风寒感冒指的是因风吹受凉而引起的感冒,多发生于秋冬季节。风寒感冒的主要症状表现为浑身酸痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰。孕妇风寒感冒吃什么好得快呢?风寒感冒发生时,以下食物具有祛风散寒的作用,有利于促进感冒的治愈。
1、葱白
风寒感冒主要是寒气入体所致,所以在饮食方面应该注意温热。葱白性温味辛,辛味食物具有祛风散寒的作用,能调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,能治疗和预防风寒感冒的发生。
香菜葱白汤
材料:香菜15克,葱白15根,生姜9克
做法:将香菜、葱白、生姜分别洗净,切碎共放锅中加清水适量煎煮10~15分钟,去渣取汁饮服即可。每日2次,连服2~3日。
功效:散寒。
2、生姜
生姜性温味辛,同样有散寒发汗、祛风的作用,主要适用于风寒感冒的患者食用。通常用生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,感冒期间经常饮用,能让身体出汗,有利于治愈感冒。
姜丝萝卜汤
材料:生姜25克,萝卜50克。
做法:生姜切丝,萝卜切片,两者共放锅中加水适量,煎煮10~15分钟,再加入红糖适置,稍煮1~2分钟即可。每日1次,热服。
功效:祛风散寒解表。
产热食物:低温会对人体内分泌及消化系统产生一定影响,使蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养物质代谢、分解加快,能量消耗相对增加。因此,冬季应适当增加蛋白质、脂肪和碳水化合物这三类产热营养素的摄入,如主食和含少量糖分的甜食,尤其是鱼类、奶类等优质蛋白质及脂肪的摄入,炒菜时可适当多放一点植物油。
温性食物:中医认为,羊肉、狗肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等食物具有温阳益气的作用,多吃可以提高御寒能力。相反,鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、西瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。
含蛋氨酸食物:低温使人体尿液中肌酸的排出量增加,脂肪代谢加快。肌酸的合成及脂肪的代谢都需要甲基,这些甲基可由蛋氨酸来提供。蛋氨酸是人体必需的8种氨基酸之一,而富含氨基酸的食物包括芝麻、葵花子、叶类蔬菜等。对于老人来说,不妨多吃点猪血。猪血中氨基酸比例与人体非常接近,易吸收,适合消化功能减退的老人食用。
含钙食物:医学研究表明,怕冷与饮食中矿物质缺乏有关,尤其是缺钙,会影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性。因此,冬季不妨多吃点牛奶、豆制品、虾皮等富含钙质的食物。此外,胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质,经常食用也可增强人体抗寒能力。
含维生素食物:低温会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力。因此,冬季应适当增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物及新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物的摄入量。
含碘食物:人体甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素,具有产热效应。甲状腺素由碘和酪氨酸组成,酪氨酸可由体内合成,碘却必依靠“外援”,因此,冬季应适当多吃点海带、紫菜、贝壳类等含碘丰富的食物。
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