2、通常,孕妇可以将其切下来之后先用淡盐水浸泡之后,切成小丁食用,或者也可以将凤梨榨成汁,加入适量纯净水与白糖调味,会更加的可口,同样也可以将凤梨入菜就好比菠萝咕老肉,菠萝牛肉都是可以放心吃的而且香而不腻。酸甜可口能让孕妇的胃口更大并且吃得更舒服。
凤梨释迦果可以直接吃,也可以榨汁。
台湾凤梨释迦果一定要熟软才能吃,买回家后,若仍生硬,可用报纸包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用,鲜美香甜,口味非常独特。也可以像吃西瓜一样,纵向部开后切片食用。
释迦凤梨需要熟透了,捏起来软软的才能吃,如果买回家之后发现还是很硬,可以先用报纸包起来,再喷些水,放几天先别吃,等变软了再吃。释迦凤梨榨汁喝的时候,需要去壳和籽,切成小块,再加点蜂蜜,这样就很好喝了。特别需要注意的是,熟软的可放进冰箱冷藏保鲜,但小心冻坏,但表皮青绿的未熟不可放进冰箱,若放进一段时间后拿出来,就不会再自熟。
正确吃法
释迦凤梨也称凤梨释迦或雷释迦,是番葬枝科之多年生果树。释迦凤梨虽于7月间可自然生产夏期果,不过果实采摘后于软熟期间易自果柄处呈现放射状裂开,由于果肉可溶性固形物含量高,果实易自裂开处发毒。
要先看形状,看起来形状端正并且颗粒饱满的会比较好,如果是想买回家直接吃的话,可以挑选绿色稍微带有黄边的,捍一下果实软软的,这就是熟诱的。如果是成熟的释迦凤梨有口能是黑色的,吃起来口感也会更好。
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