小孩子不能吃哪些东西？

对于孩子吃啥喝啥，妈妈们的敏感度总是 MAX，尤其是朋友圈隔三差五就转发的“这些食物打死我也不给孩子吃”，“这 N 种食物给娃吃就是害了娃”等文章，更是看得妈妈们如临大敌。

到底哪些食物是“绝对不能吃”或者应该“不吃或少吃呢”？

今天，北京协和医院主任医师潘慧教授，跟大家聊聊孩子的饮食禁忌到底有哪些！

第一：油炸食品

我在门诊，经常看到小朋友来看肥胖都是拿着炸鸡腿来的。

在我们国家，油炸食物很丰富，如：炸油饼、炸油条、炸糕等等，是我们很多人的早餐必备；炸薯条、炸鸡等是小孩的最爱。

正因为如此，更要明确这类食品危害，油炸食品含有较高的能量，50g的油炸馒头所含能量超过了50g蒸馒头的一倍。

经常吃油炸食品，会造成体内能量的正平衡，大量蓄积，从而导致小朋友肥胖，或与肥胖相关的一系列疾病，如：高脂血症、糖尿病、脂肪肝等现在低龄化的疾病，愈来愈严重，与这些不无关系。

胖大夫建议：

小朋友每周吃油炸食品最多不要超过2次，晚上坚决不吃油炸食物，以免造成积食。

同一锅油不要炸超过2次，不要在路边食品摊购买油炸食品。

在吃过油炸食品后，可以多吃蔬菜水果，以求多种营养素的平衡。

当然，个人建议，小朋友不吃油炸食品。

第二：没营养的罐头

罐头类食物，最大的缺陷是营养素的丧失。不管是肉类罐头还是水果类罐头，其中的营养素尤其是维生素会被破坏殆尽。

其次，罐头类食物的蛋白质常常因为各种情况发生变性，其消化吸收的比例大大降低，营养价值缩水。

水果类罐头为了保证口感，含有较多的糖分。食用水果类罐头会导致体内血糖短时间内大幅度攀升，加重胰腺负担，会危害到孩子心血管的健康。

胖大夫建议：

罐头食品之所以能长期保存，主要依赖于真空、密封和杀菌，一旦开封需要尽快食用。

另外，有些水果罐头糖分很高，而有些肉类罐头盐和脂肪的含量都很高，多吃可能不太健康。选择罐头的时候注意看营养标签，尽量选择糖分、盐分少的罐头。

第三：致癌的“加工肉”

一根烤肠，两块钱，不仅便宜，味道还不赖，吃完一根，还想尝！大人小孩都不例外！

可，你知道吗？

在香肠的加工过程中，会添加一些亚硝酸盐，亚硝酸盐进入人体会转化成亚硝胺增加癌症风险。

一般来说，如果按照国家标准添加亚硝酸盐，不会对人体造成危害。但是，市场上有一些小作坊过量使用亚硝酸盐，如若不小心大量食用这些不合格香肠，这可就危险了。

煎烤、烟熏、腌渍方法加工的培根、火腿等肉类食品，大多属于高钠食物，长期吃很容易造成血压波动和肾功能损害。

尤其是让孩子养成吃重口味食物习惯以后会影响一生的，如果长期摄入重口味的食物就难逃肥胖、龋齿，甚至高血压、糖尿病等疾病的魔掌了。

胖大夫建议：

加工的肉类食品，对人们来说，特别是少年儿童存在巨大的诱惑，已经成为人们餐桌上最常见食物，把它作为主菜大量进食显然是不合适的，尤其是将火腿和方便面等快餐食品放在一起进食，则害上加害。

火腿类的食品作为配菜类的食品，如：清蒸活鱼可以配上几片，在色香味形上都显品味，又对健康无大碍，可以值得一试。

选购时也要特别注意——火腿肠产品的标签上会标出级别，特级最好，优级次之，普通级再次之，可以根据自己的情况选购，产品级别高，含肉比例高，蛋白质含量高，淀粉含量低；产品级别低，含肉比例稍低，蛋白质含量低，淀粉含量高。

