火锅吃了拉肚子是什么原因

有几种原因可以导致吃火锅后拉肚子：

1. 肠胃本身就不好，或者口味和肠胃不适应吃火锅。

2. 不适应火锅的辛辣刺激。

3. 不卫生

4. 吃火锅配料不当

5. 可能吃的太多，消化不良；

6. 火锅的热度不够，杂菌没有完全杀死；

7. 火锅油水过大晕油太多；

8. 火锅的佐料、酒品变质；

9. 最后一点，纯属个人习惯问题，就是吃完火锅喝火锅里的剩下的汤。

很多人吃完火锅后都爱喝锅里的汤，认为味美。殊不知肉类食物经过火锅长时间煮过之后，会产生更多的嘌呤成分，尤其是汤里面含量最高，千万不要喝！

吃完火锅后拉肚子，可能是辛辣刺激的食物，刺激胃肠道导致腹泻，也可能是吃的食物不卫生。根据拉肚子的程度，选择不同的处理方案。

如果拉肚子不是很严重，少于4次，可以用一些止泻的药物，比如蒙脱石散治疗。饮食上暂时喝一些米汤、小米粥，不要吃太油的东西。如果拉肚子很严重，多于10次，并且患者已经出现了乏力、口干舌燥、皮肤没有弹性、尿量减少等脱水的表现，再用止泻药的基础上，一定要及时的补液治疗。

谈起火锅，很多人就会忍不住流囗水，火锅是很多人都喜欢吃的美食特色，它是以麻辣的特点深受大家的喜欢，不管一年四季，三五好友聚在一起，都能够挑选火锅淋漓尽致一番。但是有的人吃了火锅就会腹泻，有些人却没有不适，这是什么原因呢？

一般吃了火锅腹泻均是由以下几种原因引起的：

1、食物未煮开

生牛肉、牛肉、鱼种等这类食品行业容易被微生物菌种和寄生虫卵所环境污染，吃了一些半生半熟的食物，很容易受病菌或虫卵的感柒，造成腹泻。因而，一定要把食物放到汤里烧开煮透，杀死细菌和裂头蚴后才可以服用，如薄小肉最好是放到煮沸这个锅中烫一分钟左右，肉的颜色由红色变为灰白，才能够吃；从而防止消化道炎症和寄生虫病的产生。

2、热冷

很多人吃火锅时钟爱喝冰饮料、酒水。冷冰冰的酒类会对于自身肠胃造成一定刺激，然后将烫好的食材送入腹腔，热冷，肠胃时冷时热，遭遇的刺激大，收拢发现异常，易引肠胃不适感，甚至腹泻。因此吃火锅的时候不要喝冰镇饮料，改喝一些常温下饮品就可以。

3、食物产品质量问题

火锅店有很多，不良商家也有很多，火锅店常见的食物是不是整洁，是不是在保质期之内根本无法确定。有些火锅店以谋爆利，常见食材不鲜，太脏，厨房用品杀菌消毒落实不到位，店内装修环境卫生差等多种多样缘故，都很容易将病原菌吃入肚子里，导致腹泻。

4、甜味刺激

火锅的重要味儿来自除深厚盐油之外，也包括浓烈的朝天椒味道。绝大部分的火锅都伴随甜味的出现。辛辣食物食物的香味很容易刺激性肠胃，若脾胃虚弱等群体服用，就比较容易造成腹疼、腹泻。提议火锅选择鸳鸯戏水火锅或者微辣锅开展服用，减少对肠胃压力。

5、边吃边聊易食太多

长期坐着吃火锅，会大大增加消化道压力。由于胃持续接受食物，一次吃太多会让胃液、胆液、胰液等消化酶不断代谢，易导致肠胃错乱而出现腹痛、腹泻，暴饮暴食更容易造成急性胆囊炎的产生。能够先吃蔬菜和高膳食纤维食物，随后涮肉类食品，吃八分饱足够。吃火锅时长最好不要超过一个半小时，食物涮很久也会产生致癌物，对身体有严重危害。

吃火锅腹泻常由外部原因和内部原因互相造成，肠胃自身差的人比较容易“遇到过”。倘若腹泻处于轻微状况，无需过于担心，只需放心调理几日病症都是会自主转好。

假如是病症较为严重，身体体力透支，一定马上到医院开展安全检查医治，防止耽误治疗时间。假如十次九次都遇到过腹泻，那就需要充分考虑是否本身患肠胃炎了！提议立刻到正规医院查验，用药治疗才能够减轻症状。

肠胃炎是肠胃粘膜的炎症现象，临床表现体现为恶心干呕、腹痛、腹泻、发热等。此病多发于冬天，其多由于饮食不当，暴饮暴食或吃入生冷食物食物，秽浊不洁净的食物造成。

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