验血主要是检查乙肝五项：肝功能、肾功能、丙肝、梅毒、艾滋病。
在《中华人民共和国食品安全法实施条例》第二十三条：
食品生产经营者应当依照食品安全法第三十四条的规定建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。
从事接触直接入口食品工作的人员患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的，食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
健康检查主要涉及的疾病为：病毒性肝炎、痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病和其他有碍健康的疾病。
如果查出患有这些疾病，则不得从事直接接触入口食品、理发美容、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需等到治愈后才可以工作。
扩展资料：
办理需知：
按照国家法律、法规的规定，从事食品、环境、劳动、放射、学校、药品生产经营的工作人员都必须定期进行健康查体，取得健康合格证后，方可上岗工作、就业。
外出务工人员应当进行体格检查，建立健康档案，在校学生也应定期进行查体建立标准健康档案。
一、从事食品、环境、劳动、放射、学校、药品生产经营的工作人员，每年必须进行健康检查。
二、办理健康证明，必须本人到市疾控中心进行相关项目检查，检查合格后，方可办理健康证明。
三、未进行健康体检或健康检查不合格者均不予办理健康证明。
参考资料：百度百科-健康证
参考资料：百度百科-中华人民共和国食品安全法实施条例
入学体检的血液检查一般是包括血常规、肝功能和肾功能。如果您有需要提前检查明确的话建议作一下血常规和血生化全套即可。
大学入学体检中的抽血
一般检查肝功。
《高等学校招生健康检查标准及执行细则》规定
既往无肝炎病史，肝在肋缘下2cm以内，质软无压痛，肝功能正常者可录取，既往有疟疾、血吸虫病、黑热病、伤寒等病史，脾在肋下1cm以内或肝脾同时触及（但符合肝在肋缘下2cm以内质软脾大由于疟疾、血吸虫病、黑热病、伤寒造成者），可以录取。
健康体检的程序一般是在空腹的前提下完成抽血化验（包括血常规、血生化、血免疫、肿瘤标志物、激素、微量元素等项目）和腹部超声检查。
化验室检查：抽血作生化指标检查时，应在早餐前抽空腹血，这样查出的结果较为准确。尤其是检查肝功、血糖、血脂等项目，对于空腹的要求更为严格。
大学体检项目有哪些
1、大学新生体检项目包括血压、心率，身高、体重等。 内科项目有心、肺的听诊、肝、脾及腹部的触诊。 外科检查有皮肤，脊柱、四肢、及肛诊等。
五官科检查有视力，听力，口腔及咽喉和鼻等的检查。 化验项目有血、尿、粪的常规检查，肝功能，乙肝两对半等的检查了，放射一般做胸片等的检查。
2、此后每年学校还要身高、体重、肺活量、坐位体前屈。
3、此外每学期体育测试还要进行男子：1000米跑、引体向上、跳远。女子：800米跑、仰卧起坐、跳远。这些都是衡量一个大学生基本身体条件的测试。
大学体检需要注意什么
检查前三日开始，饮食宜清淡，勿吃菠菜、猪血、鸭血等食物(以免引起大便隐血假阳性)。
体检前一天要注意休息，避免剧烈运动和情绪激动，保证充足睡眠，以免影响体检结果。
前一日晚最好禁食牛奶、豆制品、饮料、糖类等食品。勿饮酒。防止影响检查结果。
检查当天要穿轻便服装，不要化妆，不要穿连衣裙、连裤袜，不要穿有金属扣子的内衣裤、不要戴贵重饰品和隐形眼镜。
体检当日禁食早餐，在抽血、B超检查后方可进餐。
正式体检前一定要保证8-12小时的空腹，即体检前一天晚上8点后就不要再吃东西了，可以喝一些水，第二天早上起来水都不要喝了。
保持一颗平常心。
研究生入学体检项目如下：
1、五官科：视力/矫正视力、辨色力、砂眼；
2、外科：身高、体重、淋巴、甲状腺、脊柱；
3、内科：血压、发育及营养情况、神经及精神、肺及呼吸道、心脏及血管、腹部器官、肝脾；
4、化验检查：肝功、胸部X透视（肺结核）体检不合格找易佳体检帮助。
考研复试时应按招生单位规定到指定的二级甲等以上（含二级甲等）医院进行体格检查。
扩展资料：
学校不得招收患有下列疾病的人：
1、严重心脏病（先天性心脏病经手术治愈，或房室间隔缺损分流少，动脉导管未闭反流少，经二级医院专科检查确定除手术外无其他手术）、心肌病、高血压。
2、严重支气管扩张、哮喘、恶性肿瘤、慢性肾炎和尿毒症。
3、严重的血液、内分泌代谢系统疾病和风湿性疾病。
4、严重或难治性癫痫或其他神经系统疾病；严重的精神疾病是不可治愈的，精神活性物质滥用和依赖。
5、慢性肝炎和肝功能异常患者（肝功能正常但携带肝炎病原体者除外）。
参考资料来源：百度百科-全国硕士研究生统一招生考试
参考资料来源：中华人民共和国教育部-《普通高等学校招生体检工作指导》
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