宝宝虾仁的做法

宝宝虾仁的做法可多了！将虾仁切碎，再搭配各种蔬菜、主食，制成宝宝虾仁料理，既可以让宝宝换换口味，又可以给宝宝补充其他营养物质。那么，下面是我给大家介绍的宝宝虾仁的做法，希望对大家有帮助。

宝宝虾仁的做法一：宝宝虾仁菜汤面

材料： 虾仁、龙须面、菜心、植物油、高汤

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的'虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；

2、将菜心用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用；

3、将水少开，把龙须面切成均匀短小的面段，再放入开水中煮熟、煮烂，捞起来；

4、把高汤倒进锅里，微微烧开，再将切碎的虾仁、菜心、面条统统放进高汤中，滴入少许植物油，一起烹煮，先用大火煮沸，再换小火煮一会儿，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，即可喂食。

宝宝虾仁的做法二：宝宝虾仁豆腐豌豆泥粥

材料： 虾仁、鲜豌豆、嫩豆腐、高汤、厚粥、植物油

做法：

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；

2、将豌豆用水煮熟，去皮，压成豌豆泥备用；

3、将嫩豆腐清洗干净，切碎，备用；

4、将厚粥倒入锅中，再把虾仁碎、豌豆泥、豆腐碎统统倒入粥中，煮到微微沸腾，再倒入高汤搅拌；

5、待所有食材均煮烂，加入适量的植物油和盐，即可关火，盛至碗中，摊到微凉，喂宝宝食用。

宝宝虾仁的做法三：宝宝虾肉肝菜什锦软面条

材料： 虾仁、鸡肝、菠菜、面条、鸡蛋，葱、姜、高汤、植物油

做法

1、将虾仁用开水焯熟，捞起，剁碎成极小块的虾仁粒，方便宝宝食用、下咽；

2、将鸡蛋倒入碗中，只留蛋清，再加入虾仁粒，和芡粉搅拌均匀备用；

3、将菠菜用开水焯熟，捞起，切碎，放一旁备用；

4、开火，倒入少许植物油，将姜片和葱碎煎香，捞起；

5、把虾仁粒、菠菜碎一同放入，已捞起姜葱的油锅中炒熟；

6、将新鲜的鸡肝煮熟，剁成鸡肝碎，一旁备用；

7、将面条切成小段，放入沸水中煮熟，捞起，将水倒去；

8、将高汤倒入锅中，将虾仁粒、鸡肝碎、菠菜碎，和面条统统倒入锅中，用大火煮沸，转小火；

9、将剩下的蛋黄，打散，倒入锅中煮熟，加少许盐，即可盛到碗里，摊凉喂食。

对于虾我想大家都应该是比较熟悉的了吧?虾是一种比较常见的生物，虾中含有丰富的蛋白质以及钙物质等等人体必需的营养物质，是一种非常有营养的食品，受到了很多人的喜爱。虾的种类那更是多种多样啊，比如说有皮皮虾、龙虾等等，真是多的都数不过来了，不同的虾生活的地方可能是不一样的，那么她们的生活习性就会有所不同。

虾的吃法有很多种，不如说有红烧的，那味道真是酸辣可口，菜的颜色更是不用多说了，真是一看到就会忍不住去吃一口的。其实还有一种吃法叫做虾仁，虾仁是一种老少皆宜的食品，下面我就来告诉大家宝宝虾仁的做法吧。

料材

龙须面，熟虾仁，青菜，适量高汤，熬熟植物油

做法

1、将龙须面切成短小的段，放入沸水中煮软煮烂取出备用

2、将熟虾仁剁碎，青菜心开水烫后切碎备用

3、将碎面条、熟虾仁、青菜及适量高汤一起放入锅内，大火煮开后小火再煮

4、待面条烂熟后加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

材料

面条，熟鸡肝末，新鲜虾肉，菠菜末，鸡蛋，植物油，适量高汤

做法

1、将虾肉挤干水分后切碎，加少量蛋清，芡粉混合后备用

2、起油锅，加入葱和姜片煎香后捞出，放入虾肉煸炒至熟，放入开水烫过的菠菜煸炒片刻

3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末

4、将面条放入开水锅内，面条软熟后捞入另一小锅内

5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开，小火再炖片刻

6、把打好蛋液的四分之一甩入鸡汤内，煮熟后加适量食盐即成。

看了上面的文章相信大家对于宝宝虾仁的做法大全都应该是已经有所了解了吧?虾仁中的营养极其丰富，虾仁中含有丰富的蛋白质以及钙物质等等营养物质，受到了很多人的喜爱，对于给宝宝补充营养那是再好不过的食品了，当然虾仁还是有一些禁忌的，比如说什么虾仁不宜与一些水果一起吃，这样可能会引起腹泻等等病症的。

1、青菜虾仁鸡蛋羹

⑴原材：鸡蛋1个，虾仁4只，小油菜3颗。

⑵一个鸡蛋打散到碗里。

⑶蛋与水的比例在1：1-1：2之间。

⑷鸡蛋液过筛，过滤出来的蛋筋丢掉。

⑸过滤掉气泡，鸡蛋液会更细腻。

⑹仁切块儿，油菜切碎。切成宝宝适合的大小。

⑺虾仁和青菜碎加入到鸡蛋液里搅拌均匀。

⑻锅里水烧开后，把碗放到蒸锅屉上，中小火蒸熟。

⑼需要8-12分钟。熟的鸡蛋羹晾凉即可。

2、虾仁鸡蛋卷

⑴材料：大虾2只，鸡蛋1个，葱花少许，橄榄油少许。

⑵鸡蛋打散，葱花切碎。

⑶大虾去皮去虾线，剁成肉泥，葱花，橄榄油，虾肉泥搅拌均匀。

⑷热锅，滴几滴橄榄油抹匀锅底，把散蛋液倒入锅内摊成薄厚均匀的鸡蛋饼，待蛋液凝固即可。鸡蛋饼翻面，把调好的虾肉泥均匀的抹在鸡蛋饼上卷起。

⑸把卷好的鸡蛋卷放在锅里蒸十分钟左右即可。

⑹稍微晾凉一点切成可以入口的小块即可。

3、虾仁黄瓜馄饨

⑴材料：虾仁五六个，黄瓜适量，虾皮适量。

⑵仁洗净去虾线剁细，黄瓜去皮剁细，剁一点虾皮。

⑶馄饨皮对角切，分成四份。

⑷好撒上面粉，放冰箱里就可以了。煮的时候可以用骨头汤。

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