2、巧克力。巧克力是极容易融化的食品！在常温空气下，巧克力非常容易就化掉了。可是，冰箱里就不一样了。这里面空气干燥，能很好的隔绝水分对巧克力的侵蚀。因此，冰箱的环境也是存放巧克力的最佳途径！
3、淀粉类的食物。在常温和空气湿润情况下，含有淀粉的食物的最易发霉变质，这是由于长温控器状态下，湿润的气候很容易让细菌在淀粉上繁衍和生长。所以，它们需要一个比空气干燥和低温的环境存放。无疑，冰箱就是最好的这种环境！我们买回家的馒头啊、面条呀、以及米饭、面包、糕点之类的淀粉食物都可以放进冰箱。
4、绿叶蔬菜。凡是绿叶蔬菜，它们都含有大量的叶绿素和一定量的花青素，而这两种物质都极其适宜在低温条件下生存。同时绿叶蔬菜因为水分太高，一旦脱离了土壤，就会很快烂掉，它就需要存放在干燥的环境当中。于是，冰箱的条件都满足了绿叶蔬菜立身的条件，又哪里还有更好的存放他的地方呢？
5、另外，药材的存放也是最需要干燥和低温的环境的！所以，冰箱也是最好的存放药材的地方。特别是我们中国的中草药和中成药，存放在冰箱之中保存寿命都会大大延长！而西药也是一样的。只要是密封起来放进冰箱就很好！
很多人都会在周末的时候准备一些半成品的菜放在冰箱里冷冻，然后在工作日的时候拿出来加热一下就可以吃了。虽然这种半成品的菜肴并不是那么的好吃，但是却特别的方便快捷，能够给我们节约很多时间，让我们在工作日的时候能够有更多的时间休息和学习。就我个人认为，下面这些菜都是不错的冷冻菜，加热之后就可以直接吃了。
我们可以在周末的时候，可以去市场上购买小鱼。如果不会清理小鱼的话，也可以让卖鱼的老板帮忙处理一下。我们回家之后，将小鱼洗干净，然后均匀的粘上炸粉，就可以下油锅炸了，直到小鱼的两面都炸制金黄色，就可以出锅了，等放凉了之后就可以放入冰箱的冷冻室中。一般来说，炸鱼可以到了三四天左右。当你从冷冻室拿出来加热再吃，仍然会有很不错的口感。
除此之外，我们也可以将腊肠腊肉洗干净后切成片状放入冷冻室中。很多人都喜欢吃腊味煲仔饭，不过传统的腊味煲仔饭的制作过程确实会比较的麻烦。我们在家的时候可以制作简易版的腊味煲仔饭，将切好的腊肉腊肠放进蒸好的饭中，再倒入适量的酱油，加热一下，立马香气扑鼻。
除了肉类之外，我们也可以制作一些蔬菜放进冰箱冷冻室。不过，有意者蔬菜不适合放进冰箱冷冻。如果你喜欢想吃蔬菜的话，不妨可以尝试冷冻一下秋葵。秋葵冷冻后的味道也是很不错的，而且营养价值也特别的高。我们从市场上购买了秋葵后，洗干净放入锅中焯水一下。然后放进真空袋中，抽出里面的空气，这能够保存的时间更久，也不会那么容易变质。
我们还可以制作蒸南瓜、炸鸡腿，这些都是十分不错的美食。不过，尽管加热冷冻菜能够节约我们很多时间，但是我们仍然不可以吃太久的冷冻菜，因为冷冻菜的营养价值还是不如新鲜菜的。
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