在孩子的饮食上，家长们一定要谨慎再谨慎，“拉黑”对孩子健康不利的食物，尽量给孩子创造清淡健康的饮食环境，减少孩子可能遭受的健康风险。

2岁宝宝不爱吃肉怎么办

2岁宝宝不爱吃肉怎么办，每个宝宝都有挑食的习惯，有些宝宝不喜欢吃蔬菜，只喜欢吃肉。有些宝宝只喜欢吃蔬菜，不喜欢吃肉。而宝宝饮食需要营养均衡。那么2岁宝宝不爱吃肉怎么办？

2岁宝宝不爱吃肉怎么办1

1、宝宝是不是觉得肉有一种臊味呢？这样你就要注意，要采取去臊的方法。

2、宝宝是不是不喜欢肉的做法？因为每种食物不同的做法做出来的味道完全不一样。反正，要变着法子去做。

3、宝宝如果现在暂时不吃肉那就先让宝宝多吃鸡蛋，多喝牛奶，鸡蛋和牛奶所含的蛋白质也很多。

4、如果以上方法都不奏效，只能用肉或骨头熬汤给宝宝喝了。喝汤也是很有营养的。

5、多给宝宝尝试一些肉类，除了猪肉还有牛肉，鸡肉，鸭肉，羊肉，鱼肉，虾肉，换着肉的种类给宝宝试试说不定就有他喜欢的肉类。

宝宝为什么不爱吃肉

最常见的第一类原因：是家长可能肉炖的不太烂，肉纤维丝粗，宝宝吃后觉得塞牙、嚼不烂，就不喜欢吃肉了；

第二个原因就是有的宝宝不喜欢吃油腻的东西或者讨厌某些肉的特殊味道，一看到腻的菜肴就会觉得很反胃，没有胃口；

第三个原因是跟家长的烹调方法有关系，如果您这个肉做出来颜色不好、感官不好、味道不好，宝宝也可能拒绝吃肉。

2岁宝宝吃肉食谱

豆腐炖牛肉

适合月龄：1 2月+

食材： 牛肉90g左右，嫩豆腐一块

辅料： 生姜两片，芹菜两小根，植物油适量，淀粉少许，水适量

工具： 料理棒、普通锅

食材准备：

1、牛肉90g左右，嫩豆腐一块；

2、将牛肉去腱皮洗净，切成小块，放入料理杯内打成碎末；

3、在牛肉碎末里加入适量生粉，放置一会儿备用；

4、将豆腐切成小片状待用；

5、在锅中倒入适量油，待锅热后，爆香生姜；

6、将豆腐小心地放入锅中，适当煎一下，直至金黄色；

7、在煎好的豆腐中加入适量清水，煮十分钟左右；

8、最后放入牛肉末搅拌均匀，煮至沸腾后，拌入香菜即可盛出。

2岁宝宝不爱吃肉怎么办2

两岁半宝宝不吃饭不吃肉怎么办

无论是各种红肉或者白肉，蛋白必需氨基酸充足，在种类和比例上接近人体需要，利于消化吸收，是优质蛋白质。但间质蛋白必需氨基酸不成不平衡。

主要是胶原蛋白和弹性蛋白，其中色氨酸、酪氨酸、蛋氨酸含量少，蛋白质利用率低。

这些在牛奶或者其他食物都无法摄取到的，因此家长不能任由小孩不吃肉。

那么，两岁半宝宝不吃饭不吃肉怎么办？

小孩不吃肉的原因有很多种，家长真正要做的是要分析找出原因，找到解决的办法。

1、激发宝宝对食物的兴趣。

有时宝宝胃口不佳，或是对某种食物不感兴趣，出现偏食现象，这时父母不要紧张，不要责骂或是强迫宝宝进食，这样只能造成宝宝逆反心理，适得其反。

如儿子有时偏爱吃肉，不吃蔬菜，这时就诱导他说：“儿子，小白兔都爱吃啥？”儿子答：“萝卜、青菜。”然后就势说：“来，小白兔，吃口青菜吧。”每到这时，宝宝通常会都会乖乖地张开嘴吃一大口青菜。

