首先,超市里卖的的
冰糖燕窝,也叫做
即食燕窝,价格一般在500-1000元左右,但是即食燕窝
都是采用不好的边角料熬的,那么营养就会大大打折扣,为了保质期够长 一般都会有添加剂 比如琼胶,不少即食燕窝会加其他配料 比如糖、银耳、红枣。这样燕窝含量就非常少了 而且糖分摄入过多对身体也不好。虽然即食燕窝的食用方法也很简单,开瓶之后就是可以直接食用的,但是,为了食用效果更好,还是要现炖干燕窝更好,吃干燕窝最好的方法是隔水炖煮,吃燕窝做好的方法是冰糖炖燕窝,隔水文火炖煮,之后加冰糖调味,一般炖燕窝加冰糖的时间段有两种,一种是把冰糖跟燕窝放在一起炖,另外一种燕窝先炖好,再加冰糖。不同的人有不同的喜好,如果觉得麻烦想要省事的话,可以将冰糖跟燕窝放在一起炖,如果习惯出锅前再加入调料调味的话,可以先将燕窝炖好,然后再加冰糖。炖煮燕窝之前,必须先把燕窝泡发,泡发率是衡量燕窝品质优劣的最基本特征,譬如国内的知名老牌福临门燕窝,其发头往往可以达到7倍以上。
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冰糖燕窝的价格和燕窝的品质、产地、燕窝含量、品牌等有关,固形物含量在30%左右的经典款即食冰糖燕窝在268元左右。含量较高的浓缩款即食冰糖燕窝饮品,固形物含量超过90%,礼盒在3380元左右。燕窝本身属于名贵滋补品,市面上过于便宜的冰糖燕窝饮品需要慎重对待,很可能会含有防腐剂、人工香料或色素,这类产品不但无法起到滋补的效果,反而对人体有害。推荐品牌香港上市品牌位元堂,港地监督,百年信誉,产品是可信赖的。价格都是不同的。可以根据自己的实际需求来选择对应的,旗舰店至尊冰糖燕窝滋补品价格是在332左右,非常适合老人补养。位元堂马来西亚即食无糖燕窝的售价也在323元,最适合爱美女性食用。位元堂进口马来西亚即食冰糖燕窝礼盒售价178元,孕妇滋补最好。位元堂燕窝白凤丸价格是162元,可以用来调节女性气血。香港位元堂燕窝价格都是十分划算的