冬虫夏草有哪些种类

冬虫夏草有哪些种类,第1张

正宗的冬虫夏草从其生长环境来分有两种,高原草甸的草原虫草和高海拔阴山峡谷的高山虫草,由于生长环境和土质的差异,它们在色泽和形态方面有些许区别,草原虫草为土黄色,虫体肥大,肉质松软高山虫草为黑褐色,虫体饱满结实。因草原地域辽阔,是主产地,市面流行多为此品种。而高山虫草源稀少,但古医书记载的多是这种。从营养成分说,两者差不多,但无论哪种都是以天然本质为贵,一旦染色或受污染,就失去价值。 虫草分很多种,分别有冬虫夏草、亚香棒虫草、凉山虫草、新疆虫草、分枝虫草、藿克虫草、蛹虫草、武夷山虫草、龙洞虫草、张家界虫草、大塔顶虫草、多壳虫草、柔柄虫草、下垂虫草、江西虫草、四川虫草、尖头虫草、巴恩虫草、贵州虫草、赤水虫草、革翅目虫草、拟布班克虫草、珊瑚虫草、娄山虫草、鼠尾虫草、绿核虫草、泽地虫草、茂兰虫草、布氏虫草、高雄山虫草[淡黄蛹虫草]、球头虫草、金龟子虫草、螳螂虫草、沫蝉虫草、柄壳虫草、拟茂兰虫草、细虫草[黑锤虫草]、发丝虫草、金针虫虫草、日本虫草、辛克莱虫草、喙壳虫草、拟暗绿虫草、峨眉虫草、粉被虫草、大邑虫草、叉尾虫草、桫椤虫草、蜻蜓虫草、蚁虫草、罗伯茨虫草、九州虫草、细柱虫草、戴氏虫草、变形虫草、稻子山虫草、双梭孢虫草、古尼虫草等很多种,广泛意义上的虫草,目前已发现有报道的四百多种。其中完全野生的冬虫夏草又被专业人士分为青海草(意思为青海省境内出产)、藏草(部分人士表述意思为西藏自治区境内出产)、川草(意思为四川省境内出产)、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。

任何一种食物都会有其相克食物,尤其是一些中草药更得注意。那么,冬虫夏草不能和什么一起吃?冬虫夏草有多少种?

冬虫夏草不能和什么一起吃

在冬虫夏草的吃法上也非常简单,除了直接煎煮食用外,还可以与各种食物搭配食用。虽说与冬虫夏草搭配食用的食物非常多,但我们在食用的时候还是需要注意一些食物不能随便与冬虫夏草搭配食用。

冬虫夏草不能与绿豆一起吃

在夏天的时候有些朋友就喜欢熬一些绿豆汤来喝,一些购买冬虫夏草的朋友甚至把冬虫夏草与绿豆一起熬成汤来喝,想不仅能解暑还能补身体,真是一举两得。

其实,这样食用冬虫夏草效果反而不好,因为冬虫夏草中的有效成分会被绿豆中和掉,导致其营养成分不能完全吸收,让冬虫夏草的功效不能完全发挥出来造成浪费,所以我建议大家冬虫夏草不要和绿豆一起食用。

不能与酸冷食物一起吃

同样跟上面说的一样,在夏天的时候除去喝绿豆汤解暑完,一些朋友还喜欢吃酸冷的食物,因为这样做会让胃口更好。而一些食用冬虫夏草的朋友也在吃酸冷食物,这样就会对冬虫夏草的功效造成一定的影响。

因为这些酸冷食物不仅会降低冬虫夏草的效果,还会对肠胃造成一定的负担,让肠胃无法有效的吸收冬虫夏草的营养。我建议大家在食用冬虫夏草后一定不要随便食用酸冷的食物。

不能与胡萝卜一起吃

说起胡萝卜不能与冬虫夏草一起吃,可能很多朋友都要觉得奇怪了,胡萝卜中含有不少维生素,一起吃了后效果应该更好才是。

其实并不是这样,在胡萝卜中含有芥子油会加速肠胃的消化,而冬虫夏草是需要人体慢慢吸收才能出效果,这样就减少了冬虫夏草在人体内存在的时间,将没有完全吸收的冬虫夏草排出体外,造成人体对冬虫夏草营养成分吸收过少,所以胡萝卜是不能和冬虫夏草一起食用的。

部分中药材不能和冬虫夏草一起吃

有一些中药材也不能随便和冬虫夏草食用,我把它们分为清热解毒、泻下与发散类两种。清热解毒的有金银花、连翘、鱼腥草等泻下的有:如大黄、芒硝、火麻仁等发散作用的有:薄荷、麻黄、桂枝等生姜、辣椒、大葱、大小茴香、香菜等。

