吃黑芝麻使白发变黑
现代研究证明，头发毛囊中黑素细胞分泌黑色素减少是白发的主要原因，其中酪氨酸酶数量减少是病理机制之一，研究发现黑芝麻水提液能够促使酪氨酸酶达标，黑色素的合成量也就得以提高，白发因此又可以重新变得乌黑。
黑芝麻虽好，但不宜大量摄取，春夏两季每天半小匙，秋冬两季每天一大匙即可，否则过犹不及，还可能导致脱发。
扩展资料：
黑芝麻其他好处：
黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老，还有益心血管健康。黑芝麻还是特别好的补钙食品，含钙量不逊于牛奶和奶酪。黑芝麻还能提供十分丰富的钾、镁、铁、锌等矿物质，以及大量的维生素E、尼克酸。黑芝麻是蛋白质和单不饱和脂肪酸的良好来源。
黑芝麻还能促进人体对维生素A的利用，可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康，减少皮肤发生感染；对皮肤中的胶原纤维和弹力纤维有“滋润”作用，从而改善、维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养物质与水分，以维护皮肤的柔嫩与光泽。
参考资料来源：人民网-女性度过更年期，每天吃一勺黑芝麻
参考资料来源：人民网-黑芝麻不为人知功效 调肠胃抗衰老
头发生长的速度受一些因素的影响，比如营养的均衡、充分，激素的水平，比如雄激素、雌激素，还有甲状腺等一些激素的影响，也受个人情绪、劳累等因素的影响，还和季节有一定的关系。所以，要像头发长的快一些，有以下几点：
第一点，要有均衡的营养膳食结构。
第二点，要有充足的睡眠，保持稳定的情绪。
第三点，如果有内分泌的疾病或者是紊乱，要积极治疗和调整。
总之，头发的生长受身体状态和营养的影响要综合调整才能让头发更健康，有一个比较快的生长速度；能让头发快速生长的还有一个办法就是注重饮食：
1.黑芝麻磨粉：最简单的快速长头发法
到超级市场选购不加糖的黑芝麻粉，每天一汤匙即可。最好能够把芝麻粉当作早餐，一个月后，头发的生长速度就可以明显的发现变快。但是不宜食用过多，否则会引起便秘。
2.百合芝麻炖猪心：在美食的陪伴下快速长头发
采购百合、黑芝麻、红枣、生姜等食材加上猪心一个，用家常熬汤的做法小火慢炖二、三个小时，一个月一到两次就可以了，虽然时间较长，但是你会发现头发在营养与没味的勾引下生长极快。
此外，通过一些特别的方法也能达到让头发快速生长的目的：
1、啤酒护发。先将头发洗净，擦干，然后将啤酒均匀地涂搽在头发上，并进行揉搓按摩，使其渗透根。10分钟后用清水洗净，这样不仅使头发光亮，而且能防止头发干枯脱落，促进头发生长。
2、醋蛋护发。先在洗发液中加入少许蛋白，调匀后洗发，并轻轻按摩头皮。然后洗净，用新鲜蛋黄调入少量醋，使其充分混合，顺发丝慢慢涂抹，用湿毛巾包1小时，再用清水洗净。头发不但被醋滋润还能吸收鸡蛋里的蛋白质，营养加倍，生长速度自然加倍!
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