什么牌子的沙拉酱好吃

个人推荐的沙拉酱有：卡夫沙拉酱、 丘比沙拉酱、好乐门沙拉酱、亨氏沙拉酱、瓦尔登湖农场沙拉酱。　

1、卡夫沙拉酱

卡夫是全球第二大食品公司，他家最有名的当属卡夫奇妙酱，微酸中带着甜味，并且脂肪含量较低，自从1933年上市以后，奇妙酱一炮而红，价格比较公道，几百克不足50元人民币，在中国很多城市的西餐厅和高档饭店，使用的都是卡夫的奇妙酱搭配菜式。

2、 丘比沙拉酱

丘比是沙拉酱的经典品牌。它的沙拉酱最大的特点就是格外浓郁的口感，属于亚洲人喜爱的鲜香浓郁蛋黄的蛋黄型沙拉酱，原味的偏酸，如果喜欢吃三明治，那丘比沙拉酱是最好的伴侣。

3、好乐门沙拉酱　

好乐门沙拉酱是口感清淡的，并他们家的沙拉酱都是由精选的大豆油精制而成的，奶香浓郁，酸甜平衡，好乐门沙拉酱不仅可以广泛地应用于中餐的热烹，而且在冷应用中也很适用，做个水果沙拉，再加上好乐门香甜味的沙拉酱也可以。

4、亨氏沙拉酱　

如果吃不惯一般的沙拉酱，那么亨氏这个牌子就是一个很好的选择，亨氏沙拉酱是沙拉酱的典型代表，符合国内人的口味，入口柔和，质地细腻幼滑，脂肪含量低于50%，适合不喜欢黏稠口感的人群，亨氏也是一个亲民的百年品牌，各大超市都能购买到，价格跟丘比差不多，性价比很高。

5、瓦尔登湖农场沙拉酱

这个美国品牌在沙拉酱中可以说是独树一帜，它号称 per serving，卡路里约为0，不过实际上，换算成100g，他家的沙拉酱相较于其他品牌，对于想要苗条身材又无法抗拒美味的人群是非常好的选择，不过价格较贵，他家旗下产品种类繁多，巧克力酱、蜂蜜酱都值得一试。

沙拉酱常见的吃法

1、水果沙拉，把水果切成小块与适量的沙拉酱加橄榄油搅拌均匀即可食用。

2、蔬菜沙拉，这也是一道凉菜，把蔬菜洗净控干水分与适量的沙拉橄榄油搅拌均匀即可食用，味道清爽，这种吃法能够保存蔬菜里面维生素。

3、把沙拉酱涂在面包之间做成三明治，既能够使面包紧密贴合，也能够增加丰富的口感。

4、制作寿司时可以在上面挤上沙拉酱，能够使味道更加的丰富，也起到了装点美化的作用。

蔬菜沙拉用哪种沙拉酱好吃

蔬菜沙拉用哪种沙拉酱好吃 ， 沙拉酱是我们日常饮食中非常普遍的一种酱料，一般人们使用沙拉酱大多都是在做水果沙拉或者是蔬菜沙拉的时候，以下蔬菜沙拉用哪种沙拉酱好吃 。

蔬菜沙拉用哪种沙拉酱好吃 1

1、丘比沙拉酱是比较好的沙拉酱了，红色的是原味的，吃起来稍稍感觉有些发酸，蓝瓶的是甜味的，除去这些，在味道上并没有什么差别，如果想吃有味道的，只要注意瓶子上写的味道就行了，另外可以自己调和，可以用沙拉酱加番茄沙司或者加些酸奶味道都很不错。

2、蛋黄酱是所有乳化酱汁中最朴素，最讨喜，然而也是最恶毒的一种。说它朴素是因为原料只需要蛋黄混芥末，边加油边打发，然后放醋和盐就可以轻易调制而成，而讨喜，是指它老少皆宜的属性，咸中带酸，不吝啬的丰腴感，让其和面包等成为了绝配。

只是在吃蔬菜沙拉的时候要注意一些问题，很多人认为蔬菜沙拉里没有淀粉、脂肪，吃了不容易发胖，因此会将沙拉当做主食，但是吃沙拉肯定要放沙拉酱，沙拉酱中有饱和脂肪酸，甚至是反式脂肪酸，而且沙拉热量高，吃多了非但不能减肥，还会增肥。

甚至对心脑血管有害，并且长期单一的'饮食容易引起消化不良，最终还是会发胖。蔬菜沙拉可以在主食前吃，以沙拉打底。

蔬菜沙拉用哪种沙拉酱好吃 2

什么样的沙拉酱好。

在闷热的夏季，人们总是喜欢吃些沙拉，无论是水果沙拉、蔬菜沙拉，还是海鲜沙拉、肉类沙拉……吃起来都是既美味又健康。而要做好一道沙拉，当然少不了沙拉酱的调拌。今天，就让我们来了解一下如何选购沙拉酱。

