血糖高了,很多人感慨自己好像与美食无缘了,好多食物都不敢吃。医生在面对糖尿病人的时候,听到比较多的就是“我能吃什么”。对于糖尿病人来说,哪些食物不能吃?
糖尿病人因为自己身体原因,很容易出现饥饿。而且这饥饿感上来的时候,恨不得马上就吃。其实,对于糖尿病人来说,不要局限于一日三餐,可以一日午餐,少食多餐才更有利于控制血糖。而在食物的选择上,也要注意这些食物要少吃。
精白米面做成的主食
主食是身体能量的来源,如今的主食越来越精细,而精细化的主食更容易升高血糖。但是不吃主食也不利于身体健康,对于血糖高的朋友来说,粗杂粮做成的主食更有利于控制血糖。薯类食物,大多数人是当成菜来吃,其实用薯类食物代替部分主食更有利于调控血糖。
含糖高的食物
糖,虽然甜味十足,让人心情也会愉悦,但是糖对于糖尿病人来说却犹如砒霜。虽然有些烘焙食品吃起来好像不甜,其实含糖量却不低。蜜饯、蜂蜜等食品都不适合糖尿病人食用,这些食物中的糖会引起血糖出现较大幅度的波动,容易诱发糖尿病并发症。
高脂肪食物
脂肪含量高的食物,看似与糖尿病人好像关系不大。其实由于糖尿病人身体中的胰岛素不足,脂肪代谢会减慢,胆固醇的合成旺盛更容易出现高胆固醇血症。而血中三酰甘油增多是糖尿病微血管病的重要发病因素,糖尿病人饮食中更要注意脂肪的摄入量,少吃或不吃高脂肪食物。
果汁
果汁在大多数人的严重属于较为健康的食物,在饮用果汁的同时可以补充身体所需要的维生素。尤其是鲜榨果汁,更是在自己眼皮底下甚至是亲手做成的,真材实料好像是更健康。其实,水果在做成果汁的过程中营养素损失较大,膳食纤维几乎的损失殆尽,而维生素C含量也下降很多。果汁和鲜榨果汁也早已经被列入饮食黑名单,不仅容易引起肥胖也会降低胰岛素敏感性,不利于控制血糖。
酒水
中国人喜欢饮酒,各种聚会更是离不开酒水,因而也就有了无酒不成席的说法。还有人认为喝酒可以降低血糖,甚至是摆出了一堆喝酒的理由。酒水其实并不能起到降血糖的作用,大量饮酒,最直接的危害便是到低血糖的发生。同时还会影响药物发挥作用,糖尿病患者过量饮酒,还会增加其发生心脑血管疾病、脂肪肝、肝硬化、胰腺疾病、胃肠疾病、认知功能障碍和老年痴呆等的风险。
肉汤
鸡汤、骨头汤和鱼汤,一直以来是很多人较为喜欢的养生佳品,家里老人也常常会做各种肉汤。其实,肉汤中脂肪和嘌呤的含量较高。脂肪会增加肥胖的发病风险,而肥胖也会增加糖尿病患者并发症的发病风险。嘌呤摄入量高,会增加身体中的尿酸水平,尿酸升高也会引起血糖出现问题。对于血糖高的人来说,肉汤还是尽量少吃。其实不仅仅是血糖高的人要少喝肉汤,普通人也要尽量少喝肉汤。
血糖高忌吃高糖分的食物、高脂肪的食物、酒等。血糖高忌吃的食物:
1.高糖分的食物:
血糖高不能吃高糖分的食物,因为进食高糖分的食物以后,可导致血糖水平进一步升高,造成血糖波动。高糖分的食物包括糖果、糕点、巧克力等。
2.高脂肪的食物:
由于高脂肪的食物中含有过多的油脂,可会降低胰岛素的敏感性。且油脂过多可提供大量的热量,导致血糖更不容易下降。常见的高脂肪的食物包括肥肉、烧烤类食物、油条等。
3.酒:
肝脏是调节血糖的重要器官之一。饮酒会对肝脏造成不同程度的损伤,且可抑制肝糖的输出。所以血糖高是不能饮酒的,避免影响对血糖的调节与控制。
血糖高的注意事项:
1.注意严格控制饮食,保持饮食清淡,不要暴饮暴食。
2.平常适量进行运动,饭后可以去散步。
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