一岁宝宝的开胃食谱有哪些

一岁宝宝的开胃食谱有哪些

一岁宝宝的开胃食谱有哪些？宝宝健康成长是每个家长都希望的事情，但是在日常生活中，有些家长发现自己的宝宝不爱吃饭，胃口不好，下面我分享一岁宝宝的开胃食谱有哪些，一起来看下吧。

一岁宝宝的开胃食谱有哪些1

1岁宝宝的'开胃食谱有哪些

1、番茄鸡蛋片

材料：番茄50克，鸡蛋2个，黑木耳少许，盐、味精、水淀粉、麻油各适量。

做法：

1、鸡蛋打成蛋液，加入少许水淀粉拌匀，然后分别倒入两个小盆中。

2、将盛有蛋液的小盆锅中，隔水蒸煮成蛋糕后取出，用刀切成片状，待用；番茄洗净，切成小块状，待用。

3、取炒锅放置火上，放入少许油烧热后，放入番茄煸炒片刻，再放入蛋糕片、黑木耳，加入盐、味精，翻炒片刻后，淋上数滴麻油即可起锅。

营养价值：番茄独有的酸味能使宝宝胃口打开，而且，鸡蛋蒸煮成糕状也易于宝宝消化吸收，再加上搭配了爽口的黑木耳，使得菜肴的口感酸甜爽口，且营养也非常丰富。

2、牛奶蛋

材料：牛奶100克，鸡蛋1个，白糖适量。

做法：

1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开，把蛋白打至起泡，待用。

2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖，搅拌均匀，用微火稍煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把打好的蛋白加入锅内，再稍煮片刻即可出锅。

营养价值：此菜肴含有丰富的蛋白质、钙、磷。铁、维生素A、维生素B2、维生素D等多种营养素，是宝宝生长发育不可缺少的营养素，可促进宝宝大脑、骨骼的发育。

一岁宝宝的开胃食谱有哪些2

2岁宝宝开胃食谱有什么

两周岁的宝宝来说，营养丰富，多样化的饭菜加上好的，适合宝宝的配方奶粉就是最有营养的，就能提供宝宝所需要的所有营养了。对于主食饭菜可以与大人同吃的，一日三餐，但一定要记住饭菜要软、烂、碎。奶粉的话可以早晚各一次，每次250ml左右就可以了。

西汁鱼丸

原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。

做法：

1、将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用；青椒、山药均成丁。

2、取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。

3、将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖；烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。

鲜奶鱼丁

原料：净青鱼肉150克，蛋清1只精制油、盐、糖、味精各少许，葱姜水、牛奶及水淀粉适量。

做法：

将净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量葱姜水、盐、味精、蛋清及水淀粉，然后搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状，待用。

将炒锅，放入少许精制油，烧熟后将油倒出；这时再往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐，白糖，然后放入鱼丁，烧开后用水淀粉勾芡，淋少许熟精制油即可装盆。

一岁的宝宝，除了正餐之外不建议吃太多的零食，偶尔要吃一些营养的零食可以自己在家里给宝宝动手做。吃过早餐到中餐期间的上午，宝宝可以吃一些像苹果、香蕉、橘子这一类的水果，午餐到晚餐之间的下午，可以给宝宝适当做一些酸奶或者燕麦片类的水溶性产品。如果宝宝对直接吃这些小零食比较反感，可以通过再加工，比如把水果做成卡通形状，或者把酸奶装到彩色的杯子里，让宝宝对小零食产生兴趣。1岁的宝宝可以适量吃些山楂类食物如山楂片、果丹皮等，有开胃、助消化、提高食欲等作用，尤其是适宜食肉过多的宝宝食用。不过记得食用要适量。

粗粮类食物

过于精细的食物易导致宝宝体内缺乏维生素B1和赖氨酸，使胃肠蠕动减慢、腹胀、消化液分泌减少，食欲降低。因此日常饮食要注意粗细粮的搭配。1岁宝宝平常可以吃些玉米棒子、红薯等粗粮做零食。

牛奶及奶制品

牛奶营养价值极高，富含钙、铁、磷、锌、铜、蛋白质、无机盐等营养物质。宝宝1岁后，就可以定期吃牛奶和奶制品了，如酸奶、奶酪、优酸乳等。

水果

水果营养丰富，1岁的宝宝可以吃的水果有苹果、桃子、柑橘、香蕉、西瓜等坚果

坚果类食品富含丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养物质，有助于促进宝宝的发育，如核桃、杏仁、榛子、板栗、葵瓜子、南瓜子等。

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