(1)玻璃脆:开封顺城街菜农从当地芹菜的自然杂交株中选出,属于本芹。根群发达,长势强。株高90~100厘米。叶柄黄绿色,实心,粗壮,纤维少,质脆,不易老,色如碧玉,透明发亮,故得名玻璃脆。耐寒、耐热,适应性强。一年四季均可种植,定植后3个月即可收获。更适宜露地秋季和保护地秋冬季生产。单株重可达0.5千克,667米2产量5000~7500千克。
(2)津南实芹1号:该品种是天津南郊区双港乡农业科技站,从当地白庙芹菜中选出的,属于本芹。长势强,株高80~100厘米,叶柄长而宽厚,实心,呈黄绿色,基部白绿色,纤维少,质地脆嫩、味香,口感好,抽薹晚,单株重0.25~1千克,667米2产量高达5000~10000千克。该品种适应性广,推广面积大。在保护地、露地栽培均表现良好。
(3)白庙芹菜:中国农业科学院蔬菜花卉研究所提纯复壮的优良品种,属于本芹。植株长势强,株高80~90厘米,叶深绿色,叶柄长而肥大,最长叶柄可达70~80厘米,实心,纤维少、质地脆嫩,香味浓,无药味。适应性强,一年四季均可栽培。
(4)佛罗里达683:该品种从美国引进,属西芹。植株长势强,株高60厘米,叶柄深绿色,基部宽5~6厘米,实心,质地柔嫩,纤维少,品质优,适口性好。单株重1~2千克,667米2产量10000~15000千克,在保护地栽培下表现更好。
(5)FS西芹1号:河南农业大学引进的绿色类型西芹新品种。植株长势中强,叶柄肥厚,光滑,茎秆实心,口感爽脆。平均株高70厘米,第一节长30厘米。喜肥水,抗病性好。适于春秋露地及保护地栽培,河南、山东、河北多用于秋冬茬大棚及温室栽培。667米2栽8000~15000株,单株1千克以上,有的可达2.5千克,667米2产量10000千克以上。
(6)FS西芹2号:河南农业大学引进的黄绿色西芹新品种。植株高大,生长势强,叶色绿,叶柄绿白色,基部宽4厘米,第一节长30厘米以上,叶柄抱合紧凑。品质脆嫩,纤维极少,抗病性好。从定植到收获80天左右。单株重1~1.5千克,667米2产量10000千克。河南、河北、山东多用于秋冬茬温室大棚栽培,表现很好。
(7)意大利冬芹:意大利品种。叶片深绿,茎秆实心,平均株高70厘米,单株250克。能耐0℃以下低温,高温季节也可正常生长,可四季栽培。667米2产量5500千克左右。
(8)美国芹菜:该品种具有丰产、优质、适应性强的特点。生长势强,株高70厘米,叶柄宽而肥厚。组织细密,质脆,实心,品质极佳。单株重0.7~1.5千克,667米2产量7000~12000千克。
好的芹菜种子当然是有的,首先要了解你是露地种植还是大棚栽培,其次是看你们哪里所需要收购的是大菜还是小菜,所谓大菜指的是生长日期在三个月以上的,小菜指的是生长时间在播种后80天左右收获,通俗讲的“三杆一心”收购价位理想,产量也可以,不过还要看当时的菜价和市场行情了,我是自己种菜,也收购芹菜,去年在西安市高陵县城种植80多亩,收益还是不错的,我去年种植的80多亩全部是天津蔬菜研究所的一个叫“圣菲”的品种,好像西安周边大部分地区都有卖的,你可以了解一下,外地客商特别喜欢,而且价位也稍微高点,至于你想种什么品种我就不强人所难了。芹菜是我们生活中最常吃的蔬菜之一,芹菜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、铁等多种微量元素,常吃芹菜不仅有清热解毒、凉血止血、清肠健胃、降血压等作用,还是女性减肥时期最喜欢吃的蔬菜之一。正是因为芹菜有如此多的好处,又不愁卖不出去,所以很多菜农都喜欢种植芹菜。
芹菜的种植时间可以种植芹菜的时间比较广,对于比较暖和的南方,一年四季都可以种植,在北方春、夏、秋三个季节都可以种植。
春季种植芹菜要在每年的1月份开始育苗,三月份种植,五六月份收获;
夏季种植芹菜要在4-5月份育苗,6-7月份定植,8-9月份收获;
秋季种植芹菜在6-7月份育苗,8-9月份定植,10-11月收获。
在温暖的南方可在9-10月份直接播种,在12月到次年的3-4月份收获。
芹菜种植时要注意的事项1、选择品种
芹菜一共分为旱芹、水芹和西芹三个种类,芹菜的种类不同,对种植的时间、土壤、生长环境的要求都不相同,所以要根据自己当地的气候和土壤环境来挑选适合的品种。
如果当地灌溉很不方便,可选择旱芹种植;
如果当地冷的比较早,便可以选择抗寒能力高的芹菜品种。
2、芹菜育苗
在对芹菜育苗前要先整地做苗床,然后在浸泡种子发芽。
芹菜喜欢土壤肥沃、灌溉方便、阴凉的土壤,在选好苗床以后要先施底肥,底肥可选择充分腐熟的农家肥或者是复合肥,并加入适量的杀虫剂杀土壤中的虫子,然后再将种子浸泡在清水中48小时后,再将种子拿出来放到阴凉潮湿的地方催芽,一般3-4天后芹菜种子大部分都已经发芽,在芹菜发芽以后便能播种了。
芹菜播种后药用喷壶将畦面喷湿促进芹菜发芽,如果是在冬季育苗,可在播种后覆盖塑料拱棚,如果是在夏季育苗,在播种后要覆盖防晒网防止太阳暴晒。
芹菜在苗期时对水分需求大,一般每天傍晚用喷壶浇水一次,等芹菜苗全部出齐以后就要每隔一个星期追肥一次,注意肥料不要过多,容易烧坏芹菜苗。
3、芹菜定植
芹菜在育苗50-60天后长到12-15公分后便可以进行定植,在定植前要先喷杀虫剂并提前浇透水,以免在移植使会将芹菜苗的根系弄伤。
芹菜定植时要以丛为单位,每丛4-5株,丛间距1公分,行间距15-25公分。在芹菜定植后成活前,每天早晚都要浇水,并注意观察芹菜的成活率,一旦出现死苗就要及时补苗。
芹菜在成活以后管理就会简单一些,在土壤干旱时,可在早晚温度较低时灌溉,注意不要大水漫灌,容易造成芹菜根系腐烂,多雨季节要及时排灌。
4、防治病虫害
芹菜的病虫害较少,在芹菜苗期时要注意不被土中的害虫咬伤根系,所以在育苗和定植时要先对土壤进行杀虫。芹菜进入旺长时期时,会地斑枯病、斑点病和蚜虫,及时用杀菌剂和杀虫剂防治就可以。
芹菜在我们生活中用处比较广,正在减肥的爱美女士喜欢用芹菜打成汁来刮油,北方人喜欢用芹菜来包饺子、包包子,芹菜还可以凉拌、爆炒等等,芹菜叶还可以凉拌、做芹菜饼等等。
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