基础沙拉酱可在超市买

沙拉酱分很多种，欧美的沙拉酱种类很多，但是目前在中国能买到的沙拉酱种类还不是很多，一般在大的超市、商场能买到的沙拉酱主要分三种口味，普通沙拉酱、香甜沙拉酱和千岛沙拉酱。品牌有丘比、家乐、味可美等。 那么三种基本的沙拉酱口感上有什么不同？使用上又有哪些讲究？以丘比沙拉酱为例，原味沙拉酱（即普通沙拉酱口味)保持了蛋黄的浓郁香醇，并且可与其他调味酱一起使用，制作出各种口味的沙拉

香甜沙拉酱（即香甜沙拉酱口味)使用新鲜鸡蛋，口感清香细腻，适合制作各种蔬菜、水果沙拉。千岛酱（即千岛沙拉酱口味)使用新鲜鸡蛋并加入了酸黄瓜，所以口感上酸甜可口，适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。其实香甜沙拉酱和千岛沙拉酱都是在原味沙拉酱中衍变出来的。

小贴士：

1、自己调配的沙拉酱不要超过三天，要放在冰箱里储藏，买回来的沙拉酱看包装上的保存方法和保存期限。

2、原味沙拉酱主要是由蛋黄和油脂调和而成，所以油脂含量比较高。如果想吃低脂一点的，可以用橄榄油和陈醋调出来的沙拉酱，口感酸酸的，有橄榄油的香味。

3、不加糖的酸奶也可以直接当沙拉酱用，吃起来很健康。

4、吃沙拉酱基本上没有禁忌，只要喜欢就可以吃。

5、夏天多吃点蔬菜沙拉和水果沙拉，非常有益健康。

高品质的生活对于饮食不能有半点马虎，上面就是对什么样的沙拉酱好的介绍，我们在购买沙拉酱的时候可以按照上面的方法去试一试，这样在吃起来能够更好的保证它的口感，另外平时在生活中食物一旦变质切记不能食用。

蔬菜沙拉用哪种沙拉酱好吃 3

1、选择沙拉酱汁

1、油醋芥末酱，适用于大多数沙拉，西餐中油主要用初榨橄榄油，醋主要用白葡萄酒或红葡萄酒醋，当然也可以用柠檬汁，芥末酱是黄芥末酱或法式芥末酱，与日式芥末酱不同。

2、蛋黄酱（如荷兰酱，千岛酱，美奶滋），透明度比较低，覆盖在叶类蔬菜上不太美观，比较适合本身味道或色彩不是特别强烈的切块或切丝蔬菜，如胡萝卜，西葫芦等。

3、酸奶或新鲜奶酪酱，酸奶酱比较适合含水果的沙拉。

4，糊化的淀粉和芥末酱有利于油醋和水份的乳化，这一点很重要，因为要想不同的食材在不经烹煮，不经过度混合搅拌的情况下，食材味觉上的统一或连续性，需要酱汁更均匀，更容易附着在食材上。

5、为了让酱汁与食材的味道更贴合，可以在把食材中的汁水加入酱汁中或味道相近的花水或酒加入，如沙拉中有橙的，可考虑把橙汁，橙花水，柠檬汁，橙酒加入到酱汁中，强化这中味道。

2、水果沙拉注意事项

首先，酸奶要选低脂的品种。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也与水果的清爽特点不符。

第二，所选水果不能是那种切成丁要出很多汁水的，因为这会使酸奶稀释，以至酱裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同样道理，罐头水果也不易做沙拉，因为里面的水果都是糖水泡的，不容易空干水分。

第三，酸奶本身都带有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足够，苹果和梨则因品种不同而甜度不一，需要挑选。

第四，水果沙拉最好现做现吃。如果要事先准备好，也得放入冰箱的冷藏室，而且时间最好不要超过一小时，因为时间长了，切开的水果会“生锈”，影响口感和色泽。

3、晚餐水果沙拉食谱

苹果酸奶沙拉

食材：苹果1个、葡萄3颗、酸奶150毫升

做法：苹果去皮，切成小块，葡萄去皮去籽，放入碗中，然后淋上酸奶即可。

香蕉酸奶沙拉

食材：香蕉1根、小番茄3个、酸奶150毫升

做法：香蕉去皮，切成小片，番茄洗干净对半切，放入碗中，然后淋上酸奶即可。

火龙果酸奶沙拉

食材：火龙果半个，芒果半个，酸奶150毫升

做法：火龙果去皮切成小块，芒果去皮切成块，然后放入碗中，淋上酸奶即可。

沙拉酱丘比和亨氏的最好吃。丘比和亨氏的沙拉酱吃起来味道都是非常好的，丘比的沙拉酱比亨氏的沙拉酱更加浓稠一点，但也不会浓稠特别多，比较适合用来做水果沙拉之类的，亨氏沙拉酱就是比较适合涂抹在面包上面去吃的。

沙拉酱的特点

美味可口的沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道，但日本营养学家指出，这些看起来非常健康的食品却含有极高的热量，沙拉酱还是一种高热量食物高脂的食材，它是由其成份所决定的。

沙拉酱的配料里使用了大量的鸡蛋黄，每瓶200g丘比沙拉酱中大约含有2个鲜鸡蛋的蛋黄，很多人喜欢吃色拉酱，大家在制做一些奶油芝士，鸡蛋卷和蔬菜水果沙拉等食材的情况下能够加上一些进来，不仅味儿美并且有十分高的饮食使用价值。

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