如果就再夸他一句：“小白兔可真能吃呀。”儿子听了，吃得更欢了。再比如，宝宝有时只顾吃菜，不吃饭，我就把饭捏成不同形状的饭团，里面放上菜。看着形态各异的饭团，宝宝能连吃好几个呢。

2、合理选择和控制零食。

由于宝宝活动量大，胃容量小，饿得快，可以在每次正餐前一个小时左右吃点零食。

不过在选择零食上很有讲究，我为儿子选择的零食多是纯天然的食品，像时令水果、面包、小饼干、纯牛奶等等。至于油炸食品、碳酸饮料、奶饮品、巧克力、罐头食品之类最好不买或少买。

在我心里，私下里把这些对宝宝成长无益的食品看成是垃圾食品。而且一次投放给宝宝的零食也不要太多。

其实有时宝宝并不是挑食，没胃口，只不过让太多的“垃圾食品”占去了正餐的.位置，抑制了食欲。我周围的一些长得如豆芽菜般孩子的成长经历也证明了这点。

3、父母要以身作则。

宝宝的饮食习惯受父母的影响非常大，所以我们要为宝宝做出榜样，不要在孩子面前议论哪种菜好吃，哪种菜不好吃；不要说自己爱吃什么，不爱吃什么；更不能因自己不喜欢吃某种食物，就不让自己的孩子吃，或不买、少买。

我有位同事就有过这方面的教训，他小时候因父母不吃鱼，自己就不吃鱼。长大后，一次朋友聚会，大家都劝他吃口鱼尝尝，他拨不开面子，就吃了一口，吃过后他不禁感慨道：“没想到鱼肉这么好吃，这些年没吃真是可惜了。”

所以说，为了您宝宝的健康，父母应改变和调整自己的饮食习惯，努力让宝宝吃到各种各样的食品，以保证宝宝生长发育所需的营养。

孩子不爱吃饭怎么办

爸妈常犯愁孩子不爱吃饭，不知道该怎么办？爸妈应寻找原因，科学引导孩子好好吃饭，营造良好的吃饭氛围，让其养成良好的饮食习惯，而不是强迫式地让孩子吃饭，效果适得其反。

要让孩子爱上吃饭，提高吃饭的兴致，可以从以下几点着手：

1、丰富宝宝食谱提高孩子食欲

（1）做孩子餐时，尽量把孩子的食物打扮得生动可爱些，丰富的色彩和动物造型都会让孩子很好奇，大大提高了孩子吃饭的兴趣。

（2）可以用有趣的餐具，或是孩子喜爱的卡通人物餐具，将孩子注意力转移到餐具上。

（3）和孩子玩过家家游戏，教他“炒菜”“做饭”，学习自己吃饭，让孩子慢慢爱上吃饭。

2、饭前适量吃零食

通常孩子会在两餐中间肚子饿而想要吃零食，这时候爸妈可以适量给点零食，不宜过量，不然会影响孩子吃正餐的食欲。当孩子哭闹想多吃点零食，爸妈引导去玩玩具，转移其注意力。

3、不要责骂孩子

不要责骂孩子，不要强迫他吃饭，孩子对吃饭更加有抵触情绪。如果孩子真的不愿意好好吃饭，不妨晚点再给他吃。等他真正饿了，再要求他乖乖坐着吃饭，也能逐渐养成他对吃饭的兴趣和专心度。

4、养成好习惯

孩子吃饭从小养成好习惯。吃饭时不能玩玩具，坐餐椅专心吃饭。当孩子开始吃辅食的时候，就要准备专用餐桌，跟大家一起吃饭。吃完饭才能离开餐桌去玩，离开餐桌也不再吃饭了，不要养成追着喂的习惯。

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