肠易激综合征，系由结肠及乙状结肠痉挛引起，除便秘外同时具有腹痛或腹胀，部分病人可表现为便秘与腹泻交替。
（4）腹肌及盆腔肌张力不足，排便推动力不足，难于将粪便排出体外。
（5）滥用泻药，形成药物依赖，造成便秘。
（6）老年体弱、活动过少、肠痉挛导致排便困难，或由于结肠冗长所致。
问题四：什么原因会引起便秘？ 你好，很多方面都可以引起便秘的，例如，该上厕所时不去，上厕所时习惯性的看书看报纸，喜欢穿瘦身，喝水少等等都会引起便秘的，要保证良好的习惯啊。
问题五：便秘原因 引起便秘的主要原因有以下4点：
1、不良的排便习惯。很多人喜欢大便时看报纸、玩手机，拖延了大便时间，使粪便在直肠内停留时间延长而不引起排便感觉，形成习惯性便秘。
2、不良的饮食习惯。一些爱美女性饮食过少或过精过细，导致纤维素和水份不足，对肠道不能形成一定量的 *** ，让食物残渣在肠内停留时间延长使粪便干燥。
3、不良的心理因素。情绪紧张，忧愁焦虑，注意力高度集中于工作，或精神上受到惊恐等强烈 *** ，都会导致大脑皮层和植物神经紊乱，引起便意消失。
4、长期使用泻药。便秘时，很多人喜欢用泻药解决便秘，但是长期使用 *** 性泻药也可减弱肠壁的应激性，导致便秘加重。
专家指出，便秘患者的饮食情况是非常必要的。患者应该逐渐增加膳食纤维摄入量至每天25g。起初患者会感到腹胀，但一般会逐渐改善。给患者一张富含纤维食物的食谱，鼓励其食用食谱上的食物。如果患者无法从常规进食中获取足量的膳食纤维，可予补充纤维制剂。
平民中医制剂，治疗便秘，患者满意!中医认为，便秘病位主要在大肠，与肺、脾、肾关系密切。 病因多为年老体弱、久病产后、素体虚弱或饮食劳倦、过食生冷、感受寒湿等。通常情况下头天吃，次日排，不痛不泻，平民中医制剂不含有番泻叶、大黄或其它对人体有害的成分。对长期服用含番泻叶、大黄的产品造成胃肠道受损 的老便秘患者，具有修复和改善胃肠道的功能的作用，制剂不仅仅有润肠通便的效果，最主要是有草本清肠的作用，它能把肠道皱褶和结肠里的宿便、陈便以及彻底清除干净。制剂对任何一种顽固性的便秘都能做到正常顺滑排便，其他什么样的普通便秘就更不在话下了。
问题六：长期便秘怎么办，到底是什么原因引起的 难于根治，不过有个方法，改变你的生活习惯，主要是饮食方面，你现在开始吃素。少吃荤，主食也少吃。少许吃点香蕉，蜂蜜。还有每天坚持大便。时间固定好，不是等想大便了再去拉，而是到了时间就去拉，慢慢等这样就养成了每天一次的习惯，就会好拉了，
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