发烧是身体的一种免疫反应，就是身体的免疫系统对抗细菌病毒的一种反应。身体把体温提高起来，为的就是控制细菌病毒的繁殖，这需要消耗身体很多的能量。发烧不超过39度都是低烧，不要随便用药降烧，只有体温升高到39.2度以上才能控制细菌病毒的繁殖，也才能好得快，即使体温升高超过39度，如果没有出现重症，都可以自己处理。只有出现重症才去找白大褂。没有重症就可以吃以下的食物，有助于免疫力的提升。
1、吃一些容易消化吸收的高蛋白质食物，像酸牛奶，鲜牛奶，鸡蛋等等。蛋白质是制造抗体的主要成分，只有身体有充足的蛋白质，免疫力才提升得快。对于发烧后身体很虚弱的人，就要吃那种含有50多种营养成分的代餐奶昔，才能快速补充能量，恢复得也会更快。
2、吃一些含维生素C丰富的水果，比如猕猴桃，鲜枣，山楂，樱桃，草莓等。维生素C能够激活身体的免疫系统，提高免疫水平。如果身体的反应比较大，就要想办法额外的做维生素C的营养补充，每次3000毫克，两个小时用一次，我们已经运用了十多年了，效果很不错。同时也可以用蔬菜水果榨汁喝补充水分和矿物质，可以用胡萝卜，莴笋，柠檬，青瓜组合榨汁喝，每一个小时榨一杯喝。
3、用一些生姜，大蒜，葱头来煮水喝，也有助于提升免疫力。因为这些食物当中也含有很多提升免疫力的植物因子。也可以用这些食材加上鸡蛋做成蛋花汤来喝，有增加能量，祛寒散热的作用。
如果想做得更好一点，就直接全部补充能够快速提高免疫力的营养素，我们经常用到的就是蛋白质粉，多种营养素片，维生素C，松果菊。
发烧一般指发热，成人发热后吃含高蛋白的食物、含维生素B的药物补充营养。具体分析如下：1.高蛋白的食物：发热时因为体温快速升高，对人体的热量消耗比较高，所以需要及时补充营养物质来维持机体的运作，而蛋白质是合成免疫因子的重要物质，发热时适当补充蛋白质可以起到提高免疫力的作用，可以多吃一些含有蛋白质的食物，比如鱼肉、瘦肉、牛奶等。
2.含维生素B的药物：维生素B是人体比较重要的一种营养元素，不仅可以调节新陈代谢，还可以维持皮肤和肌肉神经的健康，所以当身体出现了炎症感染时，可以遵医嘱服用维生素b药物，如维生素B1片、维生素B2片、复合维生素B片等，有利于炎症恢复。
一，吃蔬果，有医学专家研究表明，多吃富含钙、锌元素以及维生素的食物，对产生抗体的单核巨噬细胞系统有较好的营养及调理作用，绿叶蔬菜含有较多的维生素c，对感冒病毒有一定抑制作用。许多蔬菜水果如菠萝，梨，猕猴桃，柑橘以及各种蘑菇，能够提高人体的免疫力，适当多食对预防感冒有一定的作用。
二，喝鸡汤，据有关报道，在欧美一些国家，人们一旦患上感冒不是先求医问药，而是马上宰只鸡，炖鸡汤来喝，往往取得迅速痊愈的效果。医学家和营养学家研究发现，鸡肉鸡汤中含有人体所需的多种氨基酸，可以有效地增强人体对感冒病毒的抵抗力，因此，感冒的、发烧的人可以喝鸡汤。
三，吃软食，从中医学角度来讲，感冒发烧的病人易食稀软的食物，如稀粥，藕粉，面条等。
四，感冒发烧时煮点白粥喝，买一斤新鲜的香菇，肉质薄薄的比较好，只放水和一点盐，煮开后用小火炖十五分钟，趁热喝汤吃香菇比较好。
五，许多疾病都可以引起发烧，它是患病时的一种防御反应，患者发烧时由于体温高，机体免疫力低，胃肠道消化和吸收功能减退，所以这个时候，都是通过出汗的形式来退热的，会丢失大量水分和盐分，因此发烧时最需要的就是多补水，其次才是营养物质，此时的饮食原则首先是补充足够的水分，其次是补充大量的维生素，然后才是供给热量及蛋白质。
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