牡蛎有哪些副作用与禁忌？

说牡蛎之前，首先要区分牡蛎壳和牡蛎肉。一般我们食品用的是牡蛎肉，而中药用的是牡蛎壳。很多人说牡蛎，常常混淆牡蛎壳和牡蛎肉，要知道自然界的很多东西，不同部位的性质、功效和副作用都不同，甚至可能相反，不可以混为一谈。

我们在当食物时候说牡蛎，一般是指牡蛎肉，不会吃牡蛎壳；

而我们在用药的时候说牡蛎，一般是指牡蛎壳，而牡蛎肉很少入药。

牡蛎肉和牡蛎壳

牡蛎肉

牡蛎肉，《本草纲目》记载，牡蛎肉味甘，性温，无毒。煮食后，可治虚损，调中。以姜、醋生食。炙食甚美，令人细肌，美颜色。

也就是说，牡蛎肉是性温的，与牡蛎壳性寒是不同的，一般也都没有记载牡蛎肉副作用和禁忌，一般人都可以吃。只有几种情况需要注意：

1、海鲜过敏的人，不要吃。

2、有一些疾病，以及一些药的服药期间，尽量不要吃海鲜，比如过敏、皮肤病、外感表证如感冒、流感等。

3、牡蛎肉要搞干净再吃，尽量吃新鲜的。

牡蛎壳

牡蛎壳的性味和牡蛎肉都不同。牡蛎壳味咸，性微寒，有平肝潜阳，镇静安神，收敛固涩，软坚散结的作用。

一般是用来治疗肝阳上亢导致的头晕、头痛、耳鸣、烦躁，严重一点的还有癫痫、失眠、心悸等； 因为有收敛固涩的作用，还可以治疗遗精、滑精、遗尿、尿频、盗汗、自汗、崩漏、带下等体液不自主向外排出的病症； 还有一个常用的地方，就是可以治疗胃痛吐酸，有中和胃酸的功效。

有几个禁忌：

1、体虚、体寒的人忌服，也就是平时怕冷、怕风，手脚凉，不爱动，喜欢暖和，这类的人，最好不要用牡蛎壳入药。如果一定要入药，需要和性温热的药配伍。

2、肾虚无火，精寒自出者非宜。也就是说遗精、滑精不是由于肾火导致，而是由于肾虚导致的，不宜使用。如何区分肾虚和肾火，需要咨询医生，一般来说，初起为火，久病为虚。壮年多火，老年多虚。

3、由于牡蛎有收敛的特性，多服、久服，容易导致食欲下降，腹胀和便秘，所以要注意服用的用量、时间和配伍的药材。

4、有的人对牡蛎壳过敏，容易导致呕吐、腹泻，这类人群不要使用牡蛎壳入药，尽量选择别的药来代替。

【生蚝的宜忌人群】

一、不适宜吃生蚝的人群

1、孕妇

孕妇在饮食上需要尤其注意，否则一不小心吃错东西就会危及自身与胎儿的健康。那么由于生蚝属性微寒，食用过后身体容易虚寒，孕妈妈以及正处于经期的妇人，还是稳重食用。还有一些烧烤的生蚝，孕妈妈也最好少吃，因为容易上火。

2、脾胃不好的人

脾胃、肠胃欠佳的人群食用生蚝也需要非常注重，因为这类人群的消化系统本来就不是很好，食用了生蚝的话到了胃中无法及时得到消化，会增加肠胃的负担，致使一些疾病的发生。因为它属于凉性食物，所以一次吃太多还会致使便秘、消化不良。

3、过敏人群

生蚝属于一类常见的海鲜，有些人容易对海鲜产生过敏，这类人群吃生蚝也要注意了，食用了的话皮肤上容易出现很多的小红点，如果出现这种症状的话就最好不要再吃了。

4、三高人群

生蚝虽然好吃，且具有丰富的营养价值，对于人们来说是有很多好处的。但是切记不要暴饮暴食，特别是对于患有三高的患者，吃生蚝要适量为好。

二、适宜吃生蚝的人群

除了以上不能吃生蚝的人群外，其实大部分的人群都是可以食用的，但以下人群更适合食用：

1、适宜病虚而多热者；

2、适宜体质虚弱儿童、肺门淋巴结核、颈淋巴结核、瘰疬、阴虚烦热失眠、心神不安、癌症及放疗、化疗后食用；

3、适宜想保持靓丽容颜的女性朋友，因为生蚝是一种不可多得的抗癌海产品，适宜作为美容食品食用；

4、适宜糖尿病人、干燥综合征、高血压、动脉硬化、高脂血症之人食用；

---