八种食物对痛风好
平时啊好多朋友总是说
程医生,你们现在医生做科普
这也不让吃那也不让吃
那能不能给大家说一说吃什么比较好?
能帮助我降尿酸呢?
今天我给大家说八种食物。
一:<全谷类食物>
通俗地讲就是没有经过深加工的食物、粗粮,你比如说高粱、玉米、红薯、小米、燕麦这些
二:<新鲜蔬菜>
蔬菜是碱性的,而且还有大量的维生素,像维生素C对我们降低尿酸都有好处。
深颜色的蔬菜效果更好,像菠菜这些草酸高的,吃之前我们用水焯一下,不要过度去煎、炒、烹、炸,这样蔬菜中的营养成分都流逝了。
三:<水果>
高糖的水果少吃一点,像苹果、橘子、香蕉、猕猴桃这些吃到对身体都有好处,但是不要榨成果汁,水果中呢膳食纤维和维生素都被破坏了,剩下的就跟糖水差不多了。
四:<鱼类>
痛风患者可以吃一些淡水的鱼类,清蒸啊、水煮啊都是可以的,鱼肉是有助于心脑血管健康的。
五:<豆制品>
痛风患者不建议吃豆类、豆芽类,但是加工后的豆腐、豆腐脑、豆花、豆皮还是能吃点,大部分的嘌呤在加工的过程中都溶解进水里流失了。豆类是高蛋白,吃一些对身体是有好处的。
六:<坚果>
营养丰富,维生素和矿物质含量比较高,痛风患者可以每周吃两次。七:<牛奶和奶制品>
营养丰富,还含有大量的钙可以修复损害的关节,补充人体必须的营养物质和维生素。
八:<水>
茶水就可以,果汁、饮料就不要多喝了,痛风患者多喝水可以帮助尿酸排泄,还可以降低其他三高的发生率。建议啊每天可以少量多次的,喝两千到三千毫升,降尿酸很有效果。
最后程医生再给大家提个醒,再好的食物我们过度地吃也不行,有可能会能量超标,就容易肥胖,所以根据我们的情况适量的去吃就可以了。
在我们的生活当中,经常会见到一些人痛风发作,有些人一听到痛风就以为和中风是同一个症状,其实并不是,痛风发作是因为血液当中的尿酸含量过高,导致尿酸与骨关节当中的某些化学物质相结合,从而引发关节肿痛等问题。痛风患者在平时的饮食当中需要得到很多的注意,因为稍有不慎就很有可能会吃下大量嘌呤的食物,这些含有大量嘌呤的食物会造成血液当中的尿酸浓度急剧上升,从而引发痛风等问题。那么,痛风患者平时在生活当中不可以吃哪些食物呢?可以吃茄子吗?
多方患者在平时的饮食当中,其实是可以吃茄子的,因为茄子属于蔬菜,蔬菜里面基本上不存在一些含有大量嘌呤的食物。但是在吃茄子的时候也一定要看茄子的烹饪方法,如果是用茄子拿来烧海鲜,或者是拿来烹饪豆腐,那么痛风患者是一定不能够食用的。那么,在哪些食物当中含有大量的嘌呤呢?根据医学研究表明,动物内脏,海鲜,汤,豆制品,啤酒和垃圾食品当中都含有大量的嘌呤。长期食用这一类嘌呤含量非常高的食物,会给我们的身体带来很大的负担,并且让尿酸浓度急剧上升。
尿酸患者在平时吃东西的时候一定要尽量避免这些食物,就算是把这些食物和低嘌呤的食物一起烹饪,也会对身体带来很大的伤害。尿酸浓度上升之后,不仅仅是会造成痛风的,长时间的让自己的尿酸浓度非常的高,还会对肾脏带来很大的压力,长此以往也会对肌酐的浓度带来很严重的影响,这样一来就会引发肾炎等问题。
所以为了自己的生命健康着想,尿酸患者在生活当中应该多喝一点水来排出身体里面的毒素,从而达到降低尿酸的目的。只有通过这样的方式,才能够避免由于尿酸过高而引发痛风等问题。
低嘌呤家常菜谱有以下:
低嘌呤是指食物中的嘌呤含量每100克食物含嘌呤<25mg。可食用的低嘌呤食物包括主食类、奶类、肉类与蛋类、蔬菜类、水果类等。
1.主食类:各种米、小麦、麦片、高粱、荞麦、山芋、土豆、淀粉、面类食物、苏打饼干、黄油小点心等。
2.奶类:鲜奶、炼乳、酸奶、奶粉、冰淇淋、麦乳精等。
3.肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸡血、鸭血等。
4.蔬菜类:白菜、卷心菜、芹菜、茼蒿菜、甘蓝、茄子、瓜类、番茄、萝卜、洋葱等。
5.水果类:苹果、香蕉、红枣、西瓜、木瓜、香瓜、柠檬、葡萄、石榴、桃等。
饮食原则
低嘌呤饮食对痛风患者很重要。嘌呤(purine)是核蛋白的组成物质,而尿酸正是源于核蛋白。碱性食物中,如芥菜、花菜、白菜、萝卜、番茄、黄瓜、茄子、洋葱、土豆、竹笋、桃、杏、梨、香蕉、苹果等是低嘌呤食物,应多吃。
不能吃海带等海鲜食物。多吃生菜及水果,随帝茶是最佳选择。
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