初中生物小肠里有那些消化酶_备孕

肠肽酶、肠脂肪酶、蔗糖酶、麦芽糖酶、乳糖酶,是由十二指肠粘膜下层内的十二指肠腺和全部小肠粘膜层内的肠腺所分泌；还有胰腺分泌的胰淀粉酶将淀粉水解成麦芽糖及少量葡萄糖、胰脂肪酶水解甘油三酯为脂肪酸、甘油一脂和甘油,但需胆盐和辅酯酶的存在；胰蛋白酶和糜蛋白酶将蛋白质水解为眎和胨

小肠的作用是吸收养分及运送食物。经胃部消化后成粥状的食物一点点进入十二指肠，十二指肠粗约5厘米、长约25~30厘米，大约相当于人的12根手指横放的长度。胆管和胰脏分泌的胆汁和胰液也一同流入十二指肠帮助消化。向下至空肠和回肠部分，肠腔逐渐变细，终端部分直径约为3厘米左右。小肠的黏膜层分泌消化酶，用来消化氨基酸、葡萄糖、甘油酯、脂肪酸等最终的分解物质，并通过反复的收缩和松弛使混合了消化液的食物移动，同时进行吸收。此运动在将消化液与食物混合的同时，还可增加食物与黏膜的接触，促进良好的吸收。肠黏膜的表面上有无数的被称为绒毛的柔软褶皱，这些褶皱展开时，小肠的表面积可增加600倍，可以大大提高吸收能力

男人的天空1级

2010-03-16 回答

小肠黏膜细胞在蛋白质消化过程中的作用是什么

蛋白质在胃液消化酶的作用下,初步水解,在小肠中完成整个消化吸收过程.氨基酸的吸收通过小肠黏膜细胞,是由主动运转系统进行,分别转运中性、酸性和碱性氨基酸.在肠内被消化吸收的蛋白质,不仅来自于食物,也有肠黏膜细胞脱落和消化液的分泌等,每天有70g左右蛋白质进入消化系统,其中大部分被消化和重吸收.未被吸收的蛋白质由粪便排出体外.

食物蛋白经口腔加温,进入胃后,胃蛋白酶将食物蛋白质水解成大小不等的多肽片段,随食糜流入小肠,触发小肠分泌胰泌素.胰泌素刺激胰腺分泌碳酸氢盐进入小肠,中和胃内容物中的盐酸.在十二指肠内,胰蛋白酶原经小肠细胞分泌的肠激酶作用,转变成有活性作用的胰蛋白酶,催化其他胰酶原激活.这些胰酶将肽片段混合物分别水解成更短的肽.小肠内生成的短肽由羧肽酶从肽的c端降解,氨肽酶从n端降解,如此经过多种酶的联合催化,食糜中的蛋白质降解成氨基酸混合物,由肠黏膜上皮细胞吸收进入机体.

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