这些中药材与冬虫夏草一起随便食用的话,可能会造成一些不良反应,所以一定要谨慎食用。

冬虫夏草有多少种

虫草的种类有400多种,如亚香棒虫草、香棒虫草、凉山虫草、蛹草(别名地虫草、蚕蛹虫草)、新疆虫草等,虽然它们都统称“虫草”,但并非冬虫夏草,药用价值也不同,冬虫夏草只是其中一个种类而已。其中,蛹虫草及人工蛹虫草子实体,经化学、药效等实验,表明其化学成分与天然冬虫夏草基本相似,也具有滋补、抗疲劳、抗衰老和增强免疫力等作用,可以作为冬虫夏草的替代品。其他种类的虫草也有一定药用价值,但远不如冬虫夏草。

由于冬虫夏草药用价值高,且天然野生资源日渐稀少,价格昂贵,因此,我国也大力开展了其人工虫草菌丝体的培养,且同样具有抗癌和增强免疫的生理活性,也可以作为冬虫夏草的替代品。

真正的虫夏草药它是由虫体与虫头部长出的真菌子座相连而成。虫体似蚕,表面深黄至黄棕色,有环纹20-30个,头部红棕色,腹部足8对,近头部3对,中部4对较为明显,近尾部1对子座深棕色至棕褐色,断面多中空瘪缩,顶端有一小尖,较光滑。只要掌握上述特征,消费者在购买时就容易识别真伪,不会上当受骗。

虫体和草头都能吃吗

千万不要吃冬虫夏草只吃虫不吃草啦!吃冬虫夏草就应该虫跟草搭配着来吃,市面上还有一种说法,说冬虫夏草身上的泥和那层膜也有营养也能吃,这完全是一种忽悠人的说法,泥里有很多细菌,所以泥是不能吃的,一定要把冬虫夏草处理干净了再吃。另外有些消费者会选择购买断草,因为断草价格相对便宜,而市场上的断草有的是肉节,即只有虫体没有子座(草头),其实也应该搭配着吃,这样才能阴阳同补。

1、冬虫夏草

别称冬虫草,是冬虫夏草菌和蝙蝠蛾科幼虫的复合体。在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。本品由虫体与从虫头部长出的真菌子座相连而成。表面深黄色至黄棕色,气微腥,味微苦。 以完整、虫体肥大、外色黄亮、内色黄白、子座短者为佳 。

2、分枝虫草

麦角菌科虫草分枝虫草菌寄生鳞翅目昆虫幼虫体上的子实体与虫体的干燥复合物。从本质上来说,属虫草属,跟冬虫夏草是一类东西,真菌寄生在昆虫幼虫上。但功效和形状都不同于冬虫夏草。

分枝虫草由虫体和头部长出的子座组成,虫体如蚕,长3-5厘米,直径5-6毫米,表面黄绿色,入水后色退而呈黄褐色或黑褐色。体表粗糙,有环纹,腹部有足4对,尾似蚕而向内弯曲。质脆异断,断面淡黄白色,平坦。

3、蛹虫草

又叫北冬虫夏草,北虫草,简称蛹草,一般把活体虫蛹培养的北虫草称为蛹虫草,两者是同种真菌,但在营养成分上含量相差较大。蛹虫草世界性分布,天然资源数量很少,简单来说,就是虫体与草的结合。

又叫北冬虫夏草,北虫草,简称蛹草,一般把活体虫蛹培养的北虫草称为蛹虫草,两者是同种真菌,但在营养成分上含量相差较大。蛹虫草世界性分布,天然资源数量很少,简单来说,就是虫体与草的结合。

4、多壳虫草

采自贵州省宽阔水自然保护区,适宜热带季风气候植物区系,该菌是鳞翅目昆虫幼虫生成的虫草,虫体可入药, 用于滋肺补肾。

5、古尼虫草

又名亚香棒虫草、霍克斯虫草,寄生于湖南棒蝠蛾 (蝙蝠蛾科)的幼虫上。1985年,梁宗琦在国内首先报道并确认古尼虫草无性型古尼拟青霉是拟青霉的新种。

古尼虫草子座从寄主头部生出,柄白色,顶部一般灰色至灰黑色,长卵圆形至柱状,单生,二叉分枝或成簇着生,一般8-22mm ×5-8mm,成熟时与柄的界限分明,无不孕顶端。子囊壳拟卵形或安瓿瓶形,埋生,成熟时孔口外露。分布于贵州、湖南、广东、云南等地。


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