在高原吃什么才有营养

凡有利于少消耗氧、多摄取氧和有效地调用氧的营养因素都有利于习服过程。凡能提高缺氧耐力和减轻急性高原反应症状的营养因素也有利于加速习服过程。

1、糖类摄入

选食首先考虑富含葡萄糖的粮谷类和其他植物性食品以及富含果糖的蜂蜜。其次选富含多糖的甘薯、马铃薯、藕及其制品及富含果酸及膳食纤维的水果蔬菜等。最后考虑选食双糖类的白糖、水果糖等。

2、蛋白质摄入

肉蛋奶的选择初入高原时，暂时不要摄入过多高蛋白。但若长期居住，应选择富含优质蛋白质的食物，如鱼类、牛肉、蛋类等食物。

选择优质蛋白，如豆类蛋白和动物性蛋白质等。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。

3、微量元素必不可少

适当增加富含铁的食物，使机体动脉血氧含量增加，提高机体在低氧分压条件下呼吸的能力。例如菠菜。菠菜有“营养模范生”之称，富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。

扩展资料：

高原反应的预防措施：

1、不要剧烈运动：如果刚到一个高原地区，因为还不太适应。不要做剧烈运动，连极速行走都不可以。以免出现高原反应。

2、不要暴饮暴食：刚到高原地区，不要因为想吃当地的美食而暴饮暴食，这样会加重胃的负担容易出现高原反应。

3、上高原之前应当适当增强有氧运动的锻炼，增强体质，减少高原反应的发生。

参考资料来源：百度百科-高原环境人群营养

西藏是很多人向往的旅游胜地，它有着地广人稀的特点，那里有很多美丽的风景和好玩的地方。吸引着人们去玩耍，但是去西藏人们也非常担忧，害怕发生高原反应。西藏因为海拔较高，空气非常稀薄，如果低海拔的人去西藏旅行，就很容易出现高原反应的现象。轻度的高原反应可以让人头疼耳鸣无法入睡等，严重的高原反应会让人产生严重的头痛呼吸困难。

西藏旅行

不仅身体不舒服，还影响旅途的心情，觉得自己去了这么美的地方却没法欣赏，觉得很可惜。如果在西藏游玩遇到了高原反应，又要做出相应的解决办法。在旅游之前就要注重自己的身体健康，不要发生感冒发烧的情况。将自己的身体状态调整好再去西藏，去了西藏如果有头晕头痛的现象，不要洗澡。

高原反应怎样办？

刚去西藏还没有适应那里稀薄的空气，洗澡会让人缺氧。如果洗澡的时候不小心感冒了，那么后果是很严重的。在西藏也不要过多的锻炼，尽量选择慢走，减少身体氧气的消耗。西藏它的昼夜温差也很大，即使在白天也可能会经历几个季节，要穿一些保暖的衣物。去西藏尽量避免坐飞机，可以乘坐火车，火车可以让自己在旅途中慢慢适应，飞机一下子就飞到了高原，身体会受不了引起高原反应。

风景很美丽

可以出游之前就服用红景天，红景天对于预防高原反应有一定的作用。在高原地区可以吃一些易消化的营养品，比如巧克力、功能饮料。身体较弱也要带好氧气瓶，如果身体发生了严重的不适，就要去乡镇的卫生所和一切能够提供氧气瓶的地方吸氧，当然自己携带氧气瓶就更好。去西藏最美的不是目的地，而是西藏沿途的风景。

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