夏天到了，鸡蛋容易腐坏，甚至也会长蛐，这是为什么？_备孕

首先鸡蛋并不是密封的，蛋壳上有很多微小的气孔~

夏天温度高空气湿度大易于微生物的繁殖、活动，所以鸡蛋短时间内容易受到微生物的侵害，所以坏了~有完好的蛋壳的鸡蛋是不会生蛆的，除非蛋壳有裂纹~

天气热容易滋生细菌。鸡蛋表面有很多细小的孔，细菌可以顺着小孔进入鸡蛋里面。鸡蛋中蛋白质含量极丰富是细菌滋生的温床。所有夏天的鸡蛋容易变质。建议夏天买回鸡蛋以后放冰箱保存，不要买太多。

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