污垢:研究发现,葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。超市避免方式:购买冰冻的葱,因为室内的环境很容易滋生细菌。
家用避免方式:将水龙头开到最大来清洗污垢,清洗的时候剥去葱的外皮。
第二种食物:鸡肉。
污垢:经过对484只肉用仔鸡的研究后发现,有42%的被弯曲杆菌感染,12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现,美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉,比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。
超市避免方式:选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大,一次屠宰的数量也少,所以安全性较高。
家用避免方式:为了避免食品中毒,在将生肉买回之后,先用清水泡一下,而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候,记得清洗刀子和案板。
第三种食物:碎牛肉。
污垢:对汉堡包中的肉的调查后发现,其含有53%的产气荚膜梭菌,30%的葡萄状球菌,12%的李氏杆菌。
超市避免方式:在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉,一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
家用避免方式:在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。
第四种食物:鸡蛋。
污垢:虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低,但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。
超市避免方式:留意装鸡蛋的纸板箱,只要找到经过高温消毒的字样即可,还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝,因为细菌很容易从裂缝中钻进去。
家用避免方式:把鸡蛋放在其纸盒里,然后放在冰箱里最凉快的地方。
第五种食物:碎土鸡肉。
污垢:这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现,有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。
超市避免方式:选择有机土鸡。在结账的时候,用专用的装肉的带子放置土鸡肉。
家用避免方式:改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的,用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子,用纸巾擦拭,不要用海绵。
第六种食物:生蚝。
污垢:生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌,从而导致腹泻。
超市避免方式:购买经过著名厨师处理过的生蚝。
家用避免方式:很简单,只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝,要仔细阅读购买建议。
1、烤肠类食物
烤肠是全国流行的美味小吃,大街小巷都会有卖烤肠的摊位香肠吃起来比较好,所以比较诱人,但是容易为身体健康埋下隐患。
大多数香肠都是小作坊生产的,原料不明,其中含有的添加剂和调味品非常高,吃多了直接损害肠胃健康,加重便秘的问题;
经常吃烤制的肉肠,其中含有多种自然物质,比如苯并芘会损害人体健康,所以烤肉肠也是一种垃圾食品,请你嘴下留情。
2、膨化类食品
膨化食物,是我们追剧或者看电影是不错的零食选择,虽然这类食物香酥可口,但是含有的热量以及添加剂非常高。
如果经常吃膨化食物,很可能加重肠胃的负担,甚至会让你的身材越来越胖,增加身体病变的几率。
膨化类食物吃多了也会导致盐分摄入超标,不利于血压的稳定,而且这类食物相对比较薄,比较坚硬,容易直接破坏你的胃黏膜,劝你嘴下留情。
3、辣条类食物
辣条可以说是垃圾食品的“大哥大”,是小吃行业的“扛把子”。辣条是我们生活中的一种调味剂,备受欢迎。
吃辣条很容易上瘾,辛辣的口感让人根本戒不掉,甚至有些人会出现上瘾的情况。辣条的原材料得不到任何保障,甚至有些人吃辣条时会出现脏东西。
辣条的原料已经射入人体之后会增加身体的代谢负担,所以这类食物希望大家少碰为妙,即使再爱吃,也不能任性妄为。
4、火锅丸子类食物
有些人吃火锅的时候会加入火锅丸子,比如撒尿牛丸,鱼丸,包包肠,虾饺等这些食物虽然吃起来比较美味,但是并不利于健康。
有些减肥的人群特别喜欢吃这类食物,认为属于速食,吃进体内不会长肉,所以肆无忌惮的吃,其实火锅丸子80%都是淀粉,添加大量的香精,色素,防腐剂等制作而成。
偶尔吃一次火锅丸子并没有太大的伤害,但是如果你经常吃,不仅会导致营养物质摄入不足,也会增加身体代谢负担,损害身体健康,所以这类食物请你嘴下留情。
5、罐头类食物
罐头食品的保质期相对比较长,不会受到季节或者地域的限制,但是罐头制作过程中需要高温加热灭菌处理。
不管是爱吃的水果罐头还是肉罐头,高温处理之后都会导致营养物质大量流失,尤其是其中含有的各种维生素更是越来越少。
罐头食物中含有的添加剂和防腐剂都是比较高的,人在吃进体内之后会增加各个器官的代谢负担,甚至会加重血管堵塞的风险,所以罐头食物希望大家少碰。
让孩子远离垃圾食品
很多商贩都把幼儿园,小学作为摆摊的地方,因为这里的孩子对垃圾食品没有完全的概念,特别是幼儿园的孩子,由于年龄小,家长宠爱,特别是爷爷奶奶带的孩子,不给买不肯走,哭闹来对付,爷爷奶奶没办法,只有顺从孩子的心愿。
我们都知道,垃圾食品不仅仅是卫生让人堪忧,大部分食品都过度的添加很多香精,调料,使得食品味道过于咸,辣,让人吃了觉得不过瘾还想吃,虽然价钱不贵,5毛钱以上不等。
偶尔满足一下还可以,长时间食用这些垃圾食品,会损坏孩子本还在发育阶段的器官,严重了影响身体健康,很多垃圾食品都是经过高温煎炸成熟的,含致癌物质比较高,长期食用垃圾食品,不良的饮食习惯更会导致许多疾病的发生的根源。
如果家长们还一直在宠爱自己的孩子,把孩子无理取闹的哭闹做为满足的要求,这是不可以的,坚决拒绝孩子这样的要求,告诉他们这些危害,爱孩子,请从健康的饮食习惯入手,并不是一味地满足本就是错误的要求。
以上内容参考:百度百科-垃圾食品
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