对于他汀类药物，相信大家应该都不陌生，这是目前最有效的降脂药物之一，也是指南推荐的降胆固醇首选药物。当然，它不仅能强效降脂，还能延缓动脉粥样硬化的发展，并且能稳定斑块，防止斑块破裂，预防血栓性疾病的发生，被誉为防治心脑血管疾病的基石药物。
虽然他汀作用强大，但也需要注意一些事项，否则可能会得不偿失。大家应该都听过“头孢配酒，说走就走”这句话吧，它形容的是吃过头孢类药物后再饮酒的凶险情况，甚至会让人离开这个美丽的世界。
同样，服用他汀药物时也是有一些禁忌的；那都有哪些禁忌呢？请往下看。
一、 慎吃西柚
西柚也叫葡萄柚，是生活中比较常见的一种水果，味道偏酸，吃起来微微发苦。西柚中含有柚苷、呋喃香豆素等成分，会抑制肝脏中细胞色素P4503A4酶的活性，而这种酶是阿托伐他汀、辛伐他汀、洛伐他汀等药物的主要代谢酶。一旦这种酶的活性被抑制，他汀的代谢就会受到影响。无法代谢的药物就会在体内蓄积，导致血药浓度升高，增加不良反应的发生风险，严重时可导致横肌纹溶解等副作用。
二、 限制饮酒
首先，吃他汀的朋友本身就不宜饮酒。因为长期饮酒容易导致血脂升高，加速动脉粥样硬化，使斑块变得不稳定，增加心梗、脑梗等心脑血管疾病的发生风险。
其次，绝大多数他汀都需要经过肝脏代谢，而酒精也在肝脏代谢，虽然两者的代谢途径并不完全重叠，但是饮酒难免会影响他汀的代谢。或导致血药浓度降低，影响药效，难以发挥他汀的强大作用；或导致血药浓度升高，增加药物副作用的发生风险。
另外，他汀可能导致转氨酶升高，如果用药不慎，还可致肝损伤。而长期大量饮酒也会损伤肝脏，甚至会诱发酒精性脂肪肝、肝硬化等问题。
这两个负面作用叠加，肝脏如何能承受得住呢？
三、 多吃一些降脂食物
血脂的产生有两个来源途径，一个是内源性的，这部分主要由肝脏等组织合成；另一个是外源性的，这部分主要是从食物中摄取。他汀类药物是通过抑制肝脏合成胆固醇来发挥降脂作用的，它针对的是内源性血脂，所以我们还需要控制外源性血脂的摄入，这样方能双管齐下，发挥更好的降脂作用。
所以，日常中我们不仅要控制脂肪含量高的食物，还要经常吃一些具有降脂功效的食物，配合药物来一起降脂，效果会加倍。
不饱和脂肪酸是构成体内脂肪的一种脂肪酸，人体不可缺少的脂肪酸，血脂高者往往饱和脂肪酸都高于不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸最主要的化合物就是亚油酸、亚麻酸，但是人体不能合成亚油酸和亚麻酸，必须从膳食中补充 ，因此在日常三餐定量的情况下，通过仰甘.月草酸的摄入，可明显降低实验性高血脂动物的血胆固醇含量，仰甘.月草酸所含的亚麻酸和亚油酸都有降低血胆固醇甘油三酯和β-脂蛋白的作用，以降甘油三酯最显著,并能使主动脉中的胆固醇、甘油三酯含量降低。
柚子和酸奶可以一起吃吗这两种食物可以一起吃的，没有什么冲突，柚子含有丰富的维生素，酸奶有助于补充肠道益生菌，都属于是健康食品。
柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。它味道酸甜，略带苦味，是医学界公认的食疗效益的水果。
酸奶的营养价值颇高，比鲜奶更易于消化吸收，这是因为发酵乳中有活力强的乳酸菌，能增强消化，促进食欲，加强肠的蠕动和机体的物质代谢，因此经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用，大有益于增强人体的健康。
柚子不能和什么一起吃
不能和柚子一起吃的食物
1.螃蟹不能和柚子一起吃：柚子和螃蟹一起吃会刺激胃肠，出现、恶心、呕吐等症状。
2.胡萝卜、黄瓜不能和柚子一起吃：一起吃会破坏掉柚子中维生素C的营养价值。
3.猪肝不能和柚子一起吃：猪肝中富含铜、铁、锌等成分，一旦与柚子中的维生素C相遇，就会加速金属离子的氧化而破坏原本的营养价值。
不能和柚子一起吃的
1.柚子勿与降脂药同服：如果在服用阿托伐他汀、洛伐他汀、辛伐他汀等降脂药期间吃柚子，患者发疼痛、横纹肌溶解的可能性会增大，严重时还可能发生急性肾衰竭。临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（又称美降脂），结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
2.柚子勿与降压药同服：由于柚子本身也有降压功效，加上它还能使降压药的血样浓度增高，服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子或喝柚子汁，好比用药过量，使血压骤降，轻则引起头晕、心慌、乏力，重则诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
3.柚子勿与安眠药同服：柚子会增大地西泮（安定）、咪达唑仑等引起眩晕和嗜睡的可能性，高空工作者和司机用药期间尤其要注意。
4.柚子勿与避孕药同服：柚子会阻碍女性对避孕药的吸收。服用了避孕药的妇女如果在性生活后食用柚子，可能导致避孕失败。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响为突出。专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”
5.柚子勿与抗过敏药同服：柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应，引起头昏、心悸、心律失常等症状。
6.柚子勿与免疫抑制剂同服：柚子可使环孢素等免疫抑制剂的血药浓度增高，增大肝肾毒性。若这类药长期与柚子等水果同吃，有诱发肿瘤的危险。
酸奶不能和什么一起吃
1、香蕉
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹泻的问题。
2、黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶不要和黄豆一起吃。
3、
有些不能与酸奶同服，这些包括胃药、、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些期间，将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4、火